Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Pack Formation d'hygiène et permis d'exploitation à Mainvilliers (28)

Pack restaurateur à Mainvilliers (28)

Permis exploitation : votre stage sur Mainvilliers

Votre futur projet professionnel est de devenir restaurateur ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, il vous donnera le droit d’exercer ce type de métier, en toute légalité. Avant le démarrage de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, vous aurez la possibilité de vous inscrire à l’une de nos formations. Nos nombreuses structures sont à votre disposition pour passer votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 28 - Eure et Loir que sur l’ensemble de la région Centre-Val-De-Loire. Il est possible que vous puissiez bénéficier d’un financement pour votre permis d’exploitation, pensez à solliciter votre Pôle Emploi pour de plus amples renseignements. Nous restons joignables facilement si vous avez besoin de vous renseigner davantage : notre service client vous accueille du lundi au vendredi. Sur Mainvilliers, nous vous proposons en tout quatre typologies différentes, il sera nécessaire de faire son choix en fonction de la typologie d’établissement qui vous concerne. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, vous donnant la chance de passer votre formation permis d’exploitation débit de boissons l’esprit tranquille. L’inscription est plutôt flexible : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre formation peut être annulée au minimum une semaine avant son démarrage.

Nos stages Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire situés à proximité de Mainvilliers


Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 01 Avril au Ven 05 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 08 Avril au Ven 12 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 15 Avril au Ven 19 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 22 Avril au Ven 26 Avril 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 29 Avril au Ven 03 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 06 Mai au Ven 10 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 13 Mai au Ven 17 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 20 Mai au Ven 24 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 27 Mai au Ven 31 Mai 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 03 Juin au Ven 07 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 10 Juin au Ven 14 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 17 Juin au Ven 21 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 24 Juin au Ven 28 Juin 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 01 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 08 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 15 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 22 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 29 Juillet au Ven 02 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 05 Aout au Ven 09 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 12 Aout au Ven 16 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 19 Aout au Ven 23 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 26 Aout au Ven 30 Aout 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 02 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 09 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 16 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
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Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
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Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Chartres 899 disponible Chartres (28)
Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025
Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire


La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Mainvilliers

En tant que futur restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Cette formation est obligatoire peu importe que vous teniez un restaurant traditionnel ou un snack. C’est un diplôme reconnu dans le monde entier, la vocation de ce stage est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, et il vous sera possible d’opter pour le e-learning.

Le stage permis exploitation une journée sur Mainvilliers

Trois projets professionnels sont concernés par cette formation. Pour devenir gérant de chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est cette formation qui devra être réalisée. Pour tenir un débit d’alcool ouvert de 22h à 8h, c’est ce stage qui sera conseillé. Les professionnels qui désirent renouveler leur permis d’exploitation sont concernés par ce cursus, après une expérience de dix ans dans leur activité.

Le stage permis exploitation 3 jours sur Mainvilliers

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce secteur, la formation permis d’exploitation sur Mainvilliers en trois journées complètes sera préconisée. L’ensemble des renseignements nécessaires seront abordés. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour valider la formation.

Le pack restaurateur sur Mainvilliers

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est un regroupement de formations qui conviendra aux pros souhaitant ouvrir leur restaurant. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout ce qu’il vous faut pour votre future activité se trouve dans ce pack complet.

Le permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire dans la ville de Mainvilliers. C'est 2 jours et demi de formation. Cela correspond à 20 heures. Une fois le stage fini, un permis d'exploitation vous sera délivré pour une durée de 10 ans.

Ce permis est nécessaire pour l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de licence. Depuis 2006, il est obligatoire.

Les établissements qui sont dans l'obligation d'obtenir ce permis sont :

  • Hôtels.
  • Cafés.
  • Bars.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.
  • Etc.

Ce permis vous servira pour savoir tout ce qu'il faut connaître lorsque vous ouvrez un établissement.

Vous allez aborder lors de cette formation, plusieurs points :

  • Prévention et lutte contre l'alcoolisme.
  • Protection des mineurs et des femmes enceintes.
  • Lutte contre l'ivresse sur la voie publique.
  • Législations liées aux stupéfiants.
  • Lutte contre le bruit.
  • Qu'est-ce que la responsabilité civile et pénale ?

Tout ce que vous allez apprendre lors de cette formation sera pour le bien de votre établissement. Cela vous apportera les pièces manquantes pour que vous ouvriez votre établissement sans avoir aucun doute.

Hygiènes alimentaires

La formation à l'hygiène alimentaire est obligatoire dans la ville de Mainvilliers. Cette formation est reconnue à l'international. Depuis 2012, la formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est obligatoire pour les restaurants classiques comme pour les restaurants rapides. Elle dure 14 heures et est donc étalée sur 2 jours.

Elle est obligatoire dans la ville de Mainvilliers, les établissements concernés sont :

  • Restaurants traditionnels.
  • Fast-food et vente à emporter.
  • Livraisons.
  • Ventes en camion (Food-Truck).
  • Cafétérias et libres services.
  • Marchés ou kiosques.
  • Bars servant à manger.
  • Traiteurs (où il est possible de s'alimenter sur place).

Tous les statuts sont concernés par cette formation, que ce soit une entreprise, une association, une micro-entreprise, la formation reste obligatoire.

La formation est une obligation pour au moins une personne de l'équipe de l'entreprise. Elle n'est donc pas obligatoire pour l'ensemble des employés. Elle permet de faire respecter les conditions d'hygiènes conformes à la réglementation française et européenne.

La formation d'hygiène va être indispensable car elle va vous apprendre à :

  • Vérifier les différentes températures (conservation, cuisson et refroidissement).
  • Connaître la durée de vie des produits.
  • Savoir l'hygiène à adapter aux personnels.
  • Apprendre à congeler et décongeler.
  • Apprendre à gérer son stock.
  • Savoir identifier les dangers.
  • Préserver les aliments dans la chaîne alimentaire.
  • Maintenir la sécurité sanitaire des consommateurs.

Cette formation est valable à vie. Elle va vous renseigner sur tout ce que vous devez savoir pour travailler dans une cuisine.

Le permis d'exploitation et hygiène alimentaire représentent donc 34 heures de stage. C'est la formation complète idéale pour ouvrir votre établissement muni de très bonnes bases.