Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Gourbeyre (971)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Gourbeyre (971)

Permis exploitation : votre formation sur Gourbeyre

Devenir restaurateur ou gérant d’un bar vous intéresse ? Une formation doit être entreprise par vos soins, de manière à avoir un permis d’exploitation. Par le biais de notre plateforme, plusieurs offres de stages adaptés sont à votre portée, vous permettant d’avoir accès à cette accréditation, obligatoire pour lancer votre bar ou restaurant, ou en fonction des cas, pour être en mesure d’exercer après dix ans d’activité, en effectuant le renouvellement de votre licence. Pour ce qui est de votre formation permis d’exploitation débit de boissons, bien évidemment nos stages ont fait l’objet d’un agrément du ministère de l’intérieur. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : nous sommes joignables durant les jours ouvrables par le biais de notre service après-vente. Nos cursus peuvent vous ouvrir des droits aux subventions proposées par Pôle Emploi, vous donnant ainsi la possibilité de bénéficier d’un financement adapté pour votre stage. Sur Gourbeyre, nous vous proposons en tout quatre formules différentes, il sera important de faire sa sélection selon la nature de son projet. Dans le département 971-Guadeloupe ou au sein de la région Outre-mer, vous trouverez aisément un centre à proximité de votre localité, apte à vous former concernant le bon déroulé de votre activité en tant qu’exploitant. Sept jours avant la formation, l’annulation peut être effectuée sans frais.

Nos stages Permis exploitation 2.5 jours situés à proximité de Gourbeyre


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La formation permis exploitation une journée sur Gourbeyre

Différents types d’activités sont concernés par ce cursus. Ce cursus est indiqué aux professionnels souhaitant être habilités à commercialiser de l’alcool la nuit. Il sera nécessaire de choisir cette formation pour gérer des chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Cette formation concerne les pros qui ont besoin de repasser leur permis d’exploitation, à l’issue de 10 ans d’activité.

Le pack restaurateur sur Gourbeyre

Si vous projetez de devenir restaurateur, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur vous donnera la possibilité de payer vos stages à un prix préférentiel. Ce pack inclut la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.

La formation permis exploitation 3 jours sur Gourbeyre

Si vous n’avez pas encore d’expérience, il sera demandé de choisir le stage complet du permis d’exploitation sur Gourbeyre, en 3 jours. La formation traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre restaurant ou bar. Ce sont en tout 20h de cours qui seront délivrées dans le cadre de ce stage.

La formation HACCP sur Gourbeyre

Pour devenir restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Vous serez concerné par cette formation peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Il s’agit d’un diplôme valable aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, et vous aurez la possibilité de préparer la formation en e-learning.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Gourbeyre.