Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Auvergne-Rhone-Alpes

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 3 jours en région Auvergne-Rhone-Alpes
permis d'exploitation 2,5 jours Auvergne-Rhone-Alpes

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.  

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Auvergne-Rhone-Alpes. Voici en quoi consiste le programme du stage.


Stage à 799 € à Annecy 799 disponible Annecy (74)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Grenoble 799 disponible Grenoble (38)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Riom 799 disponible Riom (63)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Oyonnax 799 disponible Oyonnax (01)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Annemasse 799 disponible Annemasse (74)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vaulx-en-Velin 799 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Aix-les-Bains 799 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Montélimar 799 disponible Montélimar (26)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vienne 799 disponible Vienne (38)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Roanne 799 disponible Roanne (42)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vénissieux 799 disponible Vénissieux (69)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Moulins 799 disponible Moulins (03)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vichy 799 disponible Vichy (03)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Villeurbanne 799 disponible Villeurbanne (69)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à L'Isle-d'Abeau 799 disponible L'Isle-d'Abeau (38)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Lyon 799 disponible Lyon (69)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Cran-Gevrier 799 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Chambéry 799 disponible Chambéry (73)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Tassin-la-Demi-Lune 799 disponible Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Clermont-Ferrand 799 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Le Puy-en-Velay 799 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Étienne 799 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Meylan 799 disponible Meylan (38)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Valence 799 disponible Valence (26)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 disponible Aurillac (15)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Baix 799 disponible Baix (07)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Montluçon 799 disponible Montluçon (03)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bourg-en-Bresse 799 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 27 Septembre au Mer 29 Septembre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Annecy 799 disponible Annecy (74)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Grenoble 799 disponible Grenoble (38)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Riom 799 disponible Riom (63)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Oyonnax 799 disponible Oyonnax (01)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Annemasse 799 disponible Annemasse (74)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vaulx-en-Velin 799 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Aix-les-Bains 799 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Montélimar 799 disponible Montélimar (26)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vienne 799 disponible Vienne (38)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Roanne 799 disponible Roanne (42)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vénissieux 799 disponible Vénissieux (69)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Moulins 799 disponible Moulins (03)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vichy 799 disponible Vichy (03)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Villeurbanne 799 disponible Villeurbanne (69)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à L'Isle-d'Abeau 799 disponible L'Isle-d'Abeau (38)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Lyon 799 disponible Lyon (69)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Cran-Gevrier 799 disponible Cran-Gevrier (74)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Chambéry 799 disponible Chambéry (73)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Tassin-la-Demi-Lune 799 disponible Tassin-la-Demi-Lune (69)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Clermont-Ferrand 799 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Le Puy-en-Velay 799 disponible Le Puy-en-Velay (43)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Saint-Étienne 799 disponible Saint-Étienne (42)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Meylan 799 disponible Meylan (38)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Valence 799 disponible Valence (26)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Aurillac 799 disponible Aurillac (15)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Baix 799 disponible Baix (07)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Montluçon 799 disponible Montluçon (03)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Bourg-en-Bresse 799 disponible Bourg-en-Bresse (01)
Lun 04 Octobre au Mer 06 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Annecy 799 disponible Annecy (74)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Grenoble 799 disponible Grenoble (38)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Riom 799 disponible Riom (63)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Oyonnax 799 disponible Oyonnax (01)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Annemasse 799 disponible Annemasse (74)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vaulx-en-Velin 799 disponible Vaulx-en-Velin (69)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Aix-les-Bains 799 disponible Aix-les-Bains (73)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Montélimar 799 disponible Montélimar (26)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vienne 799 disponible Vienne (38)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Roanne 799 disponible Roanne (42)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vénissieux 799 disponible Vénissieux (69)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Moulins 799 disponible Moulins (03)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Vichy 799 disponible Vichy (03)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours
Stage à 799 € à Villeurbanne 799 disponible Villeurbanne (69)
Lun 11 Octobre au Mer 13 Octobre 2021
Permis exploitation 3 jours


Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson.  Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.


Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Auvergne-Rhone-Alpes

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Le contenu de la formation en région Auvergne-Rhone-Alpes

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

La formation contient deux volets en région Auvergne-Rhone-Alpes :

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Auvergne-Rhone-Alpes.

DRAAF Auvergne-Rhone-Alpes
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Auvergne-Rhone-Alpes
1 boulevard Vivier Merle - Tour Swisslife
69443 Lyon
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