Le stage permis d’exploitation 1 jour en région Normandie

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 1 jour en région Normandie

Le stage permis d'exploitation est une formation préalable obligatoire pour toute personne qui aspire à l’ouverture ou à la gestion d’un débit de boissons. Le principe est loin d’être une mesure répressive. Conformément à la loi n°2006-396 du 31 mars 2006, son rôle est d’assurer le bon déroulement des activités liées à la vente de boissons.

Depuis peu, le permis d’exploitation est ouvert à toute personne résidant dans l’hexagone, citoyen Français ou non. Cependant, il existe deux types de formations disponibles dans la région de Normandie :

Le permis d’exploitation 2,5 jours pour les exploitants novices.
Le permis d’exploitation 1 jour pour les exploitants expérimentés.

Si vous avez géré un débit de boisson pendant des années, voici en quoi consiste le stage permis d’exploitation 1 jour.

Stage à 349 € à Saint-Étienne-du-Rouvray	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Étienne-du-Rouvray 76460 6 cour Plage	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 332-1-1291464-centre-saint-etienne-rouvray-76460-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Étienne-du-Rouvray (76) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Avranches	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Avranches 50300 34 Rue Aubigny	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 331-1-1306237-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html	Avranches (50) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Aubin-lès-Elbeuf 76550 113 impasse de la maison...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 330-1-1291253-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Honfleur	Stage d'exploitation France Saint-Contest Stage d'exploitation France Saint-Contest Honfleur 14280 10 rue Riquier	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 329-1-1323541-centre-honfleur-14280-permis-exploitation-1-jour.html	Honfleur (14) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Dives-sur-Mer	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dives-sur-Mer 14800 156 avenue de la Republique...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 328-1-1322908-centre-dives-sur-mer-14800-permis-exploitation-1-jour.html	Dives-sur-Mer (14) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Cherbourg-Octeville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cherbourg-Octeville 50100 13 place de la République...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 327-1-1306447-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-1-jour.html	Cherbourg-Octeville (50) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Vernon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vernon 27200 10 rue Riquier	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 233-1-1317631-centre-vernon-27200-permis-exploitation-1-jour.html	Vernon (27) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Flers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Flers 61100 77 rue Simons	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 232-1-1300117-centre-flers-61100-permis-exploitation-1-jour.html	Flers (61) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bayeux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bayeux 14400 49 r Bellefontaine	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 231-1-1323331-centre-bayeux-14400-permis-exploitation-1-jour.html	Bayeux (14) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Dieppe	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dieppe 76200 Rue Du Faubourg De La Barre...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 230-1-1291675-centre-dieppe-76200-permis-exploitation-1-jour.html	Dieppe (76) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Le Havre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Havre 76600 20, cours Lafayette Quai...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 229-1-1291044-centre-le-havre-76600-permis-exploitation-1-jour.html	Le Havre (76) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Vire	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vire 14500 route de caen	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 228-1-1323118-centre-vire-14500-permis-exploitation-1-jour.html	Vire (14) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Rouen	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rouen 76000 14 quai Gaston Boulet	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 81-1-1291890-centre-rouen-76000-permis-exploitation-1-jour.html	Rouen (76) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Alençon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Alençon 61000 13 place Poulet Malassis	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 66-1-1300330-centre-alencon-61000-permis-exploitation-1-jour.html	Alençon (61) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Lô	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Lô 50000 Boulevard de Strasbourg,...	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 56-1-1306659-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Lô (50) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Évreux	Stage d'exploitation France Évreux Stage d'exploitation France Évreux Évreux 27000 154 ROUTE d'Orleans	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 33-1-1317844-centre-evreux-27000-permis-exploitation-1-jour.html	Évreux (27) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Hérouville-Saint-Clair	Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Hérouville-Saint-Clair 14200 1370 route d'Epron	Lun 12 Janvier Lun 12 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 20-1-1323751-centre-herouville-saint-clair-14200-permis-exploitation-1-jour.html	Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 12 Janvier au Lun 12 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Étienne-du-Rouvray	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Étienne-du-Rouvray 76460 6 cour Plage	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 332-1-1291465-centre-saint-etienne-rouvray-76460-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Étienne-du-Rouvray (76) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Avranches	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Avranches 50300 34 Rue Aubigny	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 331-1-1306238-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html	Avranches (50) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Aubin-lès-Elbeuf 76550 113 impasse de la maison...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 330-1-1291254-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Honfleur	Stage d'exploitation France Saint-Contest Stage d'exploitation France Saint-Contest Honfleur 14280 10 rue Riquier	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 329-1-1323542-centre-honfleur-14280-permis-exploitation-1-jour.html	Honfleur (14) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Dives-sur-Mer	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dives-sur-Mer 14800 156 avenue de la Republique...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 328-1-1322909-centre-dives-sur-mer-14800-permis-exploitation-1-jour.html	Dives-sur-Mer (14) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Cherbourg-Octeville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cherbourg-Octeville 50100 13 place de la République...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 327-1-1306448-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-1-jour.html	Cherbourg-Octeville (50) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Vernon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vernon 27200 10 rue Riquier	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 233-1-1317632-centre-vernon-27200-permis-exploitation-1-jour.html	Vernon (27) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Flers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Flers 61100 77 rue Simons	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 232-1-1300114-centre-flers-61100-permis-exploitation-1-jour.html	Flers (61) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bayeux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bayeux 14400 49 r Bellefontaine	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 231-1-1323332-centre-bayeux-14400-permis-exploitation-1-jour.html	Bayeux (14) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Dieppe	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dieppe 76200 Rue Du Faubourg De La Barre...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 230-1-1291676-centre-dieppe-76200-permis-exploitation-1-jour.html	Dieppe (76) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Le Havre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Havre 76600 20, cours Lafayette Quai...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 229-1-1291041-centre-le-havre-76600-permis-exploitation-1-jour.html	Le Havre (76) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Vire	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vire 14500 route de caen	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 228-1-1323119-centre-vire-14500-permis-exploitation-1-jour.html	Vire (14) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Rouen	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rouen 76000 14 quai Gaston Boulet	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 81-1-1291885-centre-rouen-76000-permis-exploitation-1-jour.html	Rouen (76) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Alençon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Alençon 61000 13 place Poulet Malassis	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 66-1-1300327-centre-alencon-61000-permis-exploitation-1-jour.html	Alençon (61) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Lô	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Lô 50000 Boulevard de Strasbourg,...	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 56-1-1306656-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Lô (50) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Évreux	Stage d'exploitation France Évreux Stage d'exploitation France Évreux Évreux 27000 154 ROUTE d'Orleans	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 33-1-1317845-centre-evreux-27000-permis-exploitation-1-jour.html	Évreux (27) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Hérouville-Saint-Clair	Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Hérouville-Saint-Clair 14200 1370 route d'Epron	Lun 19 Janvier Lun 19 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 20-1-1323752-centre-herouville-saint-clair-14200-permis-exploitation-1-jour.html	Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 19 Janvier au Lun 19 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Étienne-du-Rouvray	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Étienne-du-Rouvray 76460 6 cour Plage	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 332-1-1291462-centre-saint-etienne-rouvray-76460-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Étienne-du-Rouvray (76) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Avranches	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Avranches 50300 34 Rue Aubigny	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 331-1-1306235-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html	Avranches (50) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Aubin-lès-Elbeuf 76550 113 impasse de la maison...	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 330-1-1291251-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Honfleur	Stage d'exploitation France Saint-Contest Stage d'exploitation France Saint-Contest Honfleur 14280 10 rue Riquier	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 329-1-1323539-centre-honfleur-14280-permis-exploitation-1-jour.html	Honfleur (14) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Dives-sur-Mer	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dives-sur-Mer 14800 156 avenue de la Republique...	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 328-1-1322906-centre-dives-sur-mer-14800-permis-exploitation-1-jour.html	Dives-sur-Mer (14) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Cherbourg-Octeville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cherbourg-Octeville 50100 13 place de la République...	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 327-1-1306445-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-1-jour.html	Cherbourg-Octeville (50) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Vernon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vernon 27200 10 rue Riquier	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 233-1-1317629-centre-vernon-27200-permis-exploitation-1-jour.html	Vernon (27) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Flers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Flers 61100 77 rue Simons	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 232-1-1300115-centre-flers-61100-permis-exploitation-1-jour.html	Flers (61) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Bayeux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bayeux 14400 49 r Bellefontaine	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 231-1-1323329-centre-bayeux-14400-permis-exploitation-1-jour.html	Bayeux (14) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Dieppe	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dieppe 76200 Rue Du Faubourg De La Barre...	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 230-1-1291673-centre-dieppe-76200-permis-exploitation-1-jour.html	Dieppe (76) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Le Havre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Havre 76600 20, cours Lafayette Quai...	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 229-1-1291042-centre-le-havre-76600-permis-exploitation-1-jour.html	Le Havre (76) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Vire	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vire 14500 route de caen	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 228-1-1323116-centre-vire-14500-permis-exploitation-1-jour.html	Vire (14) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Rouen	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rouen 76000 14 quai Gaston Boulet	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 81-1-1291886-centre-rouen-76000-permis-exploitation-1-jour.html	Rouen (76) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Alençon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Alençon 61000 13 place Poulet Malassis	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 66-1-1300328-centre-alencon-61000-permis-exploitation-1-jour.html	Alençon (61) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Saint-Lô	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Lô 50000 Boulevard de Strasbourg,...	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 56-1-1306657-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-1-jour.html	Saint-Lô (50) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 349 € à Évreux	Stage d'exploitation France Évreux Stage d'exploitation France Évreux Évreux 27000 154 ROUTE d'Orleans	Lun 26 Janvier Lun 26 Janvier *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 33-1-1317842-centre-evreux-27000-permis-exploitation-1-jour.html	Évreux (27) Lun 26 Janvier au Lun 26 Janvier 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire

L’intérêt du stage permis d’exploitation en région Normandie

Tous les nouveaux exploitants de débit de boissons doivent se soumettre à la formation permis d’exploitation 2,5 jours avant toute procédure administrative. Ce stage a une validité de dix ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation nécessite une mise à jour.

La formation permis d’exploitation 1 jour est le processus de recyclage légal et obligatoire pour les exploitants souhaitant prolonger de dix ans leur droit d’exercer. Son objectif est de :

Responsabiliser et sensibiliser l’exploitant sur les risques liés à la vente et à la consommation d’alcool dans les établissements.
Connaître l’ensemble des sanctions applicables en cas de manquement à la loi.
Connaître ses droits et ses obligations.
Savoir comment gérer son personnel et les mesures de sécurité applicables à son établissement.

Le contenu de la formation en région Normandie

Comme son nom l’indique, le stage permis d’exploitation dans la région de Normandie se déroule en une journée et s’étale sur une période de 7 heures. Il n’existe pas d’horaires officiels pour le déroulement du stage. Toutefois, l’administration conseille de commencer le stage à 8h30 et de le clôturer à 17h30. Bien sûr d'un établissement de formation à un autre, les horaires peuvent varier, voire s'adapter aux emplois de temps des élèves.

Le programme du stage

Ce programme n'est rien d'autre qu'une remise à niveau, ce qui fait que le stage permis d’exploitation 1 jour est moins consistant que celui de 2,5 jours. Cependant, son programme comporte tous les points importants relatifs à l’activité des débiteurs de boissons :

Rappel des responsabilités civiles et pénales du gérant du débit de boisson.
Rappel du règlement sur l’affichage obligatoire.
La protection des mineurs.
Le respect de l’ordre public.
Les conditions de revente du tabac.
La règlementation locale.
La lutte contre le bruit.
Les règles de protection sur les consommateurs.
Les fermetures administratives.
La règlementation locale sur la gestion des débits de boisson.

La formation coûte environ 200 euros et se déroule en deux volets :

Un volet théorique utile pour assimiler les connaissances.
Un volet pratique utile pour tester les candidats.

Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Le stage permis d’exploitation 1 jour en région Normandie

L’intérêt du stage permis d’exploitation en région Normandie

Le contenu de la formation en région Normandie

Le programme du stage