Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 1 jour en région Bourgogne-Franche-Comte et plus précisément dans le département de la Côte d'Or
Permis d'exploitation 1 jour Côte d'Or 21

Permis exploitation : votre stage Côte d'Or

Vous pensez devenir restaurateur ou débitant de boisson ? Une formation doit être réalisée obligatoirement, pour apprendre les obligations qui vous seront propres. Si vous souhaitez vous procurer votre permis d’exploitation, pour ouvrir un restaurant, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service vous sera d’une grande aide. Au sein du département Côte d'Or ou au sein de la région Bourgogne-Franche-Comté, sachez que plusieurs structures existent à proximité de chez vous pour obtenir votre permis d’exploitation. Nos stages sont évidemment agréés par le ministère de l’intérieur. Sur le département Côte d'Or, nous vous proposons en tout 4 offres différentes, il vous incombera de choisir le stage qui correspond à votre projet. Si vous souhaitez annuler votre venue une semaine avant le jour J, votre formation ne vous sera pas facturée. Un besoin particulier ? Contactez notre service client. Nos cursus sont concernés par les subventions proposées par Pôle Emploi, en fonction de vos droits, songez à vous informer pour profiter d’un coup de pouce financier.

Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 01 Avril au Lun 01 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 08 Avril au Lun 08 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 15 Avril au Lun 15 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 29 Juillet au Lun 29 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 05 Aout au Lun 05 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 12 Aout au Lun 12 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 19 Aout au Lun 19 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 26 Aout au Lun 26 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 02 Septembre au Lun 02 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 09 Septembre au Lun 09 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 16 Septembre au Lun 16 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour

Le stage permis exploitation une journée Côte d'Or

Plusieurs types de professionnels auront la possibilité de choisir ce cursus. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en proposant à ses occupants des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être effectué. Cette formation est idéale pour les pros souhaitant repasser leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Si votre projet professionnel inclut un débit de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, vous devrez vous inscrire à ce cursus.

Le pack restaurateur sur le département Côte d'Or

Avant l’ouverture de votre restaurant, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Cette formule inclut la formation hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

La formation permis exploitation complet Côte d'Or

Le stage complet permis d’exploitation Côte d'Or est idéal pour les pros qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. L’objectif est de traiter tous les sujets nécessaires pour rester dans le cadre légal, au cours de l’exploitation de son bar ou restaurant. C’est une formation qui se déroule en 20h de cours.

La formation hygiène alimentaire Côte d'Or

Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est valable aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez l’opportunité de préparer la formation en e-learning.

Pour les nouvelles activités

Ce type d’activité est plus simple à gérer qu’un débit de boissons classique, ne serait-ce que par le public fréquentant l'établissement. Le stage d’un jour permet d’aborder avec le futur exploitant les grands principes concernant :

  • La lutte contre l’alcoolisme et l’ivresse publique.
  • La protection des mineurs, en particulier ceux présents sous leur toit.

Qu’il s’agisse de chambres d’hôtes ou bien d’une simple table, la délivrance d’alcool est soumise aux mêmes règles que celles en vigueur dans tout débit de boisson. Les caractéristiques de fonctionnement de ces établissements permettent de se limiter à l’essentiel de la législation applicable dans le département de la Côte d'Or. De ce fait, il est possible d’organiser cette formation en un temps plus court que les deux jours et demi habituels.

Des normes précises existent en ce qui concerne le stockage et la présentation des boissons par exemple. Certains avertissements relatifs à la santé publique se doivent également d’être visiblement affichés. La remise à niveau des connaissances se doit également d’être effectuée tous les dix ans.

En ce qui concerne les exploitants chevronnés

Le suivi d’un stage d’un jour est obligatoire pour tout exploitant de débit de boissons, une fois tous les dix ans. Ce stage permet principalement de se tenir au courant de l’évolution de la réglementation applicable dans le département de la Côte d'Or. Même si les grands principes restent globalement identiques, la réglementation évolue constamment, ne serait-ce que par la prise en compte de nouveaux modes de consommation.

Ne pas suivre un stage régulièrement peut entraîner, entre autres, la fermeture de l’établissement sans préavis. Dans tous les cas, l’exploitant est passible d’une amende de plusieurs milliers d’€.

Nos stages

Le site présente en temps réel les lieux et les dates auxquelles des places sont disponibles dans le département de la Côte d'Or. En renseignant les zones de recherche, vous pouvez trouver au plus vite le stage proche qui correspondra à votre besoin. Vous pouvez immédiatement y réserver votre place en ligne.

Tous nos stages sont animés et encadrés par des formateurs diplômés et expérimentés dans ce domaine. Leur spécialisation est gage d’une session à la fois efficace et concrète pour votre future activité, ou sa poursuite. La législation impose que l’organisme de formation animant ces stages soit agréé par le ministère de l’Intérieur. C’est bien notre cas.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture de la Côte d'Or (21)
53 rue Préfecture
21000 DIJON
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