Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 1 jour en région Ile-de-France et plus précisément dans le département dans le Val de marne
Permis d'exploitation 1 jour Val-de-Marne 94

Comment obtenir le permis d’exploitation Val-de-Marne ?

Vous pensez à vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation d’ouvrir votre restaurant ou bar. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour pouvoir exercer, vous aurez l’opportunité de prendre part à l’une de nos formations. Effectuez votre inscription dès maintenant : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre stage peut être annulé au moins sept jours avant la date prévue. Des centres vous attendent partout en France pour vous prendre en charge, sur la région Ile-de-France, et dans le département Val-de-Marne. Besoin d’informations supplémentaires ? Prenez contact avec notre SAV. Les subventions que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, vous permettant ainsi de bénéficier d’un financement adapté pour votre formation. Selon le type d’établissement qui vous concerne, vous aurez au choix quatre formations pour le permis d’exploitation sur le département Val-de-Marne. Il s’agit de toute évidence de stages agréés par l’Etat.

Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 29 Avril au Lun 29 Avril 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 06 Mai au Lun 06 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 13 Mai au Lun 13 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 20 Mai au Lun 20 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 27 Mai au Lun 27 Mai 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 03 Juin au Lun 03 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 10 Juin au Lun 10 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 17 Juin au Lun 17 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 24 Juin au Lun 24 Juin 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 01 Juillet au Lun 01 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 08 Juillet au Lun 08 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 15 Juillet au Lun 15 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 22 Juillet au Lun 22 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 29 Juillet au Lun 29 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 29 Juillet au Lun 29 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 29 Juillet au Lun 29 Juillet 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 05 Aout au Lun 05 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 05 Aout au Lun 05 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 05 Aout au Lun 05 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 12 Aout au Lun 12 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 12 Aout au Lun 12 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 12 Aout au Lun 12 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 19 Aout au Lun 19 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 19 Aout au Lun 19 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 19 Aout au Lun 19 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 26 Aout au Lun 26 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 26 Aout au Lun 26 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 26 Aout au Lun 26 Aout 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 02 Septembre au Lun 02 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 02 Septembre au Lun 02 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 02 Septembre au Lun 02 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 09 Septembre au Lun 09 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 09 Septembre au Lun 09 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 09 Septembre au Lun 09 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 16 Septembre au Lun 16 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 16 Septembre au Lun 16 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 16 Septembre au Lun 16 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 23 Septembre au Lun 23 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 30 Septembre au Lun 30 Septembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 07 Octobre au Lun 07 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 14 Octobre au Lun 14 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 21 Octobre au Lun 21 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 28 Octobre au Lun 28 Octobre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 04 Novembre au Lun 04 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 11 Novembre au Lun 11 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 18 Novembre au Lun 18 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 25 Novembre au Lun 25 Novembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 02 Décembre au Lun 02 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 09 Décembre au Lun 09 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 16 Décembre au Lun 16 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 23 Décembre au Lun 23 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Maur-des-Fossés 349 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Créteil 349 disponible Créteil (94)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Cachan 349 disponible Cachan (94)
Lun 30 Décembre au Lun 30 Décembre 2024
Permis exploitation 1 jour

Le pack restaurateur sur le département Val-de-Marne

Pour vous lancer sereinement dans la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. Permis d’exploitation et formation HACCP, c’est une formule complète et pratique.

Le stage permis exploitation une journée Val-de-Marne

Trois types d’activités sont concernées par ce stage. Ce cursus est conseillé aux exploitants qui souhaitent pouvoir commercialiser des boissons alcoolisées durant les horaires de nuit. Les exploitants doivent renouveler leur permis d’exploitation après 10 ans, voici la typologie de cursus qu’il faut pour y parvenir. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être choisi.

La formation HACCP Val-de-Marne

Pour devenir restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos démarches. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement classique, la formation hygiène alimentaire sera valable dans le monde entier, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le stage permis exploitation 3 jours Val-de-Marne

Le cursus en 3 jours est idéal pour les exploitants qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. L’objectif est d’aborder toutes les informations requises pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront nécessaires pour valider la formation.

Pour les nouvelles activités

Ce type d’activité est plus simple à gérer qu’un débit de boissons classique, ne serait-ce que par le public fréquentant l'établissement. Le stage d’un jour permet d’aborder avec le futur exploitant les grands principes concernant :

  • La lutte contre l’alcoolisme et l’ivresse publique.
  • La protection des mineurs, en particulier ceux présents sous leur toit.

Qu’il s’agisse de chambres d’hôtes ou bien d’une simple table, la délivrance d’alcool est soumise aux mêmes règles que celles en vigueur dans tout débit de boisson. Les caractéristiques de fonctionnement de ces établissements permettent de se limiter à l’essentiel de la législation applicable dans le département dans le Val de marne. De ce fait, il est possible d’organiser cette formation en un temps plus court que les deux jours et demi habituels.

Des normes précises existent en ce qui concerne le stockage et la présentation des boissons par exemple. Certains avertissements relatifs à la santé publique se doivent également d’être visiblement affichés. La remise à niveau des connaissances se doit également d’être effectuée tous les dix ans.

En ce qui concerne les exploitants chevronnés

Le suivi d’un stage d’un jour est obligatoire pour tout exploitant de débit de boissons, une fois tous les dix ans. Ce stage permet principalement de se tenir au courant de l’évolution de la réglementation applicable dans le département dans le Val de marne. Même si les grands principes restent globalement identiques, la réglementation évolue constamment, ne serait-ce que par la prise en compte de nouveaux modes de consommation.

Ne pas suivre un stage régulièrement peut entraîner, entre autres, la fermeture de l’établissement sans préavis. Dans tous les cas, l’exploitant est passible d’une amende de plusieurs milliers d’€.

Nos stages

Le site présente en temps réel les lieux et les dates auxquelles des places sont disponibles dans le département dans le Val de marne. En renseignant les zones de recherche, vous pouvez trouver au plus vite le stage proche qui correspondra à votre besoin. Vous pouvez immédiatement y réserver votre place en ligne.

Tous nos stages sont animés et encadrés par des formateurs diplômés et expérimentés dans ce domaine. Leur spécialisation est gage d’une session à la fois efficace et concrète pour votre future activité, ou sa poursuite. La législation impose que l’organisme de formation animant ces stages soit agréé par le ministère de l’Intérieur. C’est bien notre cas.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Val de marne (94)
Avenue du Général de Gaulle
94000 CRETEIL
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