Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Bordeaux (33)

Permis d'exploitation 1 jour à Bordeaux (33)

Permis exploitation : votre stage sur Bordeaux

Devenir restaurateur ou gérant d’un bar vous intéresse ? Vous serez contraint de participer à un cursus de formation, pour disposer d’un permis d’exploitation. Au démarrage de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, de différentes natures. Sur Bordeaux, nous vous proposons en tout quatre offres différentes, il sera important de faire sa sélection en fonction de la nature de son projet. Il s’agit bien sûr de stages agréés par l’Etat. L’inscription est plutôt flexible : 7 jours avant la session, vous aurez la possibilité de l’annuler sans frais. Notre équipe vous propose un suivi personnalisé : notre service client vous accueille 5 jours sur 7. Nos nombreux centres vous accueillent pour passer votre permis d’exploitation débit de boissons, sur la région Nouvelle-Aquitaine, et dans le département 33 - Gironde. Un financement de votre permis d’exploitation est envisageable, songez à joindre votre Pôle Emploi pour en savoir plus.

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Stage à 449 € à Bordeaux 449 disponible Bordeaux (33)
Lun 24 Janvier au Lun 24 Janvier 2022
Permis exploitation 1 jour
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Lun 31 Janvier au Lun 31 Janvier 2022
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Lun 07 Février au Lun 07 Février 2022
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Lun 14 Février au Lun 14 Février 2022
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Lun 21 Février au Lun 21 Février 2022
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Lun 28 Février au Lun 28 Février 2022
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Lun 07 Mars au Lun 07 Mars 2022
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Lun 14 Mars au Lun 14 Mars 2022
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Lun 21 Mars au Lun 21 Mars 2022
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Lun 28 Mars au Lun 28 Mars 2022
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Lun 04 Avril au Lun 04 Avril 2022
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Lun 11 Avril au Lun 11 Avril 2022
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Lun 18 Avril au Lun 18 Avril 2022
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Lun 25 Avril au Lun 25 Avril 2022
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Lun 02 Mai au Lun 02 Mai 2022
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Lun 09 Mai au Lun 09 Mai 2022
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Lun 16 Mai au Lun 16 Mai 2022
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Lun 23 Mai au Lun 23 Mai 2022
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Lun 30 Mai au Lun 30 Mai 2022
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Lun 06 Juin au Lun 06 Juin 2022
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Lun 13 Juin au Lun 13 Juin 2022
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Lun 20 Juin au Lun 20 Juin 2022
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Lun 27 Juin au Lun 27 Juin 2022
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Lun 04 Juillet au Lun 04 Juillet 2022
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Lun 11 Juillet au Lun 11 Juillet 2022
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Lun 18 Juillet au Lun 18 Juillet 2022
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Lun 25 Juillet au Lun 25 Juillet 2022
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Lun 01 Aout au Lun 01 Aout 2022
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Lun 08 Aout au Lun 08 Aout 2022
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Lun 15 Aout au Lun 15 Aout 2022
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Lun 22 Aout au Lun 22 Aout 2022
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Lun 29 Aout au Lun 29 Aout 2022
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Lun 05 Septembre au Lun 05 Septembre 2022
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Lun 12 Septembre au Lun 12 Septembre 2022
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Lun 19 Septembre au Lun 19 Septembre 2022
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Lun 26 Septembre au Lun 26 Septembre 2022
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Lun 03 Octobre au Lun 03 Octobre 2022
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Lun 10 Octobre au Lun 10 Octobre 2022
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Lun 17 Octobre au Lun 17 Octobre 2022
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Lun 24 Octobre au Lun 24 Octobre 2022
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Lun 31 Octobre au Lun 31 Octobre 2022
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Lun 07 Novembre au Lun 07 Novembre 2022
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Lun 14 Novembre au Lun 14 Novembre 2022
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Lun 21 Novembre au Lun 21 Novembre 2022
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Lun 05 Décembre au Lun 05 Décembre 2022
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Lun 12 Décembre au Lun 12 Décembre 2022
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Lun 26 Décembre au Lun 26 Décembre 2022
Permis exploitation 1 jour


La formation hygiène alimentaire sur Bordeaux

Pour devenir restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, il sera nécessaire pour vous d’envisager ce cursus. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable dans le monde entier, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation complet sur Bordeaux

La formation permis d’exploitation sur Bordeaux en trois jours s’adresse aux professionnels qui n’ont pas eu d’expérience dans ce secteur d’activité. L’ensemble des points essentiels seront au programme. Ce stage se déroule en 20h de cours.

Le pack restaurateur sur Bordeaux

Avant de vous lancer dans la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. Permis d’exploitation et formation HACCP, c’est une formule pratique et complète.

La formation permis exploitation une journée sur Bordeaux

Trois typologies d’activités sont concernées par ce stage. Les professionnels ayant besoin de repasser leur permis d’exploitation sont concernés par cette journée de formation, après avoir été exploitant pendant une dizaine d’années. Si votre projet inclut la vente de boissons alcoolisées entre 22h et 8h, c’est ce stage qu’il faudra choisir. Pour proposer des chambres d’hôtes en commercialisant à sa clientèle des boissons alcoolisées, il sera nécessaire de sélectionner ce cursus.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Bordeaux la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Bordeaux.