Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Grand-Est

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 3 jours en région Grand-Est

permis d'exploitation 2,5 jours Grand-Est

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Grand-Est. Voici en quoi consiste le programme du stage.

Stage à 699 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 285-2-958635-centre-thionville-57100-permis-exploitation-3-jours.html	Thionville (57) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 284-2-957387-centre-nancy-54000-permis-exploitation-3-jours.html	Nancy (54) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Épinal	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Épinal 88000 21 Quai Maréchal de Contades...	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 283-2-977355-centre-epinal-88000-permis-exploitation-3-jours.html	Épinal (88) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Colmar	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Colmar 68000 10 Rue Saint-Eloi	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 282-2-966123-centre-colmar-68000-permis-exploitation-3-jours.html	Colmar (68) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Chaumont	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Chaumont 52000 25 Rue Toupot de Beveaux	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 281-2-956763-centre-chaumont-52000-permis-exploitation-3-jours.html	Chaumont (52) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 280-2-956347-centre-saint-martin-sur-pre-51520-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Martin-sur-le-Pré (51) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Épernay	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Épernay 51200 3B Rue de Lorraine	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 279-2-955931-centre-epernay-51200-permis-exploitation-3-jours.html	Épernay (51) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Reims	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 278-2-956555-centre-reims-51723-permis-exploitation-3-jours.html	Reims (51) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 277-2-934715-centre-sedan-08200-permis-exploitation-3-jours.html	Sedan (08) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 276-2-957595-centre-longwy-54400-permis-exploitation-3-jours.html	Longwy (54) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 122-2-958011-centre-revigny-sur-ornain-55800-permis-exploitation-3-jours.html	Revigny sur Ornain (55) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 93-2-965915-centre-haguenau-67500-permis-exploitation-3-jours.html	Haguenau (67) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Mulhouse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mulhouse 68100 29 passage central	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 73-2-966331-centre-mulhouse-68100-permis-exploitation-3-jours.html	Mulhouse (68) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 72-2-965707-centre-strasbourg-67000-permis-exploitation-3-jours.html	Strasbourg (67) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 62-2-958427-centre-metz-57075-permis-exploitation-3-jours.html	Metz (57) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 60-2-957803-centre-ludres-54710-permis-exploitation-3-jours.html	Ludres (54) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Saint-Dizier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Dizier 52100 31 Mail Roland Garros Dom....	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 58-2-956971-centre-saint-dizier-52100-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Dizier (52) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 57-2-956139-centre-taissy-reims-51500-permis-exploitation-3-jours.html	Taissy Reims (51) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 17-2-935131-centre-troyes-10000-permis-exploitation-3-jours.html	Troyes (10) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 16 Juin Lun 16 Juin au Mer 18 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 15-2-934507-centre-charleville-mezieres-08000-permis-exploitation-3-jours.html	Charleville-Mézières (08) Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 285-2-958636-centre-thionville-57100-permis-exploitation-3-jours.html	Thionville (57) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 284-2-957388-centre-nancy-54000-permis-exploitation-3-jours.html	Nancy (54) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Épinal	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Épinal 88000 21 Quai Maréchal de Contades...	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 283-2-977356-centre-epinal-88000-permis-exploitation-3-jours.html	Épinal (88) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Colmar	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Colmar 68000 10 Rue Saint-Eloi	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 282-2-966124-centre-colmar-68000-permis-exploitation-3-jours.html	Colmar (68) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Chaumont	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Chaumont 52000 25 Rue Toupot de Beveaux	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 281-2-956764-centre-chaumont-52000-permis-exploitation-3-jours.html	Chaumont (52) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 280-2-956348-centre-saint-martin-sur-pre-51520-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Martin-sur-le-Pré (51) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Épernay	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Épernay 51200 3B Rue de Lorraine	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 279-2-955932-centre-epernay-51200-permis-exploitation-3-jours.html	Épernay (51) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Reims	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 278-2-956556-centre-reims-51723-permis-exploitation-3-jours.html	Reims (51) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 277-2-934716-centre-sedan-08200-permis-exploitation-3-jours.html	Sedan (08) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 276-2-957596-centre-longwy-54400-permis-exploitation-3-jours.html	Longwy (54) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Revigny sur Ornain...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Revigny sur Ornain... 55800 6 place henriot du coudray...	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 122-2-958012-centre-revigny-sur-ornain-55800-permis-exploitation-3-jours.html	Revigny sur Ornain (55) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Haguenau	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Haguenau 67500 2 bis Chemin de la Sandlach...	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 93-2-965916-centre-haguenau-67500-permis-exploitation-3-jours.html	Haguenau (67) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Mulhouse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mulhouse 68100 29 passage central	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 73-2-966332-centre-mulhouse-68100-permis-exploitation-3-jours.html	Mulhouse (68) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Strasbourg	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Strasbourg 67000 24-26 Rue du Faubourg National...	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 72-2-965708-centre-strasbourg-67000-permis-exploitation-3-jours.html	Strasbourg (67) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Metz	Stage d'exploitation France Metz Stage d'exploitation France Metz Metz 57075 4 rue marconi	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 62-2-958428-centre-metz-57075-permis-exploitation-3-jours.html	Metz (57) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Ludres	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Ludres 54710 338 impasse Berthollet	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 60-2-957804-centre-ludres-54710-permis-exploitation-3-jours.html	Ludres (54) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Saint-Dizier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Dizier 52100 31 Mail Roland Garros Dom....	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 58-2-956972-centre-saint-dizier-52100-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Dizier (52) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Taissy Reims	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Taissy Reims 51500 Parc d'Activite du Chateau...	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 57-2-956140-centre-taissy-reims-51500-permis-exploitation-3-jours.html	Taissy Reims (51) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Troyes	Stage d'exploitation France Troyes Stage d'exploitation France Troyes Troyes 10000 Rue Camille Claudel	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 17-2-935132-centre-troyes-10000-permis-exploitation-3-jours.html	Troyes (10) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Charleville-Mézières	Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Stage d'exploitation France Charleville-Mézières Charleville-Mézières 08000 route de la francheville	Lun 23 Juin Lun 23 Juin au Mer 25 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 15-2-934508-centre-charleville-mezieres-08000-permis-exploitation-3-jours.html	Charleville-Mézières (08) Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Thionville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Thionville 57100 29 Rue des Frères	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 285-2-958637-centre-thionville-57100-permis-exploitation-3-jours.html	Thionville (57) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Nancy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Nancy 54000 4 Allée du Chanoine Drioton...	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 284-2-957389-centre-nancy-54000-permis-exploitation-3-jours.html	Nancy (54) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Épinal	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Épinal 88000 21 Quai Maréchal de Contades...	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 283-2-977357-centre-epinal-88000-permis-exploitation-3-jours.html	Épinal (88) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Colmar	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Colmar 68000 10 Rue Saint-Eloi	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 282-2-966125-centre-colmar-68000-permis-exploitation-3-jours.html	Colmar (68) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Chaumont	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Chaumont 52000 25 Rue Toupot de Beveaux	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 281-2-956765-centre-chaumont-52000-permis-exploitation-3-jours.html	Chaumont (52) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Saint-Martin-sur-le-Pré	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Martin-sur-le-Pré 51520 Rn 44 Route De Reims	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 280-2-956349-centre-saint-martin-sur-pre-51520-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Martin-sur-le-Pré (51) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Épernay	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Épernay 51200 3B Rue de Lorraine	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 279-2-955933-centre-epernay-51200-permis-exploitation-3-jours.html	Épernay (51) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Reims	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Reims 51723 31 Boulevard Paul Doumer	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 278-2-956557-centre-reims-51723-permis-exploitation-3-jours.html	Reims (51) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Sedan	Stage d'exploitation France Sedan Stage d'exploitation France Sedan Sedan 08200 1 Allée du Chateau Titeux...	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 277-2-934717-centre-sedan-08200-permis-exploitation-3-jours.html	Sedan (08) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 699 € à Longwy	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Longwy 54400 3 Rue du Pulventeux	Lun 30 Juin Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 699€ disponible 276-2-957597-centre-longwy-54400-permis-exploitation-3-jours.html	Longwy (54) Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire

Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson. Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.

Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Grand-Est

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Présenter à l’exploitant toutes les dispositions relatives à la gestion d’un débit de boisson, et les normes imposées par la santé publique.
Faciliter l’ouverture et l’exploitation d’un débit de boisson.

Le contenu de la formation en région Grand-Est

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

Les devoirs de l’exploitant quant à la protection des mineurs, la santé et l’ordre public.
Les conditions d’ouverture et de reprise d’un débit de boisson.
Les conditions de fermeture administrative.
Les spécificités de fonctionnement relatif à la préfecture et la commune où se trouvera l’établissement.

La formation contient deux volets en région Grand-Est :

Une partie théorique pour former le candidat.
Une partie pratique pour évaluer le candidat dans un exercice pratique.

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Grand-Est.

SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Grand-Est
6 rue Gustave-Adolphe Hirn
67085 Châlons-en-Champagne
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