Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Le stage permis d’exploitation 1 jour en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 1 jour en région Provence-Alpes-Cote d'Azur
permis d'exploitation 1 jour Provence-Alpes-Cote d'Azur

Le stage permis d'exploitation est une formation préalable obligatoire pour toute personne qui aspire à l’ouverture ou à la gestion d’un débit de boissons. Le principe est loin d’être une mesure répressive. Conformément à la loi n°2006-396 du 31 mars 2006, son rôle est d’assurer le bon déroulement des activités liées à la vente de boissons.


Depuis peu, le permis d’exploitation est ouvert à toute personne résidant dans l’hexagone, citoyen Français ou non. Cependant, il existe deux types de formations disponibles dans la région de Provence-Alpes-Cote d'Azur :

  • Le permis d’exploitation 2,5 jours pour les exploitants novices.
  • Le permis d’exploitation 1 jour pour les exploitants expérimentés.

Si vous avez géré un débit de boisson pendant des années, voici en quoi consiste le stage permis d’exploitation 1 jour.


Stage à 349 € à Marseille disponible 349 Marseille (13)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Laurent-du-Var disponible 349 Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Antibes disponible 349 Antibes (06)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Embrun disponible 449 Embrun (05)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Sisteron disponible 449 Sisteron (04)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime disponible 299 Sainte-Maxime (83)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume disponible 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Salon-de-Provence disponible 299 Salon-de-Provence (13)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Vitrolles disponible 299 Vitrolles (13)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Martigues disponible 299 Martigues (13)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Marseille disponible 299 Marseille (13)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Gémenos disponible 299 Gémenos (13)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Barcelonette disponible 449 Barcelonette (04)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères disponible 299 Hyères (83)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Digne-les-Bains disponible 449 Digne-les-Bains (04)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Arles disponible 299 Arles (13)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Nice disponible 299 Nice (06)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Marseille disponible 299 Marseille (13)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Avignon disponible 449 Avignon (84)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Briancon disponible 449 Briancon (05)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Le Cannet disponible 299 Le Cannet (06)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Ciotat disponible 299 La Ciotat (13)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Menton disponible 299 Menton (06)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Aix-en-Provence disponible 299 Aix-en-Provence (13)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon disponible 299 Toulon (83)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Orange disponible 449 Orange (84)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... disponible 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Marseille disponible 299 Marseille (13)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Nice disponible 299 Nice (06)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Briançon disponible 449 Briançon (05)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Gap disponible 449 Gap (05)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Marseille disponible 299 Marseille (13)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Marseille disponible 349 Marseille (13)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Laurent-du-Var disponible 349 Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Antibes disponible 349 Antibes (06)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Embrun disponible 449 Embrun (05)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Sisteron disponible 449 Sisteron (04)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime disponible 299 Sainte-Maxime (83)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume disponible 299 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Salon-de-Provence disponible 299 Salon-de-Provence (13)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Vitrolles disponible 299 Vitrolles (13)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Martigues disponible 299 Martigues (13)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Marseille disponible 299 Marseille (13)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Gémenos disponible 299 Gémenos (13)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Barcelonette disponible 449 Barcelonette (04)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Hyères disponible 299 Hyères (83)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Digne-les-Bains disponible 449 Digne-les-Bains (04)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Arles disponible 299 Arles (13)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Nice disponible 299 Nice (06)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Marseille disponible 299 Marseille (13)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Avignon disponible 449 Avignon (84)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Briancon disponible 449 Briancon (05)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Le Cannet disponible 299 Le Cannet (06)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Ciotat disponible 299 La Ciotat (13)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Menton disponible 299 Menton (06)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Aix-en-Provence disponible 299 Aix-en-Provence (13)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Toulon disponible 299 Toulon (83)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Orange disponible 449 Orange (84)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à La Seyne-sur-Mer... disponible 299 La Seyne-sur-Mer (83)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Marseille disponible 299 Marseille (13)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Nice disponible 299 Nice (06)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Briançon disponible 449 Briançon (05)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Gap disponible 449 Gap (05)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Marseille disponible 299 Marseille (13)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Marseille disponible 349 Marseille (13)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Laurent-du-Var disponible 349 Saint-Laurent-du-Var (06)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Antibes disponible 349 Antibes (06)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Embrun disponible 449 Embrun (05)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Sisteron disponible 449 Sisteron (04)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 299 € à Sainte-Maxime disponible 299 Sainte-Maxime (83)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour



L’intérêt du stage permis d’exploitation en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

Tous les nouveaux exploitants de débit de boissons doivent se soumettre à la formation permis d’exploitation 2,5 jours avant toute procédure administrative. Ce stage a une validité de dix ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation nécessite une mise à jour.

La formation permis d’exploitation 1 jour est le processus de recyclage légal et obligatoire pour les exploitants souhaitant prolonger de dix ans leur droit d’exercer. Son objectif est de :

Le contenu de la formation en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

Comme son nom l’indique, le stage permis d’exploitation dans la région de Provence-Alpes-Cote d'Azur se déroule en une journée et s’étale sur une période de 7 heures. Il n’existe pas d’horaires officiels pour le déroulement du stage. Toutefois, l’administration conseille de commencer le stage à 8h30 et de le clôturer à 17h30. Bien sûr d'un établissement de formation à un autre, les horaires peuvent varier, voire s'adapter aux emplois de temps des élèves.

Le programme du stage

Ce programme n'est rien d'autre qu'une remise à niveau, ce qui fait que le stage permis d’exploitation 1 jour est moins consistant que celui de 2,5 jours.  Cependant, son programme comporte tous les points importants relatifs à l’activité des débiteurs de boissons :

La formation coûte environ 200 euros et se déroule en deux volets :