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Le stage permis d’exploitation 1 jour en région Île-de-France

permis d'exploitation 1 jour Île-de-France

Le stage permis d'exploitation est une formation préalable obligatoire pour toute personne qui aspire à l’ouverture ou à la gestion d’un débit de boissons. Le principe est loin d’être une mesure répressive. Conformément à la loi n°2006-396 du 31 mars 2006, son rôle est d’assurer le bon déroulement des activités liées à la vente de boissons.

Depuis peu, le permis d’exploitation est ouvert à toute personne résidant dans l’hexagone, citoyen Français ou non. Cependant, il existe deux types de formations disponibles dans la région de Île-de-France :

Le permis d’exploitation 2,5 jours pour les exploitants novices.
Le permis d’exploitation 1 jour pour les exploitants expérimentés.

Si vous avez géré un débit de boisson pendant des années, voici en quoi consiste le stage permis d’exploitation 1 jour.

Stage à 449 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 24 Septembre *Places disponibles*	449€ 80-1-70361-centre-paris-75009-permis-exploitation-1-jour.html	Paris (75) Lun 24 Septembre au Lun 24 Septembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 24 Septembre *Places disponibles*	449€ 82-1-70369-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-1-jour.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 24 Septembre au Lun 24 Septembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 24 Septembre *Places disponibles*	449€ 83-1-70373-centre-buc-78532-permis-exploitation-1-jour.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 24 Septembre au Lun 24 Septembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 24 Septembre *Places disponibles*	449€ 96-1-70417-centre-etampes-91150-permis-exploitation-1-jour.html	Etampes (91) Lun 24 Septembre au Lun 24 Septembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 24 Septembre *Places disponibles*	449€ 97-1-70421-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-1-jour.html	Suresnes (92) Lun 24 Septembre au Lun 24 Septembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 24 Septembre *Places disponibles*	449€ 98-1-70425-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-1-jour.html	Noisy Le Grand (93) Lun 24 Septembre au Lun 24 Septembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 24 Septembre *Places disponibles*	449€ 99-1-70429-centre-cachan-94230-permis-exploitation-1-jour.html	Cachan (94) Lun 24 Septembre au Lun 24 Septembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 24 Septembre *Places disponibles*	449€ 100-1-70433-centre-cergy-95000-permis-exploitation-1-jour.html	Cergy Pontoise (95) Lun 24 Septembre au Lun 24 Septembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 01 Octobre *Places disponibles*	449€ 80-1-70777-centre-paris-75009-permis-exploitation-1-jour.html	Paris (75) Lun 01 Octobre au Lun 01 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 01 Octobre *Places disponibles*	449€ 82-1-70785-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-1-jour.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 01 Octobre au Lun 01 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 01 Octobre *Places disponibles*	449€ 83-1-70789-centre-buc-78532-permis-exploitation-1-jour.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 01 Octobre au Lun 01 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 01 Octobre *Places disponibles*	449€ 96-1-70833-centre-etampes-91150-permis-exploitation-1-jour.html	Etampes (91) Lun 01 Octobre au Lun 01 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 01 Octobre *Places disponibles*	449€ 97-1-70837-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-1-jour.html	Suresnes (92) Lun 01 Octobre au Lun 01 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 01 Octobre *Places disponibles*	449€ 98-1-70841-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-1-jour.html	Noisy Le Grand (93) Lun 01 Octobre au Lun 01 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 01 Octobre *Places disponibles*	449€ 99-1-70845-centre-cachan-94230-permis-exploitation-1-jour.html	Cachan (94) Lun 01 Octobre au Lun 01 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 01 Octobre *Places disponibles*	449€ 100-1-70849-centre-cergy-95000-permis-exploitation-1-jour.html	Cergy Pontoise (95) Lun 01 Octobre au Lun 01 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 08 Octobre *Places disponibles*	449€ 80-1-71193-centre-paris-75009-permis-exploitation-1-jour.html	Paris (75) Lun 08 Octobre au Lun 08 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 08 Octobre *Places disponibles*	449€ 82-1-71201-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-1-jour.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 08 Octobre au Lun 08 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 08 Octobre *Places disponibles*	449€ 83-1-71205-centre-buc-78532-permis-exploitation-1-jour.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 08 Octobre au Lun 08 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 08 Octobre *Places disponibles*	449€ 96-1-71249-centre-etampes-91150-permis-exploitation-1-jour.html	Etampes (91) Lun 08 Octobre au Lun 08 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 08 Octobre *Places disponibles*	449€ 97-1-71253-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-1-jour.html	Suresnes (92) Lun 08 Octobre au Lun 08 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 08 Octobre *Places disponibles*	449€ 98-1-71257-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-1-jour.html	Noisy Le Grand (93) Lun 08 Octobre au Lun 08 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 08 Octobre *Places disponibles*	449€ 99-1-71261-centre-cachan-94230-permis-exploitation-1-jour.html	Cachan (94) Lun 08 Octobre au Lun 08 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 08 Octobre *Places disponibles*	449€ 100-1-71265-centre-cergy-95000-permis-exploitation-1-jour.html	Cergy Pontoise (95) Lun 08 Octobre au Lun 08 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 15 Octobre *Places disponibles*	449€ 80-1-71609-centre-paris-75009-permis-exploitation-1-jour.html	Paris (75) Lun 15 Octobre au Lun 15 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 15 Octobre *Places disponibles*	449€ 82-1-71617-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-1-jour.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 15 Octobre au Lun 15 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 15 Octobre *Places disponibles*	449€ 83-1-71621-centre-buc-78532-permis-exploitation-1-jour.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 15 Octobre au Lun 15 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 15 Octobre *Places disponibles*	449€ 96-1-71665-centre-etampes-91150-permis-exploitation-1-jour.html	Etampes (91) Lun 15 Octobre au Lun 15 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 15 Octobre *Places disponibles*	449€ 97-1-71669-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-1-jour.html	Suresnes (92) Lun 15 Octobre au Lun 15 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 15 Octobre *Places disponibles*	449€ 98-1-71673-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-1-jour.html	Noisy Le Grand (93) Lun 15 Octobre au Lun 15 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 15 Octobre *Places disponibles*	449€ 99-1-71677-centre-cachan-94230-permis-exploitation-1-jour.html	Cachan (94) Lun 15 Octobre au Lun 15 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 15 Octobre *Places disponibles*	449€ 100-1-71681-centre-cergy-95000-permis-exploitation-1-jour.html	Cergy Pontoise (95) Lun 15 Octobre au Lun 15 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 22 Octobre *Places disponibles*	449€ 80-1-72025-centre-paris-75009-permis-exploitation-1-jour.html	Paris (75) Lun 22 Octobre au Lun 22 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 22 Octobre *Places disponibles*	449€ 82-1-72033-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-1-jour.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 22 Octobre au Lun 22 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 22 Octobre *Places disponibles*	449€ 83-1-72037-centre-buc-78532-permis-exploitation-1-jour.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 22 Octobre au Lun 22 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 22 Octobre *Places disponibles*	449€ 96-1-72081-centre-etampes-91150-permis-exploitation-1-jour.html	Etampes (91) Lun 22 Octobre au Lun 22 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 22 Octobre *Places disponibles*	449€ 97-1-72085-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-1-jour.html	Suresnes (92) Lun 22 Octobre au Lun 22 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 22 Octobre *Places disponibles*	449€ 98-1-72089-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-1-jour.html	Noisy Le Grand (93) Lun 22 Octobre au Lun 22 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 22 Octobre *Places disponibles*	449€ 99-1-72093-centre-cachan-94230-permis-exploitation-1-jour.html	Cachan (94) Lun 22 Octobre au Lun 22 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 22 Octobre *Places disponibles*	449€ 100-1-72097-centre-cergy-95000-permis-exploitation-1-jour.html	Cergy Pontoise (95) Lun 22 Octobre au Lun 22 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 29 Octobre *Places disponibles*	449€ 80-1-72441-centre-paris-75009-permis-exploitation-1-jour.html	Paris (75) Lun 29 Octobre au Lun 29 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 29 Octobre *Places disponibles*	449€ 82-1-72449-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-1-jour.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 29 Octobre au Lun 29 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 29 Octobre *Places disponibles*	449€ 83-1-72453-centre-buc-78532-permis-exploitation-1-jour.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 29 Octobre au Lun 29 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 29 Octobre *Places disponibles*	449€ 96-1-72497-centre-etampes-91150-permis-exploitation-1-jour.html	Etampes (91) Lun 29 Octobre au Lun 29 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 29 Octobre *Places disponibles*	449€ 97-1-72501-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-1-jour.html	Suresnes (92) Lun 29 Octobre au Lun 29 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 29 Octobre *Places disponibles*	449€ 98-1-72505-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-1-jour.html	Noisy Le Grand (93) Lun 29 Octobre au Lun 29 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 29 Octobre *Places disponibles*	449€ 99-1-72509-centre-cachan-94230-permis-exploitation-1-jour.html	Cachan (94) Lun 29 Octobre au Lun 29 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 29 Octobre *Places disponibles*	449€ 100-1-72513-centre-cergy-95000-permis-exploitation-1-jour.html	Cergy Pontoise (95) Lun 29 Octobre au Lun 29 Octobre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 05 Novembre *Places disponibles*	449€ 80-1-72857-centre-paris-75009-permis-exploitation-1-jour.html	Paris (75) Lun 05 Novembre au Lun 05 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 05 Novembre *Places disponibles*	449€ 82-1-72865-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-1-jour.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 05 Novembre au Lun 05 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 05 Novembre *Places disponibles*	449€ 83-1-72869-centre-buc-78532-permis-exploitation-1-jour.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 05 Novembre au Lun 05 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 05 Novembre *Places disponibles*	449€ 96-1-72913-centre-etampes-91150-permis-exploitation-1-jour.html	Etampes (91) Lun 05 Novembre au Lun 05 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 05 Novembre *Places disponibles*	449€ 97-1-72917-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-1-jour.html	Suresnes (92) Lun 05 Novembre au Lun 05 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 05 Novembre *Places disponibles*	449€ 98-1-72921-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-1-jour.html	Noisy Le Grand (93) Lun 05 Novembre au Lun 05 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 05 Novembre *Places disponibles*	449€ 99-1-72925-centre-cachan-94230-permis-exploitation-1-jour.html	Cachan (94) Lun 05 Novembre au Lun 05 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 05 Novembre *Places disponibles*	449€ 100-1-72929-centre-cergy-95000-permis-exploitation-1-jour.html	Cergy Pontoise (95) Lun 05 Novembre au Lun 05 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 12 Novembre *Places disponibles*	449€ 80-1-73273-centre-paris-75009-permis-exploitation-1-jour.html	Paris (75) Lun 12 Novembre au Lun 12 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 12 Novembre *Places disponibles*	449€ 82-1-73281-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-1-jour.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 12 Novembre au Lun 12 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 12 Novembre *Places disponibles*	449€ 83-1-73285-centre-buc-78532-permis-exploitation-1-jour.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 12 Novembre au Lun 12 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 12 Novembre *Places disponibles*	449€ 96-1-73329-centre-etampes-91150-permis-exploitation-1-jour.html	Etampes (91) Lun 12 Novembre au Lun 12 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 12 Novembre *Places disponibles*	449€ 97-1-73333-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-1-jour.html	Suresnes (92) Lun 12 Novembre au Lun 12 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 12 Novembre *Places disponibles*	449€ 98-1-73337-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-1-jour.html	Noisy Le Grand (93) Lun 12 Novembre au Lun 12 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cachan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cachan 94230 23 avenue Carnot	Lun 12 Novembre *Places disponibles*	449€ 99-1-73341-centre-cachan-94230-permis-exploitation-1-jour.html	Cachan (94) Lun 12 Novembre au Lun 12 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Cergy Pontoise	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cergy Pontoise 95000 3 rue Fontaines	Lun 12 Novembre *Places disponibles*	449€ 100-1-73345-centre-cergy-95000-permis-exploitation-1-jour.html	Cergy Pontoise (95) Lun 12 Novembre au Lun 12 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Paris	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Paris 75009 24 rue Cadet	Lun 19 Novembre *Places disponibles*	449€ 80-1-73689-centre-paris-75009-permis-exploitation-1-jour.html	Paris (75) Lun 19 Novembre au Lun 19 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à DAMMARIE LES LYS...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP DAMMARIE LES LYS... 77190 346 Rue Bernard de Poret	Lun 19 Novembre *Places disponibles*	449€ 82-1-73697-centre-dammarie-lys-77190-permis-exploitation-1-jour.html	DAMMARIE LES LYS MELUN (77) Lun 19 Novembre au Lun 19 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à BUC VERSAILLES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BUC VERSAILLES 78532 Rue Clement Ader	Lun 19 Novembre *Places disponibles*	449€ 83-1-73701-centre-buc-78532-permis-exploitation-1-jour.html	BUC VERSAILLES (78) Lun 19 Novembre au Lun 19 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Etampes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Etampes 91150 Avenue de Coquerive	Lun 19 Novembre *Places disponibles*	449€ 96-1-73745-centre-etampes-91150-permis-exploitation-1-jour.html	Etampes (91) Lun 19 Novembre au Lun 19 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Suresnes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Suresnes 92150 15 Boulevard Henri Sellier...	Lun 19 Novembre *Places disponibles*	449€ 97-1-73749-centre-suresnes-92150-permis-exploitation-1-jour.html	Suresnes (92) Lun 19 Novembre au Lun 19 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 449 € à Noisy Le Grand	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noisy Le Grand 93160 4 Allee Bienvenue	Lun 19 Novembre *Places disponibles*	449€ 98-1-73753-centre-noisy-grand-93160-permis-exploitation-1-jour.html	Noisy Le Grand (93) Lun 19 Novembre au Lun 19 Novembre 2018 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire

L’intérêt du stage permis d’exploitation en région Île-de-France

Tous les nouveaux exploitants de débit de boissons doivent se soumettre à la formation permis d’exploitation 2,5 jours avant toute procédure administrative. Ce stage a une validité de dix ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation nécessite une mise à jour.

La formation permis d’exploitation 1 jour est le processus de recyclage légal et obligatoire pour les exploitants souhaitant prolonger de dix ans leur droit d’exercer. Son objectif est de :

Responsabiliser et sensibiliser l’exploitant sur les risques liés à la vente et à la consommation d’alcool dans les établissements.
Connaître l’ensemble des sanctions applicables en cas de manquement à la loi.
Connaître ses droits et ses obligations.
Savoir comment gérer son personnel et les mesures de sécurité applicables à son établissement.

Le contenu de la formation en région Île-de-France

Comme son nom l’indique, le stage permis d’exploitation dans la région de Île-de-France se déroule en une journée et s’étale sur une période de 7 heures. Il n’existe pas d’horaires officiels pour le déroulement du stage. Toutefois, l’administration conseille de commencer le stage à 8h30 et de le clôturer à 17h30. Bien sûr d'un établissement de formation à un autre, les horaires peuvent varier, voire s'adapter aux emplois de temps des élèves.

Le programme du stage

Ce programme n'est rien d'autre qu'une remise à niveau, ce qui fait que le stage permis d’exploitation 1 jour est moins consistant que celui de 2,5 jours. Cependant, son programme comporte tous les points importants relatifs à l’activité des débiteurs de boissons :

Rappel des responsabilités civiles et pénales du gérant du débit de boisson.
Rappel du règlement sur l’affichage obligatoire.
La protection des mineurs.
Le respect de l’ordre public.
Les conditions de revente du tabac.
La règlementation locale.
La lutte contre le bruit.
Les règles de protection sur les consommateurs.
Les fermetures administratives.
La règlementation locale sur la gestion des débits de boisson.

La formation coûte environ 200 euros et se déroule en deux volets :

Un volet théorique utile pour assimiler les connaissances.
Un volet pratique utile pour tester les candidats.

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