Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Fabrègues (34)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Fabrègues (34)

Permis exploitation : votre formation sur Fabregues

La profession de gérant de bar ou de restaurateur vous intéresse ? Vous allez devoir participer à un cursus de formation, de manière à avoir un permis d’exploitation. Des stages sont disponibles via notre site web, dont le but est de vous permettre vous procurer votre permis d’exploitation, pour bénéficier du renouvellement de votre licence, ou au démarrage de votre activité. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Occitanie : de nombreuses structures sont en mesure de vous accueillir, sur le département 34 - Hérault. Sur Fabregues, nous vous proposons une gamme de formations permis d’exploitation autour de quatre variantes : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre SAV vous accueille du lundi au vendredi. Un droit de rétractation est prévu gratuitement, 7 jours avant la date. Concernant votre formation licence 4, vous profitez grâce à notre structure de stages agréés par le ministère de l’intérieur. Les subventions que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos formations, vous donnant ainsi la possibilité de vous faire financer votre stage.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Fabrègues


Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours


Le stage permis exploitation 1 jour sur Fabregues

Cette formation est fait pour s’adapter à 3 typologies de pros. Ce cursus est conseillé à ceux qui souhaitent avoir le droit de commercialiser des boissons alcoolisées la nuit. Ce cursus concerne les pros qui souhaitent repasser leur permis d’exploitation, après avoir exercé pendant une dizaine d’années. Pour tenir des chambres d’hôtes en proposant à ses clients des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de vous en remettre à cette formation.

La formation HACCP sur Fabregues

Pour devenir restaurateur, la formation HACCP sera demandée. Vous serez concerné par ce stage peu importe le type de restauration qui vous intéresse. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, le but est de savoir respecter la chaîne alimentaire et la préservation des aliments, ce diplôme peut être préparé à distance, en e-learning.

La formation permis exploitation complet sur Fabregues

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi préconise un cursus complet, sur 3 jours. Le cursus traite de tous les renseignements dont vous aurez besoin pour assurer la gérance de votre exploitation. 20h d’apprentissage seront nécessaires pour que la formation soit validée.

Le pack restaurateur sur Fabregues

Pour disposer de tout l’enseignement nécessaire dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur sera très avantageux, en particulier en termes de budget. Permis d’exploitation et formation HACCP, tout ce qu’il vous faut pour votre future activité est disponible dans ce pack complet.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Fabrègues.