Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Les différents types de stages à votre disposition dans le département de la Côte d'Or

Retrouvez l'ensemble de nos stages du permis d'exploitation et formations en hygiène alimentaire en région Bourgogne-Franche-Comte et plus précisément dans le département de la Côte d'Or
Permis d'exploitation et hygiène alimentaire Côte d'Or 21

Nous vous proposons tous les types de stages adaptés à la réglementation de votre activité future ou actuelle. Leur durée varie de un jour à une semaine pour le pack complet restaurant. Suivant les cas, l’exploitant ou bien un au moins des collaborateurs doit pouvoir à tout moment justifier qu’il a bien suivi ce ou ces stages.

Le stage d’une journée

L’exploitant d’une chambre d’hôtes est tenu, avant l’ouverture au public, d’avoir suivi ce stage. Certains types de commerces peuvent éventuellement être autorisés à vendre des boissons alcoolisées durant la nuit, de 22 heures à 6 heures, même sans être sous le régime des débits de boissons. L’exploitant doit également suivre ce stage.

Enfin, et ce point n'est pas des moindres, ce stage est obligatoire tous les dix ans pour tout exploitant de débit de boissons. Il s’agit là de remettre à niveau ses connaissances en fonction de l’évolution régulière de la réglementation applicable dans le département de la Côte d'Or.


Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 01 Avril au Lun 01 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 01 Avril au Mer 03 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 01 Avril au Ven 05 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 04 Avril au Ven 05 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 08 Avril au Lun 08 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 08 Avril au Mer 10 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 08 Avril au Ven 12 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 11 Avril au Ven 12 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 15 Avril au Lun 15 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 15 Avril au Mer 17 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 15 Avril au Ven 19 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 18 Avril au Ven 19 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 22 Avril au Lun 22 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 22 Avril au Mer 24 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 25 Avril au Ven 26 Avril 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 29 Avril au Mer 01 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 06 Mai au Mer 08 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 13 Mai au Mer 15 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 10 Juin au Mer 12 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 17 Juin au Mer 19 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 24 Juin au Mer 26 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 01 Juillet au Mer 03 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 08 Juillet au Mer 10 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 15 Juillet au Mer 17 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 22 Juillet au Mer 24 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 29 Juillet au Lun 29 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 05 Aout au Lun 05 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 05 Aout au Ven 09 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 12 Aout au Lun 12 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 12 Aout au Ven 16 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 19 Aout au Lun 19 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 19 Aout au Ven 23 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 26 Aout au Lun 26 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 26 Aout au Ven 30 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 02 Septembre au Lun 02 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 09 Septembre au Lun 09 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 09 Septembre au Mer 11 Septembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 16 Septembre au Lun 16 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 16 Septembre au Mer 18 Septembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 23 Septembre au Mer 25 Septembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 30 Septembre au Mer 02 Octobre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 07 Octobre au Mer 09 Octobre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 14 Octobre au Mer 16 Octobre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 21 Octobre au Mer 23 Octobre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 28 Octobre au Mer 30 Octobre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 04 Novembre au Mer 06 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 11 Novembre au Mer 13 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 18 Novembre au Mer 20 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dijon 899 disponible Dijon (21)
Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 299 € à Dijon 299 disponible Dijon (21)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Dijon 349 disponible Dijon (21)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 699 € à Dijon 699 disponible Dijon (21)
Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours

Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours

Quel que soit le type de licence dont il s’apprête à solliciter l’obtention, le futur exploitant d’un débit de boissons doit avoir suivi le stage de 2 jours et demi. Très fortement orienté vers les problématiques de santé publique, ce stage comporte de nombreux rappels réglementaires applicables à la distribution de boissons alcoolisées.

La protection des mineurs, la lutte contre la toxicomanie et les nuisances engendrées par un débit de boissons sont également des thèmes majeurs de ce stage. Acteur important, l’exploitant sera informé précisément de sa responsabilité à la fois en tant que commerçant et que personne dans son activité.

Le stage d’hygiène alimentaire HACCP (2 jours)

Dans l’équipe opérationnelle d’un restaurant, l’un au moins des collaborateurs doit avoir été formé à la méthode internationale reconnue HACCP relative à l’hygiène alimentaire. C’est le but de ce stage d’une durée de deux jours. Dans le domaine de la restauration, vous aborderez les normes et les bonnes pratiques à adopter obligatoirement.

Les contrôles sanitaires dans les établissements de restauration sont de plus en plus fréquents dans votre département de la Côte d'Or. La présence en permanence d’une personne au moins ayant suivi cette formation est incontournable. Attention, les sanctions à l’encontre du représentant de l’entreprise peuvent être très sévères si ce n’est pas le cas.

Le pack restaurateur : Permis d’exploitation et HACCP

Dans l’écrasante majorité des cas, le restaurant est également un débit de boissons. Et pour plus de tranquillité d’esprit l’exploitant désire disposer en plus de son permis d’exploitation, de la casquette hygiène alimentaire / HACCP. C’est en y pensant que nous avons décidé de proposer un pack regroupant les deux formations en une semaine continue. C’est plus pratique pour le stagiaire et également pour notre organisation. De ce fait, le prix du pack est moins élevé que les deux stages pris séparément.

Si vous désirez suivre l’un ou l’autre de nos stages, il suffit de vous laisser guider dans notre calendrier. Il indique en permanence les sessions comportant des places disponibles près de chez vous. Vous serez ainsi serein et confiant pour entamer cette grande aventure qui vous attend dans le département de la Côte d'Or.