Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Ile-de-France

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 3 jours en région Ile-de-France
permis d'exploitation 2,5 jours Ile-de-France

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.  

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Ile-de-France. Voici en quoi consiste le programme du stage.


Stage à 699 € à Mantes-la-Jolie 699 disponible Mantes-la-Jolie (78)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Montesson 699 disponible Montesson (78)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Plaisir 699 disponible Plaisir (78)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Versailles 699 disponible Versailles (78)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Massy 699 disponible Massy (91)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Nanterre 699 disponible Nanterre (92)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Maur-des-Fossés 699 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Créteil 699 disponible Créteil (94)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Aubervilliers 699 disponible Aubervilliers (93)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Denis 699 disponible Saint-Denis (93)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Bourget 699 disponible Le Bourget (93)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Évry 699 disponible Évry (91)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le MESNIL AMELOT... 699 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rubelles 699 disponible Rubelles (77)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Meaux 699 disponible Meaux (77)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Germain-en-Laye 699 disponible Saint-Germain-en-Laye (78)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Paris 699 disponible Paris (75)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cergy 699 disponible Cergy (95)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cachan 699 disponible Cachan (94)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noisy-le-Grand 699 disponible Noisy-le-Grand (93)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Suresnes 699 disponible Suresnes (92)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Étampes 699 disponible Étampes (91)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Buc 699 disponible Buc (78)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dammarie-les-Lys 699 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Paris 699 disponible Paris (75)
Lun 11 Juillet au Mer 13 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mantes-la-Jolie 699 disponible Mantes-la-Jolie (78)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Montesson 699 disponible Montesson (78)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Plaisir 699 disponible Plaisir (78)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Versailles 699 disponible Versailles (78)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Massy 699 disponible Massy (91)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Nanterre 699 disponible Nanterre (92)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Maur-des-Fossés 699 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Créteil 699 disponible Créteil (94)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Aubervilliers 699 disponible Aubervilliers (93)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Denis 699 disponible Saint-Denis (93)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Bourget 699 disponible Le Bourget (93)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Évry 699 disponible Évry (91)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le MESNIL AMELOT... 699 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rubelles 699 disponible Rubelles (77)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Meaux 699 disponible Meaux (77)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Germain-en-Laye 699 disponible Saint-Germain-en-Laye (78)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Paris 699 disponible Paris (75)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cergy 699 disponible Cergy (95)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Cachan 699 disponible Cachan (94)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noisy-le-Grand 699 disponible Noisy-le-Grand (93)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Suresnes 699 disponible Suresnes (92)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Étampes 699 disponible Étampes (91)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Buc 699 disponible Buc (78)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Dammarie-les-Lys 699 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Paris 699 disponible Paris (75)
Lun 18 Juillet au Mer 20 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Mantes-la-Jolie 699 disponible Mantes-la-Jolie (78)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Montesson 699 disponible Montesson (78)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Plaisir 699 disponible Plaisir (78)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Versailles 699 disponible Versailles (78)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Massy 699 disponible Massy (91)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Nanterre 699 disponible Nanterre (92)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Maur-des-Fossés 699 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Créteil 699 disponible Créteil (94)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Aubervilliers 699 disponible Aubervilliers (93)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Denis 699 disponible Saint-Denis (93)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le Bourget 699 disponible Le Bourget (93)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Évry 699 disponible Évry (91)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Melun 699 disponible Melun (77)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Le MESNIL AMELOT... 699 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Rubelles 699 disponible Rubelles (77)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Meaux 699 disponible Meaux (77)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Saint-Germain-en-Laye 699 disponible Saint-Germain-en-Laye (78)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Paris 699 disponible Paris (75)
Lun 25 Juillet au Mer 27 Juillet 2022
Permis exploitation 3 jours


Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson.  Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.


Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Ile-de-France

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Le contenu de la formation en région Ile-de-France

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

La formation contient deux volets en région Ile-de-France :

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Ile-de-France.

DRAAF Ile-de-France
SERVICES RÉGIONAUX DE CONTRÔLE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE - Ile-de-France
19-21 rue Madeleine Vionnet
93300 Cachan
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