Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Ile-de-France et plus précisément dans le département dans le Val de marne
Hygiène alimentaire Val-de-Marne 94

Comment obtenir le permis d’exploitation Val-de-Marne ?

Vous pensez à vous lancer une carrière de restaurateur ou gérant de bar ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation d’ouvrir votre restaurant ou bar. Lors du renouvellement de votre licence, ou pour pouvoir exercer, vous aurez l’opportunité de prendre part à l’une de nos formations. Effectuez votre inscription dès maintenant : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre stage peut être annulé au moins sept jours avant la date prévue. Des centres vous attendent partout en France pour vous prendre en charge, sur la région Ile-de-France, et dans le département Val-de-Marne. Besoin d’informations supplémentaires ? Prenez contact avec notre SAV. Les subventions que propose Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos cursus, vous permettant ainsi de bénéficier d’un financement adapté pour votre formation. Selon le type d’établissement qui vous concerne, vous aurez au choix quatre formations pour le permis d’exploitation sur le département Val-de-Marne. Il s’agit de toute évidence de stages agréés par l’Etat.

Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 17 Février au Mar 18 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 17 Février au Mar 18 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 17 Février au Mar 18 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 24 Février au Mar 25 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 24 Février au Mar 25 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 24 Février au Mar 25 Février 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 03 Mars au Mar 04 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 03 Mars au Mar 04 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 03 Mars au Mar 04 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 10 Mars au Mar 11 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 10 Mars au Mar 11 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 10 Mars au Mar 11 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 17 Mars au Mar 18 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 17 Mars au Mar 18 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 17 Mars au Mar 18 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 24 Mars au Mar 25 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 24 Mars au Mar 25 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 24 Mars au Mar 25 Mars 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 31 Mars au Mar 01 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 31 Mars au Mar 01 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 31 Mars au Mar 01 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 07 Avril au Mar 08 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 14 Avril au Mar 15 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 21 Avril au Mar 22 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 28 Avril au Mar 29 Avril 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 05 Mai au Mar 06 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 12 Mai au Mar 13 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 19 Mai au Mar 20 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 26 Mai au Mar 27 Mai 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 02 Juin au Mar 03 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 09 Juin au Mar 10 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 16 Juin au Mar 17 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 23 Juin au Mar 24 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 30 Juin au Mar 01 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 07 Juillet au Mar 08 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 14 Juillet au Mar 15 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 21 Juillet au Mar 22 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 28 Juillet au Mar 29 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 04 Aout au Mar 05 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 11 Aout au Mar 12 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 18 Aout au Mar 19 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 25 Aout au Mar 26 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 01 Septembre au Mar 02 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 08 Septembre au Mar 09 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 15 Septembre au Mar 16 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 22 Septembre au Mar 23 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 29 Septembre au Mar 30 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 06 Octobre au Mar 07 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 13 Octobre au Mar 14 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 20 Octobre au Mar 21 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 27 Octobre au Mar 28 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 03 Novembre au Mar 04 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 10 Novembre au Mar 11 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 17 Novembre au Mar 18 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 24 Novembre au Mar 25 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 01 Décembre au Mar 02 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 08 Décembre au Mar 09 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 15 Décembre au Mar 16 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 22 Décembre au Mar 23 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Saint-Maur-des-Fossés 599 disponible Saint-Maur-des-Fossés (94)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Créteil 599 disponible Créteil (94)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Cachan 599 disponible Cachan (94)
Lun 29 Décembre au Mar 30 Décembre 2025
Hygiène alimentaire

Le pack restaurateur sur le département Val-de-Marne

Pour vous lancer sereinement dans la restauration, choisissez le Pack Restaurateur, et son tarif préférentiel. Permis d’exploitation et formation HACCP, c’est une formule complète et pratique.

Le stage permis exploitation une journée Val-de-Marne

Trois types d’activités sont concernées par ce stage. Ce cursus est conseillé aux exploitants qui souhaitent pouvoir commercialiser des boissons alcoolisées durant les horaires de nuit. Les exploitants doivent renouveler leur permis d’exploitation après 10 ans, voici la typologie de cursus qu’il faut pour y parvenir. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes en vendant des boissons alcoolisées, c’est ce cursus qui devra être choisi.

La formation HACCP Val-de-Marne

Pour devenir restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Restaurant traditionnel ou snack, cette formation devra faire partie de vos démarches. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement classique, la formation hygiène alimentaire sera valable dans le monde entier, pour ce qui est de la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le stage permis exploitation 3 jours Val-de-Marne

Le cursus en 3 jours est idéal pour les exploitants qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. L’objectif est d’aborder toutes les informations requises pour rester dans le cadre légal, dans l’exercice de ses fonctions. Ce sont en tout 20h d’enseignement qui seront nécessaires pour valider la formation.

Un stage en dans le Val de marne ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans le Val de marne. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

  • Les bars et brasseries.
  • Les restaurants traditionnels.
  • La restauration collective.
  • La restauration rapide.
  • Les cafétérias.
  • Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs. 

Le département dans le Val de marne regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans le Val de marne, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Val de marne (94)
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