Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Centre-Val de Loire

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permis d'exploitation 2,5 jours Centre-Val de Loire

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Centre-Val de Loire. Voici en quoi consiste le programme du stage.

Stage à 599 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 130-2-953042-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 51-2-953250-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 47-2-951170-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 43-2-949090-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 42-2-948882-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 34-2-944722-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 24 Novembre Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 24-2-940978-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 130-2-953043-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 51-2-953251-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 47-2-951171-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 43-2-949091-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 42-2-948883-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 34-2-944723-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 01 Décembre Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 24-2-940979-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 130-2-953044-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 51-2-953252-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 47-2-951172-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 43-2-949092-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 42-2-948884-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 34-2-944724-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 08 Décembre Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 24-2-940980-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 130-2-953045-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 51-2-953253-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 47-2-951173-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 43-2-949093-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 42-2-948885-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 34-2-944725-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 15 Décembre Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 24-2-940981-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 130-2-953046-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 51-2-953254-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 47-2-951174-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 43-2-949094-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 42-2-948886-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 34-2-944726-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 22 Décembre Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 24-2-940982-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 130-2-953047-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 51-2-953255-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 47-2-951175-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 43-2-949095-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 42-2-948887-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 34-2-944727-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 24-2-940983-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 130-2-1308930-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 51-2-1308717-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 47-2-1310829-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 43-2-1312938-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 42-2-1313151-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 34-2-1317372-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 24-2-1321170-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 599 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 599€ disponible 130-2-1308927-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire

Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson. Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.

Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Centre-Val de Loire

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Présenter à l’exploitant toutes les dispositions relatives à la gestion d’un débit de boisson, et les normes imposées par la santé publique.
Faciliter l’ouverture et l’exploitation d’un débit de boisson.

Le contenu de la formation en région Centre-Val de Loire

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

Les devoirs de l’exploitant quant à la protection des mineurs, la santé et l’ordre public.
Les conditions d’ouverture et de reprise d’un débit de boisson.
Les conditions de fermeture administrative.
Les spécificités de fonctionnement relatif à la préfecture et la commune où se trouvera l’établissement.

La formation contient deux volets en région Centre-Val de Loire :

Une partie théorique pour former le candidat.
Une partie pratique pour évaluer le candidat dans un exercice pratique.

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Centre-Val de Loire.

SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Centre-Val de Loire
12 place de l'étape - CS 85809
45058 Orléans
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