Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 1 jour en région Nouvelle-Aquitaine et plus précisément dans le département dans le Dordogne
Permis d'exploitation 1 jour Dordogne 24

Permis exploitation : votre stage Dordogne

Pour mener à bien votre futur projet pro, vous comptez faire l’acquisition d’une licence III ou IV ? Une formation doit être entreprise par vos soins, dans le but d’obtenir un permis d’exploitation. Au lancement de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, sous plusieurs formes. Ce sont de toute évidence des stages reconnus par l’Etat. Sur le département Dordogne, vous pourrez trouver en tout 4 formules différentes, il sera essentiel de choisir selon la nature de l’établissement qui vous concerne. Si vous voulez annuler votre venue une semaine avant la date prévue, votre formation ne vous sera pas facturée. Nos stages peuvent vous ouvrir des droits aux aides proposées par Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Un grand nombre de centres existent au sein du département Dordogne, et sur l’ensemble de la région Nouvelle-Aquitaine. Nous restons joignables facilement si vous avez besoin de vous renseigner davantage : notre SAV vous accueille 5 jours sur 7.

Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 02 Aout au Lun 02 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 02 Aout au Lun 02 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 09 Aout au Lun 09 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 09 Aout au Lun 09 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 16 Aout au Lun 16 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 16 Aout au Lun 16 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 23 Aout au Lun 23 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 23 Aout au Lun 23 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 30 Aout au Lun 30 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 30 Aout au Lun 30 Aout 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 06 Septembre au Lun 06 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 06 Septembre au Lun 06 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 13 Septembre au Lun 13 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 13 Septembre au Lun 13 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 20 Septembre au Lun 20 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 20 Septembre au Lun 20 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 27 Septembre au Lun 27 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 27 Septembre au Lun 27 Septembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 04 Octobre au Lun 04 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 04 Octobre au Lun 04 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 11 Octobre au Lun 11 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 11 Octobre au Lun 11 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 18 Octobre au Lun 18 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 18 Octobre au Lun 18 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 25 Octobre au Lun 25 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 25 Octobre au Lun 25 Octobre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 01 Novembre au Lun 01 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 01 Novembre au Lun 01 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 08 Novembre au Lun 08 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 08 Novembre au Lun 08 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 15 Novembre au Lun 15 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 15 Novembre au Lun 15 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 22 Novembre au Lun 22 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 22 Novembre au Lun 22 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 29 Novembre au Lun 29 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 29 Novembre au Lun 29 Novembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 06 Décembre au Lun 06 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 06 Décembre au Lun 06 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 13 Décembre au Lun 13 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 13 Décembre au Lun 13 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 20 Décembre au Lun 20 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 20 Décembre au Lun 20 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Périgueux 449 disponible Périgueux (24)
Lun 27 Décembre au Lun 27 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Bergerac 449 disponible Bergerac (24)
Lun 27 Décembre au Lun 27 Décembre 2021
Permis exploitation 1 jour

La formation HACCP Dordogne

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est obligatoire pour devenir restaurateur. Vous serez concerné par cette formation peu importe que vous soyez propriétaire d’un restaurant traditionnel ou un snack. C’est un diplôme reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, la vocation de la formation est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être passé à distance, en e-learning.

La formation permis exploitation trois jours Dordogne

Pour ceux qui n’ont encore jamais expérimenté ce secteur, la formation permis d’exploitation sur le département Dordogne en trois journées complètes sera demandée. La vocation de cette formation est de traiter l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, légalement. 20h de cours seront nécessaires pour que la formation soit validée.

La formation permis exploitation une journée Dordogne

C’est un stage destiné à différents domaines d’activité. Les exploitants ont pour obligation de renouveler leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, ce cursus en un jour est recommandé pour l’obtenir. Cette formation se consacre aux propriétaires de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas. Ce cursus est conseillé à ceux qui souhaitent pouvoir vendre de l’alcool entre 22h et 8h du matin.

Le pack restaurateur sur le département Dordogne

Pour bénéficier d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur sera idéal, en particulier en termes de budget. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule complète et pratique.

Pour les nouvelles activités

Ce type d’activité est plus simple à gérer qu’un débit de boissons classique, ne serait-ce que par le public fréquentant l'établissement. Le stage d’un jour permet d’aborder avec le futur exploitant les grands principes concernant :

  • La lutte contre l’alcoolisme et l’ivresse publique.
  • La protection des mineurs, en particulier ceux présents sous leur toit.

Qu’il s’agisse de chambres d’hôtes ou bien d’une simple table, la délivrance d’alcool est soumise aux mêmes règles que celles en vigueur dans tout débit de boisson. Les caractéristiques de fonctionnement de ces établissements permettent de se limiter à l’essentiel de la législation applicable dans le département dans le Dordogne. De ce fait, il est possible d’organiser cette formation en un temps plus court que les deux jours et demi habituels.

Des normes précises existent en ce qui concerne le stockage et la présentation des boissons par exemple. Certains avertissements relatifs à la santé publique se doivent également d’être visiblement affichés. La remise à niveau des connaissances se doit également d’être effectuée tous les dix ans.

En ce qui concerne les exploitants chevronnés

Le suivi d’un stage d’un jour est obligatoire pour tout exploitant de débit de boissons, une fois tous les dix ans. Ce stage permet principalement de se tenir au courant de l’évolution de la réglementation applicable dans le département dans le Dordogne. Même si les grands principes restent globalement identiques, la réglementation évolue constamment, ne serait-ce que par la prise en compte de nouveaux modes de consommation.

Ne pas suivre un stage régulièrement peut entraîner, entre autres, la fermeture de l’établissement sans préavis. Dans tous les cas, l’exploitant est passible d’une amende de plusieurs milliers d’€.

Nos stages

Le site présente en temps réel les lieux et les dates auxquelles des places sont disponibles dans le département dans le Dordogne. En renseignant les zones de recherche, vous pouvez trouver au plus vite le stage proche qui correspondra à votre besoin. Vous pouvez immédiatement y réserver votre place en ligne.

Tous nos stages sont animés et encadrés par des formateurs diplômés et expérimentés dans ce domaine. Leur spécialisation est gage d’une session à la fois efficace et concrète pour votre future activité, ou sa poursuite. La législation impose que l’organisme de formation animant ces stages soit agréé par le ministère de l’Intérieur. C’est bien notre cas.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Dordogne (24)
2, rue Paul Louis Counier
24000 PERIGUEUX
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