Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

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Le stage permis d’exploitation 1 jour en région Nouvelle-Aquitaine

permis d'exploitation 1 jour Nouvelle-Aquitaine

Le stage permis d'exploitation est une formation préalable obligatoire pour toute personne qui aspire à l’ouverture ou à la gestion d’un débit de boissons. Le principe est loin d’être une mesure répressive. Conformément à la loi n°2006-396 du 31 mars 2006, son rôle est d’assurer le bon déroulement des activités liées à la vente de boissons.


Depuis peu, le permis d’exploitation est ouvert à toute personne résidant dans l’hexagone, citoyen Français ou non. Cependant, il existe deux types de formations disponibles dans la région de Nouvelle-Aquitaine :

  • Le permis d’exploitation 2,5 jours pour les exploitants novices.
  • Le permis d’exploitation 1 jour pour les exploitants expérimentés.

Si vous avez géré un débit de boisson pendant des années, voici en quoi consiste le stage permis d’exploitation 1 jour.


Stage à 449 € à La Rochelle 449 22-1-86353-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à CHAMPNIERS ANGOULEME... 449 23-1-86357-centre-angouleme-16430-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à USSAC 449 25-1-86365-centre-ussac-19270-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à GUERET 449 29-1-86381-centre-gueret-23000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 30-1-86385-centre-perigueux-24000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à BORDEAUX 449 39-1-86421-centre-bordeaux-33000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à MONT DE MARSAN 449 46-1-86449-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à PUJOLS VILLENEUVE... 449 53-1-86477-centre-pujols-47300-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à PAU 449 69-1-86541-centre-pau-64000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Coulon 449 84-1-86601-centre-coulon-79510-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à POITIERS 449 91-1-86625-centre-poitiers-86000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à LIMOGES 449 92-1-86629-centre-limoges-87100-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Rochelle 449 22-1-86769-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à CHAMPNIERS ANGOULEME... 449 23-1-86773-centre-angouleme-16430-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à USSAC 449 25-1-86781-centre-ussac-19270-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à GUERET 449 29-1-86797-centre-gueret-23000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 30-1-86801-centre-perigueux-24000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à BORDEAUX 449 39-1-86837-centre-bordeaux-33000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à MONT DE MARSAN 449 46-1-86865-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à PUJOLS VILLENEUVE... 449 53-1-86893-centre-pujols-47300-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à PAU 449 69-1-86957-centre-pau-64000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Coulon 449 84-1-87017-centre-coulon-79510-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à POITIERS 449 91-1-87041-centre-poitiers-86000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à LIMOGES 449 92-1-87045-centre-limoges-87100-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Rochelle 449 22-1-87185-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à CHAMPNIERS ANGOULEME... 449 23-1-87189-centre-angouleme-16430-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à USSAC 449 25-1-87197-centre-ussac-19270-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à GUERET 449 29-1-87213-centre-gueret-23000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 30-1-87217-centre-perigueux-24000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à BORDEAUX 449 39-1-87253-centre-bordeaux-33000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à MONT DE MARSAN 449 46-1-87281-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à PUJOLS VILLENEUVE... 449 53-1-87309-centre-pujols-47300-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à PAU 449 69-1-87373-centre-pau-64000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Coulon 449 84-1-87433-centre-coulon-79510-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à POITIERS 449 91-1-87457-centre-poitiers-86000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à LIMOGES 449 92-1-87461-centre-limoges-87100-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Rochelle 449 22-1-87601-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à CHAMPNIERS ANGOULEME... 449 23-1-87605-centre-angouleme-16430-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à USSAC 449 25-1-87613-centre-ussac-19270-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à GUERET 449 29-1-87629-centre-gueret-23000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 30-1-87633-centre-perigueux-24000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à BORDEAUX 449 39-1-87669-centre-bordeaux-33000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à MONT DE MARSAN 449 46-1-87697-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à PUJOLS VILLENEUVE... 449 53-1-87725-centre-pujols-47300-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à PAU 449 69-1-87789-centre-pau-64000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Coulon 449 84-1-87849-centre-coulon-79510-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à POITIERS 449 91-1-87873-centre-poitiers-86000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à LIMOGES 449 92-1-87877-centre-limoges-87100-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Rochelle 449 22-1-88017-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à CHAMPNIERS ANGOULEME... 449 23-1-88021-centre-angouleme-16430-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à USSAC 449 25-1-88029-centre-ussac-19270-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à GUERET 449 29-1-88045-centre-gueret-23000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 30-1-88049-centre-perigueux-24000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à BORDEAUX 449 39-1-88085-centre-bordeaux-33000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à MONT DE MARSAN 449 46-1-88113-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à PUJOLS VILLENEUVE... 449 53-1-88141-centre-pujols-47300-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à PAU 449 69-1-88205-centre-pau-64000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Coulon 449 84-1-88265-centre-coulon-79510-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à POITIERS 449 91-1-88289-centre-poitiers-86000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à LIMOGES 449 92-1-88293-centre-limoges-87100-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à La Rochelle 449 22-1-88433-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à CHAMPNIERS ANGOULEME... 449 23-1-88437-centre-angouleme-16430-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à USSAC 449 25-1-88445-centre-ussac-19270-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à GUERET 449 29-1-88461-centre-gueret-23000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 30-1-88465-centre-perigueux-24000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à BORDEAUX 449 39-1-88501-centre-bordeaux-33000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à MONT DE MARSAN 449 46-1-88529-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à PUJOLS VILLENEUVE... 449 53-1-88557-centre-pujols-47300-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à PAU 449 69-1-88621-centre-pau-64000-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Coulon 449 84-1-88681-centre-coulon-79510-permis-exploitation-1-jour.html Permis exploitation 1 jour

L’intérêt du stage permis d’exploitation en région Nouvelle-Aquitaine

Tous les nouveaux exploitants de débit de boissons doivent se soumettre à la formation permis d’exploitation 2,5 jours avant toute procédure administrative. Ce stage a une validité de dix ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation nécessite une mise à jour.

La formation permis d’exploitation 1 jour est le processus de recyclage légal et obligatoire pour les exploitants souhaitant prolonger de dix ans leur droit d’exercer. Son objectif est de :

Le contenu de la formation en région Nouvelle-Aquitaine

Comme son nom l’indique, le stage permis d’exploitation dans la région de Nouvelle-Aquitaine se déroule en une journée et s’étale sur une période de 7 heures. Il n’existe pas d’horaires officiels pour le déroulement du stage. Toutefois, l’administration conseille de commencer le stage à 8h30 et de le clôturer à 17h30. Bien sûr d'un établissement de formation à un autre, les horaires peuvent varier, voire s'adapter aux emplois de temps des élèves.

Le programme du stage

Ce programme n'est rien d'autre qu'une remise à niveau, ce qui fait que le stage permis d’exploitation 1 jour est moins consistant que celui de 2,5 jours.  Cependant, son programme comporte tous les points importants relatifs à l’activité des débiteurs de boissons :

La formation coûte environ 200 euros et se déroule en deux volets :