Le stage permis d’exploitation 1 jour en région Nouvelle-Aquitaine

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permis d'exploitation 1 jour Nouvelle-Aquitaine

Le stage permis d'exploitation est une formation préalable obligatoire pour toute personne qui aspire à l’ouverture ou à la gestion d’un débit de boissons. Le principe est loin d’être une mesure répressive. Conformément à la loi n°2006-396 du 31 mars 2006, son rôle est d’assurer le bon déroulement des activités liées à la vente de boissons.

Depuis peu, le permis d’exploitation est ouvert à toute personne résidant dans l’hexagone, citoyen Français ou non. Cependant, il existe deux types de formations disponibles dans la région de Nouvelle-Aquitaine :

Le permis d’exploitation 2,5 jours pour les exploitants novices.
Le permis d’exploitation 1 jour pour les exploitants expérimentés.

Si vous avez géré un débit de boisson pendant des années, voici en quoi consiste le stage permis d’exploitation 1 jour.

Stage à 349 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 2 Rue Pierre Mendès France...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 321-1-950901-centre-aire-sur-adour-40800-permis-exploitation-1-jour.html	Aire-sur-l’Adour (40) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saintes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saintes 17100 1 route Royan	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 254-1-940501-centre-saintes-17100-permis-exploitation-1-jour.html	Saintes (17) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Royan	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Royan 17200 173 avenue Pontaillac	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 253-1-940709-centre-royan-17200-permis-exploitation-1-jour.html	Royan (17) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Villeneuve-sur-Lot	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Villeneuve-sur-Lot 47300 route Agen	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 252-1-954021-centre-villeneuve-sur-lot-47300-permis-exploitation-1-jour.html	Villeneuve-sur-Lot (47) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Châtellerault	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châtellerault 86100 22 avenue Président Wilson...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 250-1-976901-centre-chatellerault-86100-permis-exploitation-1-jour.html	Châtellerault (86) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 247 rue Vignerons	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 249-1-950693-centre-biscarrosse-40600-permis-exploitation-1-jour.html	Biscarrosse (40) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 3 rue Frênes	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 248-1-950485-centre-dax-40100-permis-exploitation-1-jour.html	Dax (40) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Arcachon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Arcachon 33120 10 avenue Nelly Deganne	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 247-1-946949-centre-arcachon-33120-permis-exploitation-1-jour.html	Arcachon (33) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 246-1-964629-centre-orthez-64300-permis-exploitation-1-jour.html	Orthez (64) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Biarritz	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biarritz 64200 boulevard Marcel Dassault	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 245-1-964421-centre-biarritz-64200-permis-exploitation-1-jour.html	Biarritz (64) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Brive-la-Gaillarde	Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Stage d'exploitation France Brive-la-Gaillarde Brive-la-Gaillarde 19100 boulevard Jules Ferry	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 244-1-941125-centre-brive-gaillarde-19100-permis-exploitation-1-jour.html	Brive-la-Gaillarde (19) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Le Bouscat	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Le Bouscat 33110 128 route du Médoc	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 243-1-946741-centre-le-bouscat-33110-permis-exploitation-1-jour.html	Le Bouscat (33) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à BESSINES	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP BESSINES 79000 140, Route de La Rochelle	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 242-1-973365-centre-parthenay-79000-permis-exploitation-1-jour.html	BESSINES (79) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Agen	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Agen 47000 1350, avenue du Midi	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 241-1-953605-centre-agen-47000-permis-exploitation-1-jour.html	Agen (47) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bressuire	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bressuire 79000 bd Thouars 4 espace Bocapole...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 239-1-973157-centre-bressuire-79000-permis-exploitation-1-jour.html	Bressuire (79) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Angoulême	Stage d'exploitation France Angoulême Stage d'exploitation France Angoulême Angoulême 16000 2 rue Gond	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 238-1-939669-centre-angouleme-16000-permis-exploitation-1-jour.html	Angoulême (16) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Cognac	Stage d'exploitation France Cognac Stage d'exploitation France Cognac Cognac 16100 RUE DU XIV JUILLET	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 237-1-939877-centre-cognac-16100-permis-exploitation-1-jour.html	Cognac (16) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bayonne	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Bayonne 64100 46 Boulevard Alsace Lorraine...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 236-1-964213-centre-bayonne-64100-permis-exploitation-1-jour.html	Bayonne (64) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Périgueux	Stage d'exploitation France Périgueux Stage d'exploitation France Périgueux Périgueux 24000 38 avenue Georges Pompidou...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 159-1-942997-centre-perigueux-24000-permis-exploitation-1-jour.html	Périgueux (24) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Artigues-près-Bordeaux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Artigues-près-Bordeaux 33370 24 avenue de Virecourt	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 153-1-947365-centre-artigues-pres-bordeaux-33370-permis-exploitation-1-jour.html	Artigues-près-Bordeaux (33) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Pessac	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Pessac 33370 10 avenue Antoine Becquerel...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 121-1-947157-centre-pessac-33370-permis-exploitation-1-jour.html	Pessac (33) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Limoges	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Limoges 87100 Place de la république	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 92-1-977109-centre-limoges-87100-permis-exploitation-1-jour.html	Limoges (87) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Poitiers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Poitiers 86000 175 Avenue du 8 Mai 1945	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 91-1-976693-centre-poitiers-86000-permis-exploitation-1-jour.html	Poitiers (86) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Coulon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Coulon 79510 4, rue d'Autremont	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 84-1-973573-centre-coulon-79510-permis-exploitation-1-jour.html	Coulon (79) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Pau	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Pau 64000 80 Rue Emile Garet	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 69-1-964005-centre-pau-64000-permis-exploitation-1-jour.html	Pau (64) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Pujols	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Pujols 47300 Lieu-dit La Lande Route d'Agen...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 53-1-953813-centre-pujols-47300-permis-exploitation-1-jour.html	Pujols (47) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 1410 Avenue du Marechal Juin...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 46-1-950277-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-1-jour.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bordeaux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bordeaux 33800 1 quai de paludate	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 39-1-946533-centre-bordeaux-33800-permis-exploitation-1-jour.html	Bordeaux (33) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bergerac	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bergerac 24100 38 Place Gambetta	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 30-1-943205-centre-bergerac-24100-permis-exploitation-1-jour.html	Bergerac (24) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Guéret	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Guéret 23000 Avenue Rene Cassin	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 29-1-942789-centre-gueret-23000-permis-exploitation-1-jour.html	Guéret (23) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Ussac	Stage d'exploitation France Ussac Stage d'exploitation France Ussac Ussac 19270 LE GRIFFOLET	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 25-1-941333-centre-ussac-19270-permis-exploitation-1-jour.html	Ussac (19) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Champniers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 23-1-940085-centre-champniers-16430-permis-exploitation-1-jour.html	Champniers (16) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à La Rochelle	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 22-1-940293-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-1-jour.html	La Rochelle (17) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Pujols	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Pujols 47300 Lieu-dit La Lande Route d'Agen...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 53-1-988111-centre-pujols-47300-permis-exploitation-1-jour.html	Pujols (47) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Mont-de-Marsan	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Mont-de-Marsan 40000 1410 Avenue du Marechal Juin...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 46-1-987404-centre-mont-marsan-40000-permis-exploitation-1-jour.html	Mont-de-Marsan (40) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bordeaux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bordeaux 33800 1 quai de paludate	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 39-1-986697-centre-bordeaux-33800-permis-exploitation-1-jour.html	Bordeaux (33) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bergerac	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bergerac 24100 38 Place Gambetta	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 30-1-985788-centre-bergerac-24100-permis-exploitation-1-jour.html	Bergerac (24) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Guéret	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Guéret 23000 Avenue Rene Cassin	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 29-1-985687-centre-gueret-23000-permis-exploitation-1-jour.html	Guéret (23) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Ussac	Stage d'exploitation France Ussac Stage d'exploitation France Ussac Ussac 19270 LE GRIFFOLET	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 25-1-985283-centre-ussac-19270-permis-exploitation-1-jour.html	Ussac (19) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Champniers	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Champniers 16430 122 Rue des Meneaux	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 23-1-985081-centre-champniers-16430-permis-exploitation-1-jour.html	Champniers (16) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à La Rochelle	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France La Rochelle 17000 20 Avenue du Général de...	Lun 22 Septembre Lun 22 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 22-1-984980-centre-la-rochelle-17000-permis-exploitation-1-jour.html	La Rochelle (17) Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Aire-sur-l’Adour	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Aire-sur-l’Adour 40800 2 Rue Pierre Mendès France...	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 321-1-950902-centre-aire-sur-adour-40800-permis-exploitation-1-jour.html	Aire-sur-l’Adour (40) Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saintes	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Saintes 17100 1 route Royan	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 254-1-940502-centre-saintes-17100-permis-exploitation-1-jour.html	Saintes (17) Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Royan	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Royan 17200 173 avenue Pontaillac	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 253-1-940710-centre-royan-17200-permis-exploitation-1-jour.html	Royan (17) Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Villeneuve-sur-Lot	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Villeneuve-sur-Lot 47300 route Agen	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 252-1-954022-centre-villeneuve-sur-lot-47300-permis-exploitation-1-jour.html	Villeneuve-sur-Lot (47) Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Châtellerault	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châtellerault 86100 22 avenue Président Wilson...	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 250-1-976902-centre-chatellerault-86100-permis-exploitation-1-jour.html	Châtellerault (86) Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Biscarrosse	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Biscarrosse 40600 247 rue Vignerons	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 249-1-950694-centre-biscarrosse-40600-permis-exploitation-1-jour.html	Biscarrosse (40) Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Dax	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dax 40100 3 rue Frênes	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 248-1-950486-centre-dax-40100-permis-exploitation-1-jour.html	Dax (40) Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Arcachon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Arcachon 33120 10 avenue Nelly Deganne	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 247-1-946950-centre-arcachon-33120-permis-exploitation-1-jour.html	Arcachon (33) Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Orthez	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orthez 64300 44 rue Bourg Vieux	Lun 29 Septembre Lun 29 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 246-1-964630-centre-orthez-64300-permis-exploitation-1-jour.html	Orthez (64) Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire

L’intérêt du stage permis d’exploitation en région Nouvelle-Aquitaine

Tous les nouveaux exploitants de débit de boissons doivent se soumettre à la formation permis d’exploitation 2,5 jours avant toute procédure administrative. Ce stage a une validité de dix ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation nécessite une mise à jour.

La formation permis d’exploitation 1 jour est le processus de recyclage légal et obligatoire pour les exploitants souhaitant prolonger de dix ans leur droit d’exercer. Son objectif est de :

Responsabiliser et sensibiliser l’exploitant sur les risques liés à la vente et à la consommation d’alcool dans les établissements.
Connaître l’ensemble des sanctions applicables en cas de manquement à la loi.
Connaître ses droits et ses obligations.
Savoir comment gérer son personnel et les mesures de sécurité applicables à son établissement.

Le contenu de la formation en région Nouvelle-Aquitaine

Comme son nom l’indique, le stage permis d’exploitation dans la région de Nouvelle-Aquitaine se déroule en une journée et s’étale sur une période de 7 heures. Il n’existe pas d’horaires officiels pour le déroulement du stage. Toutefois, l’administration conseille de commencer le stage à 8h30 et de le clôturer à 17h30. Bien sûr d'un établissement de formation à un autre, les horaires peuvent varier, voire s'adapter aux emplois de temps des élèves.

Le programme du stage

Ce programme n'est rien d'autre qu'une remise à niveau, ce qui fait que le stage permis d’exploitation 1 jour est moins consistant que celui de 2,5 jours. Cependant, son programme comporte tous les points importants relatifs à l’activité des débiteurs de boissons :

Rappel des responsabilités civiles et pénales du gérant du débit de boisson.
Rappel du règlement sur l’affichage obligatoire.
La protection des mineurs.
Le respect de l’ordre public.
Les conditions de revente du tabac.
La règlementation locale.
La lutte contre le bruit.
Les règles de protection sur les consommateurs.
Les fermetures administratives.
La règlementation locale sur la gestion des débits de boisson.

La formation coûte environ 200 euros et se déroule en deux volets :

Un volet théorique utile pour assimiler les connaissances.
Un volet pratique utile pour tester les candidats.

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