Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Centre-Val de Loire

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permis d'exploitation 2,5 jours Centre-Val de Loire

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Centre-Val de Loire. Voici en quoi consiste le programme du stage.

Stage à 499 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 Ancienne Route de Chartres...	Lun 13 Juillet Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 130-2-1308901-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 Rue Chateaubriand	Lun 13 Juillet Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 51-2-1308688-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 Rue Andre Boulle	Lun 13 Juillet Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 47-2-1310800-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 rue Giraudeau	Lun 13 Juillet Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 43-2-1312909-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 avenue de Verdun	Lun 13 Juillet Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 42-2-1313122-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 allee Promethee	Lun 13 Juillet Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 34-2-1317340-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 13 Juillet Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 24-2-1321141-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 13 Juillet au Mer 15 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 Ancienne Route de Chartres...	Lun 20 Juillet Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 130-2-1308902-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 Rue Chateaubriand	Lun 20 Juillet Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 51-2-1308689-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 Rue Andre Boulle	Lun 20 Juillet Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 47-2-1310801-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 rue Giraudeau	Lun 20 Juillet Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 43-2-1312910-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 avenue de Verdun	Lun 20 Juillet Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 42-2-1313123-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 allee Promethee	Lun 20 Juillet Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 34-2-1317341-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 20 Juillet Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 24-2-1321142-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 20 Juillet au Mer 22 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 Ancienne Route de Chartres...	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 130-2-1308899-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 Rue Chateaubriand	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 51-2-1308686-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 Rue Andre Boulle	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 47-2-1310798-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 rue Giraudeau	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 43-2-1312907-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 avenue de Verdun	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 42-2-1313120-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 allee Promethee	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 34-2-1317338-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 24-2-1321139-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 Ancienne Route de Chartres...	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 130-2-1308900-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 Rue Chateaubriand	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 51-2-1308687-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 Rue Andre Boulle	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 47-2-1310799-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 rue Giraudeau	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 43-2-1312908-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 avenue de Verdun	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 42-2-1313121-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 allee Promethee	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 34-2-1317339-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 24-2-1321140-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 Ancienne Route de Chartres...	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 130-2-1308897-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 Rue Chateaubriand	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 51-2-1308684-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 Rue Andre Boulle	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 47-2-1310796-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 rue Giraudeau	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 43-2-1312905-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 avenue de Verdun	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 42-2-1313118-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 allee Promethee	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 34-2-1317336-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 24-2-1321137-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 Ancienne Route de Chartres...	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 130-2-1308898-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 Rue Chateaubriand	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 51-2-1308685-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 Rue Andre Boulle	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 47-2-1310797-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 rue Giraudeau	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 43-2-1312906-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 avenue de Verdun	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 42-2-1313119-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 allee Promethee	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 34-2-1317337-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 24-2-1321138-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 Ancienne Route de Chartres...	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 130-2-1308895-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 Rue Chateaubriand	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 51-2-1308682-centre-orleans-source-45100-permis-exploitation-3-jours.html	Orléans La Source (45) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 Rue Andre Boulle	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 47-2-1310794-centre-blois-41000-permis-exploitation-3-jours.html	Blois (41) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 rue Giraudeau	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 43-2-1312903-centre-tours-37000-permis-exploitation-3-jours.html	Tours (37) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 avenue de Verdun	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 42-2-1313116-centre-chateauroux-36000-permis-exploitation-3-jours.html	Châteauroux (36) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 allee Promethee	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 34-2-1317334-centre-chartres-28000-permis-exploitation-3-jours.html	Chartres (28) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 24-2-1321135-centre-bourges-18000-permis-exploitation-3-jours.html	Bourges (18) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 Ancienne Route de Chartres...	Lun 31 Aout Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 130-2-1308896-centre-saran-45000-permis-exploitation-3-jours.html	Saran (45) Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire

Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson. Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.

Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Centre-Val de Loire

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Présenter à l’exploitant toutes les dispositions relatives à la gestion d’un débit de boisson, et les normes imposées par la santé publique.
Faciliter l’ouverture et l’exploitation d’un débit de boisson.

Le contenu de la formation en région Centre-Val de Loire

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

Les devoirs de l’exploitant quant à la protection des mineurs, la santé et l’ordre public.
Les conditions d’ouverture et de reprise d’un débit de boisson.
Les conditions de fermeture administrative.
Les spécificités de fonctionnement relatif à la préfecture et la commune où se trouvera l’établissement.

La formation contient deux volets en région Centre-Val de Loire :

Une partie théorique pour former le candidat.
Une partie pratique pour évaluer le candidat dans un exercice pratique.

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Centre-Val de Loire.

SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Centre-Val de Loire
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Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

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