Stage Permis d'exploitation 1 jour à Courbevoie (92)
Permis exploitation Courbevoie : découvrez nos offres
Vous préparez en ce moment un projet pro, qui vous contraint à acquérir des licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Vous allez devoir prendre part à un cursus de formation, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Des stages sont accessibles par le biais de notre plateforme, vous donnant la faculté de vous procurer cette accréditation, obligatoire pour l’ouverture de votre bar, ou en fonction des cas, pour être en mesure d’exercer après 10 ans d’activité, en renouvelant votre licence. Sept jours avant la formation, l’annulation est gratuite. Afin que votre permis d’exploitation soit préparé en toute sécurité, sachez que nous ne proposons que des formations validées par l’Etat. Un suivi de votre parcours est prévu : nous sommes disponibles 5 jours sur 7 par le biais de notre service client. Sur Courbevoie, quatre thèmes de stages existent : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Un financement de votre formation est possible, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Un grand nombre de centres sont disponibles pour vous prendre en charge au sein du département 92 - Hauts De Seine, et sur l’ensemble de la région Île-De-France.
Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Courbevoie
Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un regroupement de formations en mesure de satisfaire les professionnels désirant monter leur restaurant. Vous disposerez de la formation complète du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.
Le stage permis exploitation trois jours sur Courbevoie
Au début de son activité en tant qu’exploitant, la loi oblige à participer à une formation complète, sur trois jours. Le but est d’aborder toutes les informations requises pour gérer son exploitation en toute légalité. Ce sont en tout vingt heures d’enseignement qui seront nécessaires pour valider le stage.
Le stage permis exploitation une journée sur Courbevoie
Il s’agit d’un cursus apte à convenir à différents domaines d’activité. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après 10 années de gérance, ce cursus d’une journée le leur permettra. Il sera nécessaire de sélectionner ce stage si votre projet est de devenir gérant de chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Cette formation est conseillée à ceux qui souhaitent commercialiser de l’alcool entre 22h et 8h.
La formation HACCP ou hygiène alimentaire sur Courbevoie
Vous projetez de pouvoir conserver puis préparer des denrées alimentaires ? Il sera nécessaire que vous participiez à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, cette formation devra faire partie de vos démarches. C’est un diplôme reconnu aussi bien à l’étranger qu’en France, l’objectif est de savoir gérer les denrées pour qu’elles ne soient pas impropres à la consommation, ce diplôme peut être préparé en e-learning.
Une remise à niveau
Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.
Dans la ville de Courbevoie la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.
Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.
Les réglementations à savoir
La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.
C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.
Il existe différents types de réglementations avec :
Les clients.
Les voisins.
Les salariés.
Les administrations.
Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.
Découvrir et apprendre
Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.
Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.
Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Courbevoie.
