Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Dieppe (76)

Pack restaurateur à Dieppe (76)

Permis exploitation Dieppe : découvrez nos offres

Le métier de restaurateur ou gérant d’un bar vous intéresse ? Vous allez devoir prendre part à un stage, pour apprendre vos droits et obligations. Au lancement de votre restaurant ou bar, ou pour renouveler votre licence, différents stages s’offriront à vous. Si vous souhaitez annuler votre venue sept jours avant le jour J, votre stage ne vous sera pas facturé. Bar, restaurant, renouvellement, hygiène, chambres d’hôtes, selon vos souhaits, vous aurez au choix 4 formules pour le permis d’exploitation Dieppe. Afin que votre stage permis d’exploitation soit préparé en toute sécurité, sachez que nous ne proposons que des formations reconnues par l’Etat. De nombreux structures sont disponibles pour vous accueillir au sein de la région Normandie, et sur l’ensemble du département 76 - Seine Maritime. Vous souhaitez en savoir plus ? Vous pouvez joindre notre service client. Une prise en charge de votre formation est envisageable, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez.

Affinez votre recherche de stage Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire à Dieppe (76)


Stage à 899 € à Dieppe 899 disponible Dieppe (76)
Lun 01 Avril au Ven 05 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dieppe 899 disponible Dieppe (76)
Lun 08 Avril au Ven 12 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dieppe 899 disponible Dieppe (76)
Lun 15 Avril au Ven 19 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dieppe 899 disponible Dieppe (76)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dieppe 899 disponible Dieppe (76)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dieppe 899 disponible Dieppe (76)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dieppe 899 disponible Dieppe (76)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dieppe 899 disponible Dieppe (76)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dieppe 899 disponible Dieppe (76)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dieppe 899 disponible Dieppe (76)
Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dieppe 899 disponible Dieppe (76)
Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 05 Aout au Ven 09 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 12 Aout au Ven 16 Aout 2024
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Lun 19 Aout au Ven 23 Aout 2024
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Lun 26 Aout au Ven 30 Aout 2024
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Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
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Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
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Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
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Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2024
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Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
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Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
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Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
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Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
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Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
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Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
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Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
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Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
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Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
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Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dieppe 899 disponible Dieppe (76)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


La formation permis exploitation 3 jours sur Dieppe

Si vous êtes un nouvel exploitant qui n’a encore jamais tenu ce type d’établissement, la loi demande de s’inscrire à une formation complète, sur 3 jours. Tous les points essentiels seront abordés. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.

La formation HACCP sur Dieppe

Pour ouvrir un établissement de restauration, la formation hygiène alimentaire sera un passage obligatoire. Restauration rapide ou traditionnelle, vous serez contraint de vous inscrire à ce cursus. Ce diplôme est reconnu en France comme à l’étranger, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible d’opter pour l’enseignement à distance.

Le pack restaurateur sur Dieppe

Le Pack Restaurateur est un package de formations qui conviendra aux exploitants qui souhaitent monter leur restaurant. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout ce dont vous aurez besoin est disponible dans cette formule très avantageuse.

Le stage permis exploitation une journée sur Dieppe

Ce stage en 1 jour s’adresse à 3 types d’exploitants. Le renouvellement du permis d’exploitation est demandé après dix ans de gérance, c’est la typologie de stage recommandée pour y parvenir. Ce cursus s’adresse aux gérants de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas. Pour être à la tête d’un commerce avec un débit d’alcool ouvert de 22h à 8h, c’est cette formation qui sera recommandée.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Dieppe. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Dieppe. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Dieppe, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.