Vous aimeriez ouvrir un restaurant ? Un bar ? Une chambre d'hôtes ? Il existe dans la ville un stage correspondant au type de commerce que vous aimeriez ouvrir.
Pour chaque établissement, la durée des stages n'est pas toujours la même. Ces derniers durent un minimum 6 heures et vont jusqu'à 20 heures.
Chaque stage correspond à un commerce différent. Les 4 types existant dans la ville sont :
Tous ces stages sont obligatoires dans la ville .
349€ disponible 528-1-407708-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-425967-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 23 Septembre au Mer 25 Septembre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437721-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 23 Septembre au Ven 27 Septembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437940-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407712-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-425970-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 30 Septembre au Mer 02 Octobre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437723-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 30 Septembre au Ven 04 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437941-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407716-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-425973-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 07 Octobre au Mer 09 Octobre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437725-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 07 Octobre au Ven 11 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437942-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407720-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-425976-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 14 Octobre au Mer 16 Octobre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437727-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 14 Octobre au Ven 18 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437943-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407724-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-425978-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 21 Octobre au Mer 23 Octobre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437729-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 21 Octobre au Ven 25 Octobre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437944-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407728-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-425981-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 28 Octobre au Mer 30 Octobre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437730-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 28 Octobre au Ven 01 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437945-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407732-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-425984-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 04 Novembre au Mer 06 Novembre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437733-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 04 Novembre au Ven 08 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437946-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407736-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-425987-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 11 Novembre au Mer 13 Novembre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437735-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 11 Novembre au Ven 15 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437947-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407740-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-425990-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 18 Novembre au Mer 20 Novembre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437737-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 18 Novembre au Ven 22 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437948-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407744-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-425993-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437739-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 25 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437949-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407750-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-425996-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437741-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 02 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437950-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407756-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-425999-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437743-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 09 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437951-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407761-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-426002-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437745-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 16 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437952-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407766-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-426005-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437747-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 23 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437953-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024 Hygiène alimentaire | ||
349€ disponible 528-1-407771-centre-brest-29200-permis-exploitation-1-jour.html |
Brest (29) Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024 Permis exploitation 1 jour | ||
699€ disponible 528-2-426008-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html |
Brest (29) Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025 Permis exploitation 3 jours | ||
1599€ disponible 528-4-437749-centre-brest-29200-pack-permis-exploitation-+-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Lun 30 Décembre au Ven 03 Janvier 2025 Pack permis d'exploitation + hygiène alimentaire | ||
899€ disponible 528-3-437954-centre-brest-29200-hygiene-alimentaire.html |
Brest (29) Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025 Hygiène alimentaire |
Depuis 2006, le permis d'exploitation est une formation d'une durée de 2 jours et demie. À la fin des 20 heures de formation, le permis est délivré. Il est ensuite valable 10 ans.
Ce permis est obligatoire dans la ville pour tous ces établissements :
Lors de cette formation, vous apprendrez tout ce qu'il est nécessaire de savoir lorsqu'on est chef d'établissement.
Tous les sujets essentiels au bon fonctionnement d'un établissement sont traités :
Lorsque vous avez exercé votre métier durant 10 ans, vous êtes dans l'obligation de renouveler votre permis d'exploitation dans la ville .
Ce permis ne dure qu'une journée, sur 6 heures de formation, pour rappeler les principales réglementations et législations liées au bon fonctionnement d'un établissement.
Cette formation va reprendre les sujets cités ci-dessus, et mettre à jour les différentes règles relatives à la vie d'un établissement.
Lorsque vous voulez accueillir des clients dans votre chambre d'hôtes et que vous leur proposez de l'alcool pendant le repas, il est obligatoire pour vous de passer ce permis dans la ville .
Depuis le 1er juin 2013, une formation d'un jour, d'une durée de 7 heures est obligatoire pour pouvoir ouvrir votre chambre d'hôtes.
Cette formation est aussi valable pour les tables d'hôtes proposant de l'alcool au dîner.
Lors de cette formation, les sujets traités sont les mêmes que le permis d'exploitation, mais ils seront adaptés à l'activité de la chambre d'hôtes.
Si vous vendez de l'alcool la nuit, entre 22 heures et 6 heures du matin, il vous faut un permis d'exploitation. Ce permis vous sera délivré après votre présence durant 7 heures de formation.
Ce permis vous permettra de pouvoir exploiter vos licences. Il ne vous donne pas de licences, il vous donne le droit de les exploiter ou de les demander.
Cette formation va être obligatoire dans la ville , pour les établissements suivants :
Lors de la formation, les sujets seront semblables à celui du permis d'exploitation, avec quelques points supplémentaires :
Dans la ville , toutes ces formations sont proposées.