Le stage permis d’exploitation 1 jour en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

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permis d'exploitation 1 jour Provence-Alpes-Cote d'Azur

Le stage permis d'exploitation est une formation préalable obligatoire pour toute personne qui aspire à l’ouverture ou à la gestion d’un débit de boissons. Le principe est loin d’être une mesure répressive. Conformément à la loi n°2006-396 du 31 mars 2006, son rôle est d’assurer le bon déroulement des activités liées à la vente de boissons.

Depuis peu, le permis d’exploitation est ouvert à toute personne résidant dans l’hexagone, citoyen Français ou non. Cependant, il existe deux types de formations disponibles dans la région de Provence-Alpes-Cote d'Azur :

Le permis d’exploitation 2,5 jours pour les exploitants novices.
Le permis d’exploitation 1 jour pour les exploitants expérimentés.

Si vous avez géré un débit de boisson pendant des années, voici en quoi consiste le stage permis d’exploitation 1 jour.

Stage à 349 € à Cannes	Stage d'exploitation France Cannes Stage d'exploitation France Cannes Cannes 06400 rue Latour Maubourg	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 533-1-1328795-centre-cannes-06400-permis-exploitation-1-jour.html	Cannes (06) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 Boulevard Charles De Gaulle...	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 526-1-1331118-centre-manosque-04100-permis-exploitation-1-jour.html	Manosque (04) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille Marseille 13008 boulevard pebre	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 343-1-1325845-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Marseille 13010 Boulevard romain rolland	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 339-1-1325632-centre-marseille-13010-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Laurent-du-Var	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Saint-Laurent-du-Var 06700 Avenue Maréchal JUIN	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 338-1-1328162-centre-saint-laurent-var-06700-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Laurent-du-Var (06) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Antibes	Stage d'exploitation France Antibes Stage d'exploitation France Antibes Antibes 06600 chein de saint-claude	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 337-1-1328375-centre-antibes-06600-permis-exploitation-1-jour.html	Antibes (06) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 route des Crêtes	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 336-1-1329008-centre-sophia-antipolis-06340-permis-exploitation-1-jour.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Embrun	Stage d'exploitation France Embrun Stage d'exploitation France Embrun Embrun 05200 route Chalvet, 05200 EMBRUN...	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 326-1-1329853-centre-embrun-05200-permis-exploitation-1-jour.html	Embrun (05) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 route de Gap	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 207-1-1330907-centre-sisteron-04300-permis-exploitation-1-jour.html	Sisteron (04) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Sainte-Maxime	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Sainte-Maxime 83120 Route du Débarquement	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 157-1-1286807-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-1-jour.html	Sainte-Maxime (83) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 83470 Place Jean Salusse	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 156-1-1286383-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Salon-de-Provence	Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Stage d'exploitation France Salon-de-Provence Salon-de-Provence 13300 Chemin Croix Blanche	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 154-1-1324579-centre-salon-provence-13300-permis-exploitation-1-jour.html	Salon-de-Provence (13) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Vitrolles	Stage d'exploitation France Vitrolles Stage d'exploitation France Vitrolles Vitrolles 13127 rue de Madrid	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 152-1-1324999-centre-vitrolles-13127-permis-exploitation-1-jour.html	Vitrolles (13) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Martigues	Stage d'exploitation France Martigues Stage d'exploitation France Martigues Martigues 13500 Avenue Jean-Paul Marat	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 151-1-1324154-centre-martigues-13500-permis-exploitation-1-jour.html	Martigues (13) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13012 Marseille Stage d'exploitation France 13012 Marseille Marseille 13012 avenue de saint julien	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 148-1-1325422-centre-marseille-13012-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Gémenos	Stage d'exploitation France Gémenos Stage d'exploitation France Gémenos Gémenos 13420 Avenue du Chateau de Jouques...	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 141-1-1324364-centre-gemenos-13420-permis-exploitation-1-jour.html	Gémenos (13) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Barcelonette	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Barcelonette 04400 Barcelonnette / Gréouxles...	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 140-1-1330696-centre-barcelonette-04400-permis-exploitation-1-jour.html	Barcelonette (04) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Hyères	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Hyères 83400 avenue Edith Cavell	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 129-1-1286595-centre-hyeres-83400-permis-exploitation-1-jour.html	Hyères (83) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Digne-les-Bains	Stage d'exploitation Digne les Bains Stage d'exploitation Digne les Bains Digne-les-Bains 04000 Boulevard thiers	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 128-1-1331329-centre-digne-bains-04000-permis-exploitation-1-jour.html	Digne-les-Bains (04) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Arles	Stage d'exploitation France Arles Stage d'exploitation France Arles Arles 13200 avenue Charlie Chaplin	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 124-1-1324789-centre-arles-13200-permis-exploitation-1-jour.html	Arles (13) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Nice	Stage d'exploitation France Nice Stage d'exploitation France Nice Nice 06300 rue de la Tour	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 119-1-1329216-centre-nice-06300-permis-exploitation-1-jour.html	Nice (06) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13001 Marseille Stage d'exploitation France 13001 Marseille Marseille 13001 Boulevard de la liberation...	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 117-1-1326265-centre-marseille-13001-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Avignon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Avignon 84000 rue Mère Térésa	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 116-1-1285748-centre-avignon-84000-permis-exploitation-1-jour.html	Avignon (84) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Briançon	Stage d'exploitation France Briançon Stage d'exploitation France Briançon Briançon 05150 bd Charles de Gaulle	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 115-1-1330064-centre-briancon-05150-permis-exploitation-1-jour.html	Briançon (05) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Le Cannet	Stage d'exploitation France Le Cannet Stage d'exploitation France Le Cannet Le Cannet 06100 Chemin de l'industrie	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 114-1-1329431-centre-le-cannet-06100-permis-exploitation-1-jour.html	Le Cannet (06) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à La Ciotat	Stage d'exploitation France La Ciotat Stage d'exploitation France La Ciotat La Ciotat 13600 Avenue du Jujubier	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 109-1-1323941-centre-la-ciotat-13600-permis-exploitation-1-jour.html	La Ciotat (13) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Menton	Stage d'exploitation France Menton Stage d'exploitation France Menton Menton 06500 Rue de la République	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 108-1-1328585-centre-menton-06500-permis-exploitation-1-jour.html	Menton (06) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Aix-en-Provence	Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Stage d'exploitation France Aix-en-Provence Aix-en-Provence 13100 Avenue de la Cible	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 107-1-1325212-centre-aix-provence-13100-permis-exploitation-1-jour.html	Aix-en-Provence (13) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Toulon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Toulon 83000 Boulevard Emile Toucas	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 106-1-1287018-centre-toulon-83000-permis-exploitation-1-jour.html	Toulon (83) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Orange	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Orange 84000 rue Victor Hugo	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 89-1-1285959-centre-orange-84000-permis-exploitation-1-jour.html	Orange (84) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à La Seyne-sur-Mer...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP La Seyne-sur-Mer... 83500 Chemin de la Capellane Six-Fours-Les-Plages...	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 88-1-1286173-centre-la-seyne-sur-mer-83500-permis-exploitation-1-jour.html	La Seyne-sur-Mer (83) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille Marseille 13005 Chemin de l'Armée d'Afrique...	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 19-1-1326055-centre-marseille-13005-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Nice	Stage d'exploitation France Nice Stage d'exploitation France Nice Nice 06000 Boulevard Raimbaldi	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 13-1-1329642-centre-nice-06000-permis-exploitation-1-jour.html	Nice (06) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Briançon	Stage d'exploitation France Briançon Stage d'exploitation France Briançon Briançon 05100 av General de Gaulle	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 12-1-1330275-centre-briancon-05100-permis-exploitation-1-jour.html	Briançon (05) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Gap	Stage d'exploitation France Gap Stage d'exploitation France Gap Gap 05000 Place de l'Obèlisque	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 11-1-1330485-centre-gap-05000-permis-exploitation-1-jour.html	Gap (05) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13005 Marseille Stage d'exploitation France 13005 Marseille Marseille 13005 Chemin de l'Armée d'Afrique...	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 19-1-1333376-centre-marseille-13005-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Nice	Stage d'exploitation France Nice Stage d'exploitation France Nice Nice 06000 Boulevard Raimbaldi	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 13-1-1333088-centre-nice-06000-permis-exploitation-1-jour.html	Nice (06) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Briançon	Stage d'exploitation France Briançon Stage d'exploitation France Briançon Briançon 05100 av General de Gaulle	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 12-1-1333040-centre-briancon-05100-permis-exploitation-1-jour.html	Briançon (05) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Gap	Stage d'exploitation France Gap Stage d'exploitation France Gap Gap 05000 Place de l'Obèlisque	Lun 01 Juin Lun 01 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 11-1-1332992-centre-gap-05000-permis-exploitation-1-jour.html	Gap (05) Lun 01 Juin au Lun 01 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Cannes	Stage d'exploitation France Cannes Stage d'exploitation France Cannes Cannes 06400 rue Latour Maubourg	Lun 08 Juin Lun 08 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 533-1-1328792-centre-cannes-06400-permis-exploitation-1-jour.html	Cannes (06) Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Manosque	Stage d'exploitation France Manosque Stage d'exploitation France Manosque Manosque 04100 Boulevard Charles De Gaulle...	Lun 08 Juin Lun 08 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 526-1-1331115-centre-manosque-04100-permis-exploitation-1-jour.html	Manosque (04) Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Stage d'exploitation France 13008 Marseille Stage d'exploitation France 13008 Marseille Marseille 13008 boulevard pebre	Lun 08 Juin Lun 08 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 343-1-1325842-centre-marseille-13008-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Marseille	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Marseille 13010 Boulevard romain rolland	Lun 08 Juin Lun 08 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 339-1-1325629-centre-marseille-13010-permis-exploitation-1-jour.html	Marseille (13) Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Laurent-du-Var	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Saint-Laurent-du-Var 06700 Avenue Maréchal JUIN	Lun 08 Juin Lun 08 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 338-1-1328159-centre-saint-laurent-var-06700-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Laurent-du-Var (06) Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Antibes	Stage d'exploitation France Antibes Stage d'exploitation France Antibes Antibes 06600 chein de saint-claude	Lun 08 Juin Lun 08 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 337-1-1328372-centre-antibes-06600-permis-exploitation-1-jour.html	Antibes (06) Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Sophia-Antipolis	Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Stage d'exploitation France Sophia-Antipolis Sophia-Antipolis 06340 route des Crêtes	Lun 08 Juin Lun 08 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 336-1-1329005-centre-sophia-antipolis-06340-permis-exploitation-1-jour.html	Sophia-Antipolis (06) Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Embrun	Stage d'exploitation France Embrun Stage d'exploitation France Embrun Embrun 05200 route Chalvet, 05200 EMBRUN...	Lun 08 Juin Lun 08 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 326-1-1329850-centre-embrun-05200-permis-exploitation-1-jour.html	Embrun (05) Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Sisteron	Stage d'exploitation France Sisteron Stage d'exploitation France Sisteron Sisteron 04300 route de Gap	Lun 08 Juin Lun 08 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 207-1-1330904-centre-sisteron-04300-permis-exploitation-1-jour.html	Sisteron (04) Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Sainte-Maxime	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Sainte-Maxime 83120 Route du Débarquement	Lun 08 Juin Lun 08 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 157-1-1286804-centre-sainte-maxime-83120-permis-exploitation-1-jour.html	Sainte-Maxime (83) Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Maximin-la-Sainte-Baume	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Maximin-la-Sainte-Baume 83470 Place Jean Salusse	Lun 08 Juin Lun 08 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 156-1-1286384-centre-saint-maximin-sainte-baume-83470-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (83) Lun 08 Juin au Lun 08 Juin 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire

L’intérêt du stage permis d’exploitation en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

Tous les nouveaux exploitants de débit de boissons doivent se soumettre à la formation permis d’exploitation 2,5 jours avant toute procédure administrative. Ce stage a une validité de dix ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation nécessite une mise à jour.

La formation permis d’exploitation 1 jour est le processus de recyclage légal et obligatoire pour les exploitants souhaitant prolonger de dix ans leur droit d’exercer. Son objectif est de :

Responsabiliser et sensibiliser l’exploitant sur les risques liés à la vente et à la consommation d’alcool dans les établissements.
Connaître l’ensemble des sanctions applicables en cas de manquement à la loi.
Connaître ses droits et ses obligations.
Savoir comment gérer son personnel et les mesures de sécurité applicables à son établissement.

Le contenu de la formation en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

Comme son nom l’indique, le stage permis d’exploitation dans la région de Provence-Alpes-Cote d'Azur se déroule en une journée et s’étale sur une période de 7 heures. Il n’existe pas d’horaires officiels pour le déroulement du stage. Toutefois, l’administration conseille de commencer le stage à 8h30 et de le clôturer à 17h30. Bien sûr d'un établissement de formation à un autre, les horaires peuvent varier, voire s'adapter aux emplois de temps des élèves.

Le programme du stage

Ce programme n'est rien d'autre qu'une remise à niveau, ce qui fait que le stage permis d’exploitation 1 jour est moins consistant que celui de 2,5 jours. Cependant, son programme comporte tous les points importants relatifs à l’activité des débiteurs de boissons :

Rappel des responsabilités civiles et pénales du gérant du débit de boisson.
Rappel du règlement sur l’affichage obligatoire.
La protection des mineurs.
Le respect de l’ordre public.
Les conditions de revente du tabac.
La règlementation locale.
La lutte contre le bruit.
Les règles de protection sur les consommateurs.
Les fermetures administratives.
La règlementation locale sur la gestion des débits de boisson.

La formation coûte environ 200 euros et se déroule en deux volets :

Un volet théorique utile pour assimiler les connaissances.
Un volet pratique utile pour tester les candidats.

Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Le stage permis d’exploitation 1 jour en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

L’intérêt du stage permis d’exploitation en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

Le contenu de la formation en région Provence-Alpes-Cote d'Azur

Le programme du stage