Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à La Seyne-sur-Mer (83)

Hygiène alimentaire à La Seyne-sur-Mer (83)

Découvrez nos offres pour le permis d’exploitation La Seyne-sur-Mer

Vous avez à l’heure actuelle un projet professionnel, qui vous contraint à posséder des licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Une formation doit être effectuée obligatoirement, pour disposer d’un permis d’exploitation. Pour renouveler votre licence, ou pour être autorisé à exercer, différents stages seront à votre portée. Une prise en charge de votre formation est envisageable, vous pourrez bénéficier d’informations complémentaires auprès de votre Pôle Emploi. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : si vous n’êtes finalement pas disponible, sachez que votre session peut être annulée au moins 7 jours avant le jour J. Nos formations sont construites autour de plusieurs thématiques : le pack restaurateur, les permis d’exploitation en 1 jour et 3 jours, et la formation hygiène alimentaire. Concernant votre formation débit d’alcool, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Vous souhaitez nous soumettre vos questions ? Notre SAV sera pleinement disposé à vous répondre. Un grand nombre de structures existent au sein de la région Provence-Alpes-Côte D’Azur, et sur l’ensemble du département 83 - Var.

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Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... 299 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 02 Mai au Ven 03 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... 299 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 09 Mai au Ven 10 Mai 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 16 Mai au Ven 17 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... 299 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 23 Mai au Ven 24 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... 299 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 30 Mai au Ven 31 Mai 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... 299 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 06 Juin au Ven 07 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... 299 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 13 Juin au Ven 14 Juin 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... 299 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 20 Juin au Ven 21 Juin 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 27 Juin au Ven 28 Juin 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 04 Juillet au Ven 05 Juillet 2024
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Jeu 11 Juillet au Ven 12 Juillet 2024
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Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
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Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
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Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
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Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
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Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
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Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
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Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
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Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
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Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
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Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
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Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
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Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
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Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
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Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
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Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
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Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
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Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
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Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
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Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
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Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... 299 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... 299 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... 299 disponible La Seyne-sur-Mer (83)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire


La formation permis exploitation 1 jour sur La Seyne-sur-Mer

Trois typologies d’activités sont concernées par ce stage. Vous allez devoir sélectionner le permis d’exploitation en 1 jour si vous souhaitez gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Pour tenir un débit de boissons alcoolisées accessible de 22h à 8h, la formation permis exploitation en 1 jour sera celle à laquelle vous devrez participer. À l’issue d’une dizaine d’années d’activité, les professionnels auront pour obligation de faire renouveler leur permis d’exploitation, voici la formation recommandée pour y parvenir.

La formation permis exploitation complet sur La Seyne-sur-Mer

Si vous êtes sur le point de lancer votre exploitation, il sera obligatoire d’effectuer le stage complet du permis d’exploitation sur La Seyne-sur-Mer, en trois journées. Tous les renseignements importants seront au programme. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront prises en charge dans le cadre de ce stage.

Le pack restaurateur sur La Seyne-sur-Mer

Pour vous lancer en toute tranquillité dans le domaine de la restauration, pensez au Pack Restaurateur, et son prix préférentiel. On trouve dans ce pack la formation en trois jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

La formation HACCP sur La Seyne-sur-Mer

En tant que restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Cette formation est nécessaire pour la restauration traditionnelle et rapide. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement classique, ce diplôme sera valable à l’international, et vous saurez comment préserver les aliments dans les bonnes conditions.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de La Seyne-sur-Mer regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de La Seyne-sur-Mer.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.