Le stage permis d’exploitation 1 jour en région Bourgogne-Franche-Comte

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permis d'exploitation 1 jour Bourgogne-Franche-Comte

Le stage permis d'exploitation est une formation préalable obligatoire pour toute personne qui aspire à l’ouverture ou à la gestion d’un débit de boissons. Le principe est loin d’être une mesure répressive. Conformément à la loi n°2006-396 du 31 mars 2006, son rôle est d’assurer le bon déroulement des activités liées à la vente de boissons.

Depuis peu, le permis d’exploitation est ouvert à toute personne résidant dans l’hexagone, citoyen Français ou non. Cependant, il existe deux types de formations disponibles dans la région de Bourgogne-Franche-Comte :

Le permis d’exploitation 2,5 jours pour les exploitants novices.
Le permis d’exploitation 1 jour pour les exploitants expérimentés.

Si vous avez géré un débit de boisson pendant des années, voici en quoi consiste le stage permis d’exploitation 1 jour.

Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 20 rue Mégevand	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 224-1-943427-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	Besancon (25) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 179-1-977747-centre-sens-89100-permis-exploitation-1-jour.html	Sens (89) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-977539-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 95-1-977955-centre-bessancourt-90160-permis-exploitation-1-jour.html	Bessancourt (90) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 76-1-967763-centre-lux-71100-permis-exploitation-1-jour.html	Lux (71) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 75-1-967555-centre-luxeuil-bains-70300-permis-exploitation-1-jour.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 RN 7 Rue du Plateau de la...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 63-1-958819-centre-nevers-58000-permis-exploitation-1-jour.html	Nevers (58) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 9 avenue du Stade	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 45-1-950083-centre-lons-saunier-39000-permis-exploitation-1-jour.html	Lons-le-Saunier (39) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 34 avenue JOFFRE	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 31-1-943635-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	Montbéliard (25) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 27-1-942387-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 20 rue Mégevand	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 224-1-1313264-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	Besancon (25) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 20 rue Mégevand	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 224-1-1313265-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	Besancon (25) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 20 rue Mégevand	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 224-1-1313266-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	Besancon (25) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 179-1-1315780-centre-sens-89100-permis-exploitation-1-jour.html	Sens (89) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 179-1-1315781-centre-sens-89100-permis-exploitation-1-jour.html	Sens (89) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 179-1-1315782-centre-sens-89100-permis-exploitation-1-jour.html	Sens (89) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1322532-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1322533-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1322534-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 95-1-1323630-centre-bessancourt-90160-permis-exploitation-1-jour.html	Bessancourt (90) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 95-1-1323631-centre-bessancourt-90160-permis-exploitation-1-jour.html	Bessancourt (90) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 95-1-1323632-centre-bessancourt-90160-permis-exploitation-1-jour.html	Bessancourt (90) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 76-1-1326460-centre-lux-71100-permis-exploitation-1-jour.html	Lux (71) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 76-1-1326461-centre-lux-71100-permis-exploitation-1-jour.html	Lux (71) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 75-1-1326617-centre-luxeuil-bains-70300-permis-exploitation-1-jour.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 75-1-1326618-centre-luxeuil-bains-70300-permis-exploitation-1-jour.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 RN 7 Rue du Plateau de la...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 63-1-1328489-centre-nevers-58000-permis-exploitation-1-jour.html	Nevers (58) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 RN 7 Rue du Plateau de la...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 63-1-1328490-centre-nevers-58000-permis-exploitation-1-jour.html	Nevers (58) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 RN 7 Rue du Plateau de la...	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 63-1-1328491-centre-nevers-58000-permis-exploitation-1-jour.html	Nevers (58) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 9 avenue du Stade	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 45-1-1330503-centre-lons-saunier-39000-permis-exploitation-1-jour.html	Lons-le-Saunier (39) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 34 avenue JOFFRE	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 31-1-1331241-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	Montbéliard (25) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Lun 29 Décembre Lun 29 Décembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 27-1-1331452-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 20 rue Mégevand	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 224-1-1318689-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	Besancon (25) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 179-1-1283870-centre-sens-89100-permis-exploitation-1-jour.html	Sens (89) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284080-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 95-1-1283658-centre-bessancourt-90160-permis-exploitation-1-jour.html	Bessancourt (90) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 76-1-1293997-centre-lux-71100-permis-exploitation-1-jour.html	Lux (71) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 75-1-1294208-centre-luxeuil-bains-70300-permis-exploitation-1-jour.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 RN 7 Rue du Plateau de la...	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 63-1-1303071-centre-nevers-58000-permis-exploitation-1-jour.html	Nevers (58) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 9 avenue du Stade	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 45-1-1311936-centre-lons-saunier-39000-permis-exploitation-1-jour.html	Lons-le-Saunier (39) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Montbéliard	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Montbéliard 25200 34 avenue JOFFRE	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 31-1-1318479-centre-montbeliard-25200-permis-exploitation-1-jour.html	Montbéliard (25) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Dijon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dijon 21000 rue marcel sembat	Lun 05 Janvier Lun 05 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 27-1-1319745-centre-dijon-21000-permis-exploitation-1-jour.html	Dijon (21) Lun 05 Janvier au Lun 05 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Besancon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Besancon 25000 20 rue Mégevand	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 224-1-1318687-centre-besancon-25000-permis-exploitation-1-jour.html	Besancon (25) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Sens	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Sens 89100 8-9 août rocade Sud D660,...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 179-1-1283868-centre-sens-89100-permis-exploitation-1-jour.html	Sens (89) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 41 Boulevard Vauban	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284081-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bessancourt	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bessancourt 90160 ZAC Sortie 14 - A36	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 95-1-1283659-centre-bessancourt-90160-permis-exploitation-1-jour.html	Bessancourt (90) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Lux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lux 71100 rue de la Libération	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 76-1-1293998-centre-lux-71100-permis-exploitation-1-jour.html	Lux (71) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Luxeuil-les-Bains	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Luxeuil-les-Bains 70300 Avenue Labienus	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 75-1-1294209-centre-luxeuil-bains-70300-permis-exploitation-1-jour.html	Luxeuil-les-Bains (70) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Nevers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Nevers 58000 RN 7 Rue du Plateau de la...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 63-1-1303072-centre-nevers-58000-permis-exploitation-1-jour.html	Nevers (58) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Lons-le-Saunier	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Lons-le-Saunier 39000 9 avenue du Stade	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 45-1-1311934-centre-lons-saunier-39000-permis-exploitation-1-jour.html	Lons-le-Saunier (39) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire

L’intérêt du stage permis d’exploitation en région Bourgogne-Franche-Comte

Tous les nouveaux exploitants de débit de boissons doivent se soumettre à la formation permis d’exploitation 2,5 jours avant toute procédure administrative. Ce stage a une validité de dix ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation nécessite une mise à jour.

La formation permis d’exploitation 1 jour est le processus de recyclage légal et obligatoire pour les exploitants souhaitant prolonger de dix ans leur droit d’exercer. Son objectif est de :

Responsabiliser et sensibiliser l’exploitant sur les risques liés à la vente et à la consommation d’alcool dans les établissements.
Connaître l’ensemble des sanctions applicables en cas de manquement à la loi.
Connaître ses droits et ses obligations.
Savoir comment gérer son personnel et les mesures de sécurité applicables à son établissement.

Le contenu de la formation en région Bourgogne-Franche-Comte

Comme son nom l’indique, le stage permis d’exploitation dans la région de Bourgogne-Franche-Comte se déroule en une journée et s’étale sur une période de 7 heures. Il n’existe pas d’horaires officiels pour le déroulement du stage. Toutefois, l’administration conseille de commencer le stage à 8h30 et de le clôturer à 17h30. Bien sûr d'un établissement de formation à un autre, les horaires peuvent varier, voire s'adapter aux emplois de temps des élèves.

Le programme du stage

Ce programme n'est rien d'autre qu'une remise à niveau, ce qui fait que le stage permis d’exploitation 1 jour est moins consistant que celui de 2,5 jours. Cependant, son programme comporte tous les points importants relatifs à l’activité des débiteurs de boissons :

Rappel des responsabilités civiles et pénales du gérant du débit de boisson.
Rappel du règlement sur l’affichage obligatoire.
La protection des mineurs.
Le respect de l’ordre public.
Les conditions de revente du tabac.
La règlementation locale.
La lutte contre le bruit.
Les règles de protection sur les consommateurs.
Les fermetures administratives.
La règlementation locale sur la gestion des débits de boisson.

La formation coûte environ 200 euros et se déroule en deux volets :

Un volet théorique utile pour assimiler les connaissances.
Un volet pratique utile pour tester les candidats.

Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Le stage permis d’exploitation 1 jour en région Bourgogne-Franche-Comte

L’intérêt du stage permis d’exploitation en région Bourgogne-Franche-Comte

Le contenu de la formation en région Bourgogne-Franche-Comte

Le programme du stage