Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Brest (29)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Brest (29)

Permis exploitation Brest : découvrez nos offres

Gérer un bar ou un restaurant vous intéresse ? Afin que cela soit possible, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, vous pourrez grâce à celui-ci bénéficier d’une autorisation de monter votre restaurant ou bar. Lors du renouvellement de votre licence après dix ans d’exercice, ou pour pouvoir exercer, vous aurez la possibilité de prendre part à l’une de nos formations. Obtenez votre permis d’exploitation sur la région Bretagne : un grand nombre de centres existent, sur le département 29 - Finistère. Les aides que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, vous donnant ainsi la possibilité de trouver un financement adapté pour votre formation. Quatre offres de permis d’exploitation existent sur Brest, il vous appartiendra de choisir le stage correspondant à votre projet. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : si vous avez un impondérable, sachez que votre stage peut être annulé au moins sept jours avant la date prévue. Nos structures d’accueil sont agréées par le ministère de l’intérieur, vous permettant de passer votre formation licence IV l’esprit tranquille. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes joignables 5 jours sur 7 par le biais de notre service clientèle.

Affinez votre recherche de stage Permis exploitation 3 jours à Brest (29)


Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 25 Mars au Mer 27 Mars 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 01 Avril au Mer 03 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 08 Avril au Mer 10 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 15 Avril au Mer 17 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 22 Avril au Mer 24 Avril 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 29 Avril au Mer 01 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 06 Mai au Mer 08 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 13 Mai au Mer 15 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 20 Mai au Mer 22 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 27 Mai au Mer 29 Mai 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 03 Juin au Mer 05 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 10 Juin au Mer 12 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 17 Juin au Mer 19 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 24 Juin au Mer 26 Juin 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 01 Juillet au Mer 03 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 08 Juillet au Mer 10 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 15 Juillet au Mer 17 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 22 Juillet au Mer 24 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 29 Juillet au Mer 31 Juillet 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 05 Aout au Mer 07 Aout 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 12 Aout au Mer 14 Aout 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 19 Aout au Mer 21 Aout 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 26 Aout au Mer 28 Aout 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 02 Septembre au Mer 04 Septembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 09 Septembre au Mer 11 Septembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 16 Septembre au Mer 18 Septembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 23 Septembre au Mer 25 Septembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 30 Septembre au Mer 02 Octobre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 07 Octobre au Mer 09 Octobre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 14 Octobre au Mer 16 Octobre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 21 Octobre au Mer 23 Octobre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 28 Octobre au Mer 30 Octobre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 04 Novembre au Mer 06 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 11 Novembre au Mer 13 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 18 Novembre au Mer 20 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
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Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
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Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
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Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Brest 699 disponible Brest (29)
Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025
Permis exploitation 3 jours


Le pack restaurateur sur Brest

Pour disposer d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur sera parfait, en particulier de par son tarif préférentiel. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

Le stage permis exploitation complet sur Brest

Au début de son activité en tant qu’exploitant, la loi préconise un cursus approfondi, sur trois jours. La formation traite de tous les points nécessaires à la gérance de votre exploitation. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront dispensées dans le cadre de ce cursus.

La formation permis exploitation 1 jour sur Brest

C’est un stage pouvant convenir à plusieurs métiers. Cette formation est recommandée pour les professionnels voulant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Cette formation concerne les personnes souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans dans leur activité. Pour tenir un établissement avec un débit de boissons alcoolisées ouvert durant la nuit, la formation permis exploitation en une journée sera celle que vous devrez sélectionner.

La formation HACCP sur Brest

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une formalité obligatoire pour devenir restaurateur. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est valable dans le monde entier, la vocation de ce stage est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et vous aurez la faculté de préparer la formation à distance.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Brest.