Le stage permis d'exploitation est une formation préalable obligatoire pour toute personne qui aspire à l’ouverture ou à la gestion d’un débit de boissons. Le principe est loin d’être une mesure répressive. Conformément à la loi n°2006-396 du 31 mars 2006, son rôle est d’assurer le bon déroulement des activités liées à la vente de boissons.
Depuis peu, le permis d’exploitation est ouvert à toute personne résidant dans l’hexagone, citoyen Français ou non. Cependant, il existe deux types de formations disponibles dans la région de Normandie :
Si vous avez géré un débit de boisson pendant des années, voici en quoi consiste le stage permis d’exploitation 1 jour.
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449€ disponible 332-1-218324-centre-saint-etienne-rouvray-76460-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Valery-en-Caux (76) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 331-1-202453-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html |
Avranches (50) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 330-1-218474-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Aubin-sur-Scie (76) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 329-1-182613-centre-honfleur-14280-permis-exploitation-1-jour.html |
Honfleur (14) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 328-1-183118-centre-dives-sur-mer-14800-permis-exploitation-1-jour.html |
Dives-sur-Mer (14) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 327-1-202313-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-1-jour.html |
Cherbourg-Octeville (50) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 233-1-189038-centre-vernon-27200-permis-exploitation-1-jour.html |
Vernon (27) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 232-1-209244-centre-flers-61100-permis-exploitation-1-jour.html |
Flers (61) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 231-1-182797-centre-bayeux-14400-permis-exploitation-1-jour.html |
Bayeux (14) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 230-1-218159-centre-dieppe-76200-permis-exploitation-1-jour.html |
Dieppe (76) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 229-1-218652-centre-le-havre-76600-permis-exploitation-1-jour.html |
Le Havre (76) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 228-1-183004-centre-vire-14500-permis-exploitation-1-jour.html |
Vire (14) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 81-1-218004-centre-rouen-76000-permis-exploitation-1-jour.html |
Rouen (76) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 66-1-209114-centre-alencon-61000-permis-exploitation-1-jour.html |
Alençon (61) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 56-1-202135-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Lô (50) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 33-1-188931-centre-evreux-27000-permis-exploitation-1-jour.html |
Évreux (27) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 20-1-182438-centre-herouville-saint-clair-14200-permis-exploitation-1-jour.html |
Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 01 Février au Lun 01 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 332-1-218336-centre-saint-etienne-rouvray-76460-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Valery-en-Caux (76) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 331-1-202458-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html |
Avranches (50) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 330-1-218484-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Aubin-sur-Scie (76) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 329-1-182629-centre-honfleur-14280-permis-exploitation-1-jour.html |
Honfleur (14) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 328-1-183135-centre-dives-sur-mer-14800-permis-exploitation-1-jour.html |
Dives-sur-Mer (14) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 327-1-202319-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-1-jour.html |
Cherbourg-Octeville (50) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 233-1-189040-centre-vernon-27200-permis-exploitation-1-jour.html |
Vernon (27) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 232-1-209246-centre-flers-61100-permis-exploitation-1-jour.html |
Flers (61) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 231-1-182808-centre-bayeux-14400-permis-exploitation-1-jour.html |
Bayeux (14) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 230-1-218169-centre-dieppe-76200-permis-exploitation-1-jour.html |
Dieppe (76) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 229-1-218663-centre-le-havre-76600-permis-exploitation-1-jour.html |
Le Havre (76) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 228-1-183028-centre-vire-14500-permis-exploitation-1-jour.html |
Vire (14) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 81-1-218016-centre-rouen-76000-permis-exploitation-1-jour.html |
Rouen (76) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 66-1-209118-centre-alencon-61000-permis-exploitation-1-jour.html |
Alençon (61) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 56-1-202140-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Lô (50) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 33-1-188933-centre-evreux-27000-permis-exploitation-1-jour.html |
Évreux (27) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 20-1-182450-centre-herouville-saint-clair-14200-permis-exploitation-1-jour.html |
Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 08 Février au Lun 08 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 332-1-218343-centre-saint-etienne-rouvray-76460-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Valery-en-Caux (76) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 331-1-202464-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html |
Avranches (50) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 330-1-218495-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Aubin-sur-Scie (76) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 329-1-182649-centre-honfleur-14280-permis-exploitation-1-jour.html |
Honfleur (14) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 328-1-183152-centre-dives-sur-mer-14800-permis-exploitation-1-jour.html |
Dives-sur-Mer (14) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 327-1-202327-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-1-jour.html |
Cherbourg-Octeville (50) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 233-1-189042-centre-vernon-27200-permis-exploitation-1-jour.html |
Vernon (27) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 232-1-209248-centre-flers-61100-permis-exploitation-1-jour.html |
Flers (61) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 231-1-182824-centre-bayeux-14400-permis-exploitation-1-jour.html |
Bayeux (14) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 230-1-218178-centre-dieppe-76200-permis-exploitation-1-jour.html |
Dieppe (76) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 229-1-218675-centre-le-havre-76600-permis-exploitation-1-jour.html |
Le Havre (76) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 228-1-183044-centre-vire-14500-permis-exploitation-1-jour.html |
Vire (14) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 81-1-218025-centre-rouen-76000-permis-exploitation-1-jour.html |
Rouen (76) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 66-1-209121-centre-alencon-61000-permis-exploitation-1-jour.html |
Alençon (61) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 56-1-202145-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Lô (50) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 33-1-188935-centre-evreux-27000-permis-exploitation-1-jour.html |
Évreux (27) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 20-1-182464-centre-herouville-saint-clair-14200-permis-exploitation-1-jour.html |
Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 15 Février au Lun 15 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 332-1-218354-centre-saint-etienne-rouvray-76460-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Valery-en-Caux (76) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 331-1-202470-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html |
Avranches (50) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 330-1-218506-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Aubin-sur-Scie (76) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 329-1-182668-centre-honfleur-14280-permis-exploitation-1-jour.html |
Honfleur (14) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 328-1-183174-centre-dives-sur-mer-14800-permis-exploitation-1-jour.html |
Dives-sur-Mer (14) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 327-1-202332-centre-cherbourg-octeville-50100-permis-exploitation-1-jour.html |
Cherbourg-Octeville (50) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 233-1-189044-centre-vernon-27200-permis-exploitation-1-jour.html |
Vernon (27) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 232-1-209252-centre-flers-61100-permis-exploitation-1-jour.html |
Flers (61) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 231-1-182847-centre-bayeux-14400-permis-exploitation-1-jour.html |
Bayeux (14) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 230-1-218187-centre-dieppe-76200-permis-exploitation-1-jour.html |
Dieppe (76) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 229-1-218688-centre-le-havre-76600-permis-exploitation-1-jour.html |
Le Havre (76) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 228-1-183059-centre-vire-14500-permis-exploitation-1-jour.html |
Vire (14) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 81-1-218034-centre-rouen-76000-permis-exploitation-1-jour.html |
Rouen (76) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 66-1-209127-centre-alencon-61000-permis-exploitation-1-jour.html |
Alençon (61) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 56-1-202150-centre-saint-lo-50000-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Lô (50) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 33-1-188937-centre-evreux-27000-permis-exploitation-1-jour.html |
Évreux (27) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 20-1-182481-centre-herouville-saint-clair-14200-permis-exploitation-1-jour.html |
Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 22 Février au Lun 22 Février 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 332-1-218362-centre-saint-etienne-rouvray-76460-permis-exploitation-1-jour.html |
Saint-Valery-en-Caux (76) Lun 01 Mars au Lun 01 Mars 2021 Permis exploitation 1 jour | |
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449€ disponible 331-1-202477-centre-avranches-50300-permis-exploitation-1-jour.html |
Avranches (50) Lun 01 Mars au Lun 01 Mars 2021 Permis exploitation 1 jour |
Tous les nouveaux exploitants de débit de boissons doivent se soumettre à la formation permis d’exploitation 2,5 jours avant toute procédure administrative. Ce stage a une validité de dix ans. Au-delà de cette période, le permis d’exploitation nécessite une mise à jour.
La formation permis d’exploitation 1 jour est le processus de recyclage légal et obligatoire pour les exploitants souhaitant prolonger de dix ans leur droit d’exercer. Son objectif est de :
Comme son nom l’indique, le stage permis d’exploitation dans la région de Normandie se déroule en une journée et s’étale sur une période de 7 heures. Il n’existe pas d’horaires officiels pour le déroulement du stage. Toutefois, l’administration conseille de commencer le stage à 8h30 et de le clôturer à 17h30. Bien sûr d'un établissement de formation à un autre, les horaires peuvent varier, voire s'adapter aux emplois de temps des élèves.
Ce programme n'est rien d'autre qu'une remise à niveau, ce qui fait que le stage permis d’exploitation 1 jour est moins consistant que celui de 2,5 jours. Cependant, son programme comporte tous les points importants relatifs à l’activité des débiteurs de boissons :
La formation coûte environ 200 euros et se déroule en deux volets :