Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Le stage permis d’exploitation 1 jour en région Bourgogne-Franche-Comte

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 1 jour en région Bourgogne-Franche-Comte
permis d'exploitation 1 jour Bourgogne-Franche-Comte

Le stage permis d'exploitation est une formation préalable obligatoire pour toute personne qui aspire à l’ouverture ou à la gestion d’un débit de boissons. Le principe est loin d’être une mesure répressive. Conformément à la loi n°2006-396 du 31 mars 2006, son rôle est d’assurer le bon déroulement des activités liées à la vente de boissons.


Depuis peu, le permis d’exploitation est ouvert à toute personne résidant dans l’hexagone, citoyen Français ou non. Cependant, il existe deux types de formations disponibles dans la région de Bourgogne-Franche-Comte :

  • Le permis d’exploitation 2,5 jours pour les exploitants novices.
  • Le permis d’exploitation 1 jour pour les exploitants expérimentés.

Si vous avez géré un débit de boisson pendant des années, voici en quoi consiste le stage permis d’exploitation 1 jour.


Stage à 449 € à Besancon 449 disponible Besancon (25)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Sens 449 disponible Sens (89)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Auxerre 449 disponible Auxerre (89)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bessancourt 449 disponible Bessancourt (90)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Chaintre 449 disponible Chaintre (71)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Luxeuil-les-Bains 449 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Nevers 449 disponible Nevers (58)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lons-le-Saunier 449 disponible Lons-le-Saunier (39)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Montbéliard 449 disponible Montbéliard (25)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Dijon 449 disponible Dijon (21)
Lun 19 Avril au Lun 19 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Besancon 449 disponible Besancon (25)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Sens 449 disponible Sens (89)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Auxerre 449 disponible Auxerre (89)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bessancourt 449 disponible Bessancourt (90)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Chaintre 449 disponible Chaintre (71)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Luxeuil-les-Bains 449 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Nevers 449 disponible Nevers (58)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lons-le-Saunier 449 disponible Lons-le-Saunier (39)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Montbéliard 449 disponible Montbéliard (25)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Dijon 449 disponible Dijon (21)
Lun 26 Avril au Lun 26 Avril 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Besancon 449 disponible Besancon (25)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Sens 449 disponible Sens (89)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Auxerre 449 disponible Auxerre (89)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bessancourt 449 disponible Bessancourt (90)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Chaintre 449 disponible Chaintre (71)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Luxeuil-les-Bains 449 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Nevers 449 disponible Nevers (58)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lons-le-Saunier 449 disponible Lons-le-Saunier (39)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Montbéliard 449 disponible Montbéliard (25)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Dijon 449 disponible Dijon (21)
Lun 03 Mai au Lun 03 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Besancon 449 disponible Besancon (25)
Lun 10 Mai au Lun 10 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Sens 449 disponible Sens (89)
Lun 10 Mai au Lun 10 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Auxerre 449 disponible Auxerre (89)
Lun 10 Mai au Lun 10 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bessancourt 449 disponible Bessancourt (90)
Lun 10 Mai au Lun 10 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Chaintre 449 disponible Chaintre (71)
Lun 10 Mai au Lun 10 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Luxeuil-les-Bains 449 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 10 Mai au Lun 10 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Nevers 449 disponible Nevers (58)
Lun 10 Mai au Lun 10 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lons-le-Saunier 449 disponible Lons-le-Saunier (39)
Lun 10 Mai au Lun 10 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Montbéliard 449 disponible Montbéliard (25)
Lun 10 Mai au Lun 10 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Dijon 449 disponible Dijon (21)
Lun 10 Mai au Lun 10 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Besancon 449 disponible Besancon (25)
Lun 17 Mai au Lun 17 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Sens 449 disponible Sens (89)
Lun 17 Mai au Lun 17 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Auxerre 449 disponible Auxerre (89)
Lun 17 Mai au Lun 17 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bessancourt 449 disponible Bessancourt (90)
Lun 17 Mai au Lun 17 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Chaintre 449 disponible Chaintre (71)
Lun 17 Mai au Lun 17 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Luxeuil-les-Bains 449 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 17 Mai au Lun 17 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Nevers 449 disponible Nevers (58)
Lun 17 Mai au Lun 17 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lons-le-Saunier 449 disponible Lons-le-Saunier (39)
Lun 17 Mai au Lun 17 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Montbéliard 449 disponible Montbéliard (25)
Lun 17 Mai au Lun 17 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Dijon 449 disponible Dijon (21)
Lun 17 Mai au Lun 17 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Besancon 449 disponible Besancon (25)
Lun 24 Mai au Lun 24 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Sens 449 disponible Sens (89)
Lun 24 Mai au Lun 24 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Auxerre 449 disponible Auxerre (89)
Lun 24 Mai au Lun 24 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bessancourt 449 disponible Bessancourt (90)
Lun 24 Mai au Lun 24 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Chaintre 449 disponible Chaintre (71)
Lun 24 Mai au Lun 24 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Luxeuil-les-Bains 449 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 24 Mai au Lun 24 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Nevers 449 disponible Nevers (58)
Lun 24 Mai au Lun 24 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lons-le-Saunier 449 disponible Lons-le-Saunier (39)
Lun 24 Mai au Lun 24 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Montbéliard 449 disponible Montbéliard (25)
Lun 24 Mai au Lun 24 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Dijon 449 disponible Dijon (21)
Lun 24 Mai au Lun 24 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Besancon 449 disponible Besancon (25)
Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Sens 449 disponible Sens (89)
Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Auxerre 449 disponible Auxerre (89)
Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bessancourt 449 disponible Bessancourt (90)
Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Chaintre 449 disponible Chaintre (71)
Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Luxeuil-les-Bains 449 disponible Luxeuil-les-Bains (70)
Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Nevers 449 disponible Nevers (58)
Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lons-le-Saunier 449 disponible Lons-le-Saunier (39)
Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Montbéliard 449 disponible Montbéliard (25)
Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Dijon 449 disponible Dijon (21)
Lun 31 Mai au Lun 31 Mai 2021
Permis exploitation 1 jour



L’intérêt du stage permis d’exploitation en région Bourgogne-Franche-Comte

Tous les nouveaux exploitants de débit de boissons doivent se soumettre à la formation permis d’exploitation 2,5 jours avant toute procédure administrative. Ce stage a une validité de dix ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation nécessite une mise à jour.

La formation permis d’exploitation 1 jour est le processus de recyclage légal et obligatoire pour les exploitants souhaitant prolonger de dix ans leur droit d’exercer. Son objectif est de :

Le contenu de la formation en région Bourgogne-Franche-Comte

Comme son nom l’indique, le stage permis d’exploitation dans la région de Bourgogne-Franche-Comte se déroule en une journée et s’étale sur une période de 7 heures. Il n’existe pas d’horaires officiels pour le déroulement du stage. Toutefois, l’administration conseille de commencer le stage à 8h30 et de le clôturer à 17h30. Bien sûr d'un établissement de formation à un autre, les horaires peuvent varier, voire s'adapter aux emplois de temps des élèves.

Le programme du stage

Ce programme n'est rien d'autre qu'une remise à niveau, ce qui fait que le stage permis d’exploitation 1 jour est moins consistant que celui de 2,5 jours.  Cependant, son programme comporte tous les points importants relatifs à l’activité des débiteurs de boissons :

La formation coûte environ 200 euros et se déroule en deux volets :