Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Le stage permis d’exploitation 1 jour en région Hauts-de-France

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 1 jour en région Hauts-de-France
permis d'exploitation 1 jour Hauts-de-France

Le stage permis d'exploitation est une formation préalable obligatoire pour toute personne qui aspire à l’ouverture ou à la gestion d’un débit de boissons. Le principe est loin d’être une mesure répressive. Conformément à la loi n°2006-396 du 31 mars 2006, son rôle est d’assurer le bon déroulement des activités liées à la vente de boissons.


Depuis peu, le permis d’exploitation est ouvert à toute personne résidant dans l’hexagone, citoyen Français ou non. Cependant, il existe deux types de formations disponibles dans la région de Hauts-de-France :

  • Le permis d’exploitation 2,5 jours pour les exploitants novices.
  • Le permis d’exploitation 1 jour pour les exploitants expérimentés.

Si vous avez géré un débit de boisson pendant des années, voici en quoi consiste le stage permis d’exploitation 1 jour.


Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103018-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lomme 449 64-1-119514-centre-lomme-59160-permis-exploitation-1-jour.html Lomme (59)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Beauvais 449 65-1-119814-centre-beauvais-60000-permis-exploitation-1-jour.html Beauvais (60)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Noyelles-Godault 449 67-1-120114-centre-noyelles-godault-62950-permis-exploitation-1-jour.html Noyelles-Godault (62)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Amiens 449 85-1-125513-centre-amiens-80085-permis-exploitation-1-jour.html Amiens (80)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lens 449 255-1-151603-centre-lens-62300-permis-exploitation-1-jour.html Lens (62)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Douai 449 256-1-151900-centre-douai-59500-permis-exploitation-1-jour.html Douai (59)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Arras 449 257-1-152197-centre-arras-62000-permis-exploitation-1-jour.html Arras (62)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Cambrai 449 258-1-152494-centre-cambrai-59400-permis-exploitation-1-jour.html Cambrai (59)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152791-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Abbeville 449 262-1-153088-centre-abbeville-80100-permis-exploitation-1-jour.html Abbeville (80)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Maubeuge 449 263-1-153385-centre-maubeuge-59600-permis-exploitation-1-jour.html Maubeuge (59)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Dunkerque 449 264-1-153682-centre-dunkerque-59140-permis-exploitation-1-jour.html Dunkerque (59)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Boulogne-sur-Mer 449 265-1-153979-centre-boulogne-sur-mer-62200-permis-exploitation-1-jour.html Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Omer 449 266-1-154276-centre-saint-omer-62500-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Omer (62)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Calais 449 267-1-154573-centre-calais-62100-permis-exploitation-1-jour.html Calais (62)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Berck 449 268-1-154870-centre-berck-62600-permis-exploitation-1-jour.html Berck (62)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Armentières 449 269-1-155167-centre-armentieres-59280-permis-exploitation-1-jour.html Armentières (59)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lille 449 270-1-155464-centre-lille-59000-permis-exploitation-1-jour.html Lille (59)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Roubaix 449 271-1-155761-centre-roubaix-59000-permis-exploitation-1-jour.html Roubaix (59)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Valenciennes 449 272-1-156058-centre-valenciennes-59300-permis-exploitation-1-jour.html Valenciennes (59)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Gravelines 449 273-1-156355-centre-gravelines-59820-permis-exploitation-1-jour.html Gravelines (59)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Tourcoing 449 274-1-156652-centre-tourcoing-59200-permis-exploitation-1-jour.html Tourcoing (59)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Le Touquet-Paris-Plage... 449 275-1-156949-centre-billy-montigny-62520-permis-exploitation-1-jour.html Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103019-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lomme 449 64-1-119515-centre-lomme-59160-permis-exploitation-1-jour.html Lomme (59)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Beauvais 449 65-1-119815-centre-beauvais-60000-permis-exploitation-1-jour.html Beauvais (60)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Noyelles-Godault 449 67-1-120115-centre-noyelles-godault-62950-permis-exploitation-1-jour.html Noyelles-Godault (62)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Amiens 449 85-1-125514-centre-amiens-80085-permis-exploitation-1-jour.html Amiens (80)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lens 449 255-1-151604-centre-lens-62300-permis-exploitation-1-jour.html Lens (62)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Douai 449 256-1-151901-centre-douai-59500-permis-exploitation-1-jour.html Douai (59)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Arras 449 257-1-152198-centre-arras-62000-permis-exploitation-1-jour.html Arras (62)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Cambrai 449 258-1-152495-centre-cambrai-59400-permis-exploitation-1-jour.html Cambrai (59)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152792-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Abbeville 449 262-1-153089-centre-abbeville-80100-permis-exploitation-1-jour.html Abbeville (80)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Maubeuge 449 263-1-153386-centre-maubeuge-59600-permis-exploitation-1-jour.html Maubeuge (59)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Dunkerque 449 264-1-153683-centre-dunkerque-59140-permis-exploitation-1-jour.html Dunkerque (59)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Boulogne-sur-Mer 449 265-1-153980-centre-boulogne-sur-mer-62200-permis-exploitation-1-jour.html Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Omer 449 266-1-154277-centre-saint-omer-62500-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Omer (62)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Calais 449 267-1-154574-centre-calais-62100-permis-exploitation-1-jour.html Calais (62)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Berck 449 268-1-154871-centre-berck-62600-permis-exploitation-1-jour.html Berck (62)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Armentières 449 269-1-155168-centre-armentieres-59280-permis-exploitation-1-jour.html Armentières (59)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lille 449 270-1-155465-centre-lille-59000-permis-exploitation-1-jour.html Lille (59)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Roubaix 449 271-1-155762-centre-roubaix-59000-permis-exploitation-1-jour.html Roubaix (59)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Valenciennes 449 272-1-156059-centre-valenciennes-59300-permis-exploitation-1-jour.html Valenciennes (59)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Gravelines 449 273-1-156356-centre-gravelines-59820-permis-exploitation-1-jour.html Gravelines (59)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Tourcoing 449 274-1-156653-centre-tourcoing-59200-permis-exploitation-1-jour.html Tourcoing (59)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Le Touquet-Paris-Plage... 449 275-1-156950-centre-billy-montigny-62520-permis-exploitation-1-jour.html Le Touquet-Paris-Plage (62)
Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Quentin 449 9-1-103020-centre-saint-quentin-02100-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Quentin (02)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lomme 449 64-1-119516-centre-lomme-59160-permis-exploitation-1-jour.html Lomme (59)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Beauvais 449 65-1-119816-centre-beauvais-60000-permis-exploitation-1-jour.html Beauvais (60)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Noyelles-Godault 449 67-1-120116-centre-noyelles-godault-62950-permis-exploitation-1-jour.html Noyelles-Godault (62)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Amiens 449 85-1-125515-centre-amiens-80085-permis-exploitation-1-jour.html Amiens (80)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lens 449 255-1-151605-centre-lens-62300-permis-exploitation-1-jour.html Lens (62)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Douai 449 256-1-151902-centre-douai-59500-permis-exploitation-1-jour.html Douai (59)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Arras 449 257-1-152199-centre-arras-62000-permis-exploitation-1-jour.html Arras (62)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Cambrai 449 258-1-152496-centre-cambrai-59400-permis-exploitation-1-jour.html Cambrai (59)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Laon 449 261-1-152793-centre-laon-02000-permis-exploitation-1-jour.html Laon (02)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Abbeville 449 262-1-153090-centre-abbeville-80100-permis-exploitation-1-jour.html Abbeville (80)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Maubeuge 449 263-1-153387-centre-maubeuge-59600-permis-exploitation-1-jour.html Maubeuge (59)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Dunkerque 449 264-1-153684-centre-dunkerque-59140-permis-exploitation-1-jour.html Dunkerque (59)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Boulogne-sur-Mer 449 265-1-153981-centre-boulogne-sur-mer-62200-permis-exploitation-1-jour.html Boulogne-sur-Mer (62)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Saint-Omer 449 266-1-154278-centre-saint-omer-62500-permis-exploitation-1-jour.html Saint-Omer (62)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Calais 449 267-1-154575-centre-calais-62100-permis-exploitation-1-jour.html Calais (62)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Berck 449 268-1-154872-centre-berck-62600-permis-exploitation-1-jour.html Berck (62)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Armentières 449 269-1-155169-centre-armentieres-59280-permis-exploitation-1-jour.html Armentières (59)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Lille 449 270-1-155466-centre-lille-59000-permis-exploitation-1-jour.html Lille (59)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Roubaix 449 271-1-155763-centre-roubaix-59000-permis-exploitation-1-jour.html Roubaix (59)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Valenciennes 449 272-1-156060-centre-valenciennes-59300-permis-exploitation-1-jour.html Valenciennes (59)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour
Stage à 449 € à Gravelines 449 273-1-156357-centre-gravelines-59820-permis-exploitation-1-jour.html Gravelines (59)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2020
Permis exploitation 1 jour



L’intérêt du stage permis d’exploitation en région Hauts-de-France

Tous les nouveaux exploitants de débit de boissons doivent se soumettre à la formation permis d’exploitation 2,5 jours avant toute procédure administrative. Ce stage a une validité de dix ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation nécessite une mise à jour.

La formation permis d’exploitation 1 jour est le processus de recyclage légal et obligatoire pour les exploitants souhaitant prolonger de dix ans leur droit d’exercer. Son objectif est de :

Le contenu de la formation en région Hauts-de-France

Comme son nom l’indique, le stage permis d’exploitation dans la région de Hauts-de-France se déroule en une journée et s’étale sur une période de 7 heures. Il n’existe pas d’horaires officiels pour le déroulement du stage. Toutefois, l’administration conseille de commencer le stage à 8h30 et de le clôturer à 17h30. Bien sûr d'un établissement de formation à un autre, les horaires peuvent varier, voire s'adapter aux emplois de temps des élèves.

Le programme du stage

Ce programme n'est rien d'autre qu'une remise à niveau, ce qui fait que le stage permis d’exploitation 1 jour est moins consistant que celui de 2,5 jours.  Cependant, son programme comporte tous les points importants relatifs à l’activité des débiteurs de boissons :

La formation coûte environ 200 euros et se déroule en deux volets :