Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Occitanie

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 3 jours en région Occitanie
permis d'exploitation 2,5 jours Occitanie

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.  

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Occitanie. Voici en quoi consiste le programme du stage.


Stage à 799 € à Ibos 799 disponible Ibos (65)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Sète 799 disponible Sète (34)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Alès 799 disponible Alès (30)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Condom 799 disponible Condom (32)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Lourdes 799 disponible Lourdes (65)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Toulouse 799 disponible Toulouse (31)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Béziers 799 disponible Béziers (34)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Carcassonne 799 disponible Carcassonne (11)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Gély-du-Fesc 799 disponible Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Rodez 799 disponible Rodez (12)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Montauban 799 disponible Montauban (82)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à ALBI 799 disponible ALBI (81)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Perpignan 799 disponible Perpignan (66)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Tarbes 799 disponible Tarbes (65)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Mende 799 disponible Mende (48)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Cahors 799 disponible Cahors (46)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Montpellier 799 disponible Montpellier (34)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Auch 799 disponible Auch (32)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Toulouse 799 disponible Toulouse (31)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Nîmes 799 disponible Nîmes (30)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Narbonne 799 disponible Narbonne (11)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Foix 799 disponible Foix (09)
Lun 10 Mai au Mer 12 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Sète 799 disponible Sète (34)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Alès 799 disponible Alès (30)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Condom 799 disponible Condom (32)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Lourdes 799 disponible Lourdes (65)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Toulouse 799 disponible Toulouse (31)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Béziers 799 disponible Béziers (34)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Carcassonne 799 disponible Carcassonne (11)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Ibos 799 disponible Ibos (65)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Gély-du-Fesc 799 disponible Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Rodez 799 disponible Rodez (12)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Montauban 799 disponible Montauban (82)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à ALBI 799 disponible ALBI (81)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Perpignan 799 disponible Perpignan (66)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Tarbes 799 disponible Tarbes (65)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Mende 799 disponible Mende (48)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Cahors 799 disponible Cahors (46)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Montpellier 799 disponible Montpellier (34)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Auch 799 disponible Auch (32)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Toulouse 799 disponible Toulouse (31)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Nîmes 799 disponible Nîmes (30)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Narbonne 799 disponible Narbonne (11)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Foix 799 disponible Foix (09)
Lun 17 Mai au Mer 19 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Sète 799 disponible Sète (34)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Alès 799 disponible Alès (30)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Condom 799 disponible Condom (32)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Lourdes 799 disponible Lourdes (65)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Toulouse 799 disponible Toulouse (31)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Béziers 799 disponible Béziers (34)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Carcassonne 799 disponible Carcassonne (11)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Ibos 799 disponible Ibos (65)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Gély-du-Fesc 799 disponible Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Rodez 799 disponible Rodez (12)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Montauban 799 disponible Montauban (82)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à ALBI 799 disponible ALBI (81)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Perpignan 799 disponible Perpignan (66)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Tarbes 799 disponible Tarbes (65)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Mende 799 disponible Mende (48)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Cahors 799 disponible Cahors (46)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Montpellier 799 disponible Montpellier (34)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Auch 799 disponible Auch (32)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Toulouse 799 disponible Toulouse (31)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Nîmes 799 disponible Nîmes (30)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Narbonne 799 disponible Narbonne (11)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Foix 799 disponible Foix (09)
Lun 24 Mai au Mer 26 Mai 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Sète 799 disponible Sète (34)
Lun 31 Mai au Mer 02 Juin 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Alès 799 disponible Alès (30)
Lun 31 Mai au Mer 02 Juin 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Condom 799 disponible Condom (32)
Lun 31 Mai au Mer 02 Juin 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Lourdes 799 disponible Lourdes (65)
Lun 31 Mai au Mer 02 Juin 2021
Permis exploitation 3 jours


Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson.  Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.


Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Occitanie

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Le contenu de la formation en région Occitanie

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

La formation contient deux volets en région Occitanie :

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Occitanie.

DRAAF Occitanie
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Occitanie
5, esplanade Compans Caffarelli - BP 98016
31080 Toulouse
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