Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation au Bouscat (33)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Le Bouscat

Le métier de restaurateur ou de débitant de boissons vous intéresse ? Il sera nécessaire de prendre part à un stage, ayant pour but d’apprendre vos droits et obligations. Afin de renouveler votre licence après dix années d’activité, ou pour avoir le droit d’exercer, vous pourrez participer à l’un de nos stages. Sur la région Nouvelle-Aquitaine, dans le département 33 - Gironde, vous trouverez aisément un centre à proximité de votre ville, qui sera apte à vous former concernant vos obligations en tant qu’exploitant. Un financement de votre stage est possible, avec le Pôle Emploi. Vous aurez la possibilité de vous désinscrire de votre stage permis d’exploitation gratuitement, une semaine au préalable. Quatre formations de permis d’exploitation sont disponibles sur Le Bouscat, il sera important de faire son choix en fonction de la nature de l’établissement qui vous correspond. Vous souhaitez en savoir davantage ? Notre service client sera tout disposé à vous apporter les réponses dont vous avez besoin. Passez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille en sollicitant notre service : nos formations sont agréées par le ministère de l’intérieur.

Affinez votre recherche de stage Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire au Bouscat (33)

Stage d'exploitation France Le Bouscat

Le Bouscat 33110

Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 22 Avril Lun 22 Avril au Ven 26 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-427984-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 29 Avril Lun 29 Avril au Ven 03 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-427986-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 06 Mai Lun 06 Mai au Ven 10 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-427988-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 13 Mai Lun 13 Mai au Ven 17 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-427990-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 20 Mai Lun 20 Mai au Ven 24 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-427992-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 27 Mai Lun 27 Mai au Ven 31 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-427994-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 03 Juin Lun 03 Juin au Ven 07 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-427996-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 10 Juin Lun 10 Juin au Ven 14 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-427998-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 17 Juin Lun 17 Juin au Ven 21 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428000-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 24 Juin Lun 24 Juin au Ven 28 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428003-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 01 Juillet Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428005-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 08 Juillet Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428007-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 15 Juillet Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428009-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 22 Juillet Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428011-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 29 Juillet Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428013-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 05 Aout Lun 05 Aout au Ven 09 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428015-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 05 Aout au Ven 09 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 12 Aout Lun 12 Aout au Ven 16 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428017-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 12 Aout au Ven 16 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 19 Aout Lun 19 Aout au Ven 23 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428018-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 19 Aout au Ven 23 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 26 Aout Lun 26 Aout au Ven 30 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428020-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 26 Aout au Ven 30 Aout 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 02 Septembre Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428022-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 09 Septembre Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428024-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 16 Septembre Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428026-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 23 Septembre Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428028-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 30 Septembre Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428030-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 07 Octobre Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428032-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 14 Octobre Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428034-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 21 Octobre Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428036-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 28 Octobre Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428038-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 04 Novembre Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428040-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 11 Novembre Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428042-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 18 Novembre Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428044-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 25 Novembre Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428047-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 02 Décembre Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428049-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 09 Décembre Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428051-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 16 Décembre Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428053-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 23 Décembre Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428055-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 899 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Le Bouscat Stage d'exploitation France Le Bouscat Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 30 Décembre Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 243-4-428058-centre-le-bouscat-33110-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html	Le Bouscat (33) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire	S'inscrire

La formation HACCP sur Le Bouscat

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour devenir restaurateur. Restauration rapide ou traditionnelle, ce cursus devra faire partie de vos formalités. Ce diplôme est reconnu dans le monde entier, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.

La formation permis exploitation complet sur Le Bouscat

Au démarrage de son activité en tant qu’exploitant, la formation permis d’exploitation sur Le Bouscat en 3 jours sera demandée. Le but est d’aborder tous les éléments nécessaires pour gérer son exploitation en toute légalité. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.

Le pack restaurateur sur Le Bouscat

Si vous êtes sur le point d’ouvrir un restaurant, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur sera très avantageux, notamment en termes de budget. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, tout le nécessaire est disponible dans ce pack complet.

Le stage permis exploitation une journée sur Le Bouscat

C’est un stage destiné à différents domaines d’activité. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant à sa clientèle des boissons alcoolisées, vous devrez choisir ce cursus. Après dix ans d’expérience, les pros devront faire renouveler leur permis d’exploitation, c’est la formation recommandée pour y parvenir. Cette formation est recommandée à ceux qui souhaitent être habilités à vendre des boissons alcoolisées entre 22h et 8h du matin.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville du Bouscat. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

Hôtels.
Cafés.
Bars.
Pubs.
Restaurants.
Campings.
Discothèques.
Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
Protection des mineurs et des femmes enceintes.
Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
Législations liées aux stupéfiants.
Lutte contre le bruit.
Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville du Bouscat. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville du Bouscat, les établissements concernés sont :

Restaurants traditionnels.
Fast-food et vente à emporter.
Livraisons.
Ventes en camion (Food-Truck).
Cafétérias et libres services.
Marchés ou kiosques.
Bars servant à manger.
Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
Connaître la durée de vie des produits.
Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
Apprendre à congeler et décongeler.
Apprendre à gérer son stock.
Savoir identifier les dangers.
Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.