Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Les différents types de stages à votre disposition dans le département dans le Loire-atlantique

Retrouvez l'ensemble de nos stages du permis d'exploitation et formations en hygiène alimentaire en région Pays de la Loire et plus précisément dans le département dans le Loire-atlantique
Permis d'exploitation et hygiène alimentaire Loire-Atlantique 44

Nous vous proposons tous les types de stages adaptés à la réglementation de votre activité future ou actuelle. Leur durée varie de un jour à une semaine pour le pack complet restaurant. Suivant les cas, l’exploitant ou bien un au moins des collaborateurs doit pouvoir à tout moment justifier qu’il a bien suivi ce ou ces stages.

Le stage d’une journée

L’exploitant d’une chambre d’hôtes est tenu, avant l’ouverture au public, d’avoir suivi ce stage. Certains types de commerces peuvent éventuellement être autorisés à vendre des boissons alcoolisées durant la nuit, de 22 heures à 6 heures, même sans être sous le régime des débits de boissons. L’exploitant doit également suivre ce stage.

Enfin, et ce point n'est pas des moindres, ce stage est obligatoire tous les dix ans pour tout exploitant de débit de boissons. Il s’agit là de remettre à niveau ses connaissances en fonction de l’évolution régulière de la réglementation applicable dans le département dans le Loire-atlantique.


Stage à 349 € à Pornic 349 disponible Pornic (44)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pornic 699 disponible Pornic (44)
Lun 22 Avril au Mer 24 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pornic 899 disponible Pornic (44)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Guérande 349 disponible Guérande (44)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Guérande 699 disponible Guérande (44)
Lun 22 Avril au Mer 24 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Guérande 899 disponible Guérande (44)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Trignac 349 disponible Trignac (44)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Trignac 699 disponible Trignac (44)
Lun 22 Avril au Mer 24 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Trignac 899 disponible Trignac (44)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Châteaubriant 349 disponible Châteaubriant (44)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Châteaubriant 699 disponible Châteaubriant (44)
Lun 22 Avril au Mer 24 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Châteaubriant 899 disponible Châteaubriant (44)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes 349 disponible Nantes (44)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Nantes 699 disponible Nantes (44)
Lun 22 Avril au Mer 24 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes 899 disponible Nantes (44)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Pornic 299 disponible Pornic (44)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Guérande 299 disponible Guérande (44)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Trignac 299 disponible Trignac (44)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Châteaubriant 299 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nantes 299 disponible Nantes (44)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pornic 349 disponible Pornic (44)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pornic 699 disponible Pornic (44)
Lun 29 Avril au Mer 01 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pornic 899 disponible Pornic (44)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Guérande 349 disponible Guérande (44)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Guérande 699 disponible Guérande (44)
Lun 29 Avril au Mer 01 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Guérande 899 disponible Guérande (44)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Trignac 349 disponible Trignac (44)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Trignac 699 disponible Trignac (44)
Lun 29 Avril au Mer 01 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Trignac 899 disponible Trignac (44)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Châteaubriant 349 disponible Châteaubriant (44)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Châteaubriant 699 disponible Châteaubriant (44)
Lun 29 Avril au Mer 01 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Châteaubriant 899 disponible Châteaubriant (44)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes 349 disponible Nantes (44)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Nantes 699 disponible Nantes (44)
Lun 29 Avril au Mer 01 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes 899 disponible Nantes (44)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Pornic 299 disponible Pornic (44)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Guérande 299 disponible Guérande (44)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Trignac 299 disponible Trignac (44)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Châteaubriant 299 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nantes 299 disponible Nantes (44)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pornic 349 disponible Pornic (44)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pornic 699 disponible Pornic (44)
Lun 06 Mai au Mer 08 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pornic 899 disponible Pornic (44)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Guérande 349 disponible Guérande (44)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Guérande 699 disponible Guérande (44)
Lun 06 Mai au Mer 08 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Guérande 899 disponible Guérande (44)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Trignac 349 disponible Trignac (44)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Trignac 699 disponible Trignac (44)
Lun 06 Mai au Mer 08 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Trignac 899 disponible Trignac (44)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Châteaubriant 349 disponible Châteaubriant (44)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Châteaubriant 699 disponible Châteaubriant (44)
Lun 06 Mai au Mer 08 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Châteaubriant 899 disponible Châteaubriant (44)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes 349 disponible Nantes (44)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Nantes 699 disponible Nantes (44)
Lun 06 Mai au Mer 08 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes 899 disponible Nantes (44)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Pornic 299 disponible Pornic (44)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Guérande 299 disponible Guérande (44)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Trignac 299 disponible Trignac (44)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Châteaubriant 299 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nantes 299 disponible Nantes (44)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pornic 349 disponible Pornic (44)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pornic 699 disponible Pornic (44)
Lun 13 Mai au Mer 15 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pornic 899 disponible Pornic (44)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Guérande 349 disponible Guérande (44)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Guérande 699 disponible Guérande (44)
Lun 13 Mai au Mer 15 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Guérande 899 disponible Guérande (44)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Trignac 349 disponible Trignac (44)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Trignac 699 disponible Trignac (44)
Lun 13 Mai au Mer 15 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Trignac 899 disponible Trignac (44)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Châteaubriant 349 disponible Châteaubriant (44)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Châteaubriant 699 disponible Châteaubriant (44)
Lun 13 Mai au Mer 15 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Châteaubriant 899 disponible Châteaubriant (44)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes 349 disponible Nantes (44)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Nantes 699 disponible Nantes (44)
Lun 13 Mai au Mer 15 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes 899 disponible Nantes (44)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Pornic 299 disponible Pornic (44)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Guérande 299 disponible Guérande (44)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Trignac 299 disponible Trignac (44)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Châteaubriant 299 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nantes 299 disponible Nantes (44)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pornic 349 disponible Pornic (44)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pornic 699 disponible Pornic (44)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pornic 899 disponible Pornic (44)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Guérande 349 disponible Guérande (44)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Guérande 699 disponible Guérande (44)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Guérande 899 disponible Guérande (44)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Trignac 349 disponible Trignac (44)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Trignac 699 disponible Trignac (44)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Trignac 899 disponible Trignac (44)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Châteaubriant 349 disponible Châteaubriant (44)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Châteaubriant 699 disponible Châteaubriant (44)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Châteaubriant 899 disponible Châteaubriant (44)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes 349 disponible Nantes (44)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Nantes 699 disponible Nantes (44)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes 899 disponible Nantes (44)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Pornic 299 disponible Pornic (44)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Guérande 299 disponible Guérande (44)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Trignac 299 disponible Trignac (44)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Châteaubriant 299 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nantes 299 disponible Nantes (44)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pornic 349 disponible Pornic (44)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pornic 699 disponible Pornic (44)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pornic 899 disponible Pornic (44)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Guérande 349 disponible Guérande (44)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Guérande 699 disponible Guérande (44)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Guérande 899 disponible Guérande (44)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Trignac 349 disponible Trignac (44)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Trignac 699 disponible Trignac (44)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Trignac 899 disponible Trignac (44)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Châteaubriant 349 disponible Châteaubriant (44)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Châteaubriant 699 disponible Châteaubriant (44)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Châteaubriant 899 disponible Châteaubriant (44)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes 349 disponible Nantes (44)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Nantes 699 disponible Nantes (44)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes 899 disponible Nantes (44)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Pornic 299 disponible Pornic (44)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Guérande 299 disponible Guérande (44)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Trignac 299 disponible Trignac (44)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Châteaubriant 299 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nantes 299 disponible Nantes (44)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pornic 349 disponible Pornic (44)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pornic 699 disponible Pornic (44)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pornic 899 disponible Pornic (44)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Guérande 349 disponible Guérande (44)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Guérande 699 disponible Guérande (44)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Guérande 899 disponible Guérande (44)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Trignac 349 disponible Trignac (44)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Trignac 699 disponible Trignac (44)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Trignac 899 disponible Trignac (44)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Châteaubriant 349 disponible Châteaubriant (44)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Châteaubriant 699 disponible Châteaubriant (44)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Châteaubriant 899 disponible Châteaubriant (44)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes 349 disponible Nantes (44)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Nantes 699 disponible Nantes (44)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes 899 disponible Nantes (44)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Pornic 299 disponible Pornic (44)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Guérande 299 disponible Guérande (44)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Trignac 299 disponible Trignac (44)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Châteaubriant 299 disponible Châteaubriant (44)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Nantes 299 disponible Nantes (44)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Pornic 349 disponible Pornic (44)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Pornic 699 disponible Pornic (44)
Lun 10 Juin au Mer 12 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Pornic 899 disponible Pornic (44)
Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Guérande 349 disponible Guérande (44)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Guérande 699 disponible Guérande (44)
Lun 10 Juin au Mer 12 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Guérande 899 disponible Guérande (44)
Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Trignac 349 disponible Trignac (44)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Trignac 699 disponible Trignac (44)
Lun 10 Juin au Mer 12 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Trignac 899 disponible Trignac (44)
Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Châteaubriant 349 disponible Châteaubriant (44)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour

Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours

Quel que soit le type de licence dont il s’apprête à solliciter l’obtention, le futur exploitant d’un débit de boissons doit avoir suivi le stage de 2 jours et demi. Très fortement orienté vers les problématiques de santé publique, ce stage comporte de nombreux rappels réglementaires applicables à la distribution de boissons alcoolisées.

La protection des mineurs, la lutte contre la toxicomanie et les nuisances engendrées par un débit de boissons sont également des thèmes majeurs de ce stage. Acteur important, l’exploitant sera informé précisément de sa responsabilité à la fois en tant que commerçant et que personne dans son activité.

Le stage d’hygiène alimentaire HACCP (2 jours)

Dans l’équipe opérationnelle d’un restaurant, l’un au moins des collaborateurs doit avoir été formé à la méthode internationale reconnue HACCP relative à l’hygiène alimentaire. C’est le but de ce stage d’une durée de deux jours. Dans le domaine de la restauration, vous aborderez les normes et les bonnes pratiques à adopter obligatoirement.

Les contrôles sanitaires dans les établissements de restauration sont de plus en plus fréquents dans votre département dans le Loire-atlantique. La présence en permanence d’une personne au moins ayant suivi cette formation est incontournable. Attention, les sanctions à l’encontre du représentant de l’entreprise peuvent être très sévères si ce n’est pas le cas.

Le pack restaurateur : Permis d’exploitation et HACCP

Dans l’écrasante majorité des cas, le restaurant est également un débit de boissons. Et pour plus de tranquillité d’esprit l’exploitant désire disposer en plus de son permis d’exploitation, de la casquette hygiène alimentaire / HACCP. C’est en y pensant que nous avons décidé de proposer un pack regroupant les deux formations en une semaine continue. C’est plus pratique pour le stagiaire et également pour notre organisation. De ce fait, le prix du pack est moins élevé que les deux stages pris séparément.

Si vous désirez suivre l’un ou l’autre de nos stages, il suffit de vous laisser guider dans notre calendrier. Il indique en permanence les sessions comportant des places disponibles près de chez vous. Vous serez ainsi serein et confiant pour entamer cette grande aventure qui vous attend dans le département dans le Loire-atlantique.