Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Hygiène alimentaire en région Ile-de-France et plus précisément dans le département dans le Seine et marne
Hygiène alimentaire Seine-et-Marne 77

Nos formations dédiées au permis exploitation Seine-et-Marne

fait partie de vos projets ? Un permis d’exploitation sera obligatoire, vous pourrez grâce à ce dernier profiter d’une autorisation d’exercer. Si vous avez besoin de renouveler votre licence, ou pour avoir le droit d’exercer, notre service vous donnera la possibilité de vous inscrire à des formations, de différentes natures. N’hésitez pas à vous inscrire : 7 jours avant le stage, vous pouvez l’annuler sans frais. Restaurant, chambres d’hôtes, bar, selon vos souhaits, ce sont en tout quatre stages différents dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur le département Seine-et-Marne. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat. Une prise en charge de votre formation est possible, informez-vous auprès du Pôle Emploi dont vous dépendez. Sur la région Ile-de-France, dans le département Seine-et-Marne, il faut savoir que plusieurs structures existent près de chez vous pour passer votre permis d’exploitation. Nos collaborateurs vous proposent un suivi personnalisé : notre service après-vente vous accueille du lundi au vendredi de 9h à 17h.

Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 18 Juillet au Ven 19 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 25 Juillet au Ven 26 Juillet 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 01 Aout au Ven 02 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 08 Aout au Ven 09 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 15 Aout au Ven 16 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 22 Aout au Ven 23 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 29 Aout au Ven 30 Aout 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 05 Septembre au Ven 06 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 12 Septembre au Ven 13 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 19 Septembre au Ven 20 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 26 Septembre au Ven 27 Septembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 03 Octobre au Ven 04 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 10 Octobre au Ven 11 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 17 Octobre au Ven 18 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 24 Octobre au Ven 25 Octobre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 31 Octobre au Ven 01 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 07 Novembre au Ven 08 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 14 Novembre au Ven 15 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 21 Novembre au Ven 22 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 28 Novembre au Ven 29 Novembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 05 Décembre au Ven 06 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 12 Décembre au Ven 13 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 19 Décembre au Ven 20 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 26 Décembre au Ven 27 Décembre 2024
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Melun 899 disponible Melun (77)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT... 899 disponible Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Rubelles 899 disponible Rubelles (77)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Meaux 899 disponible Meaux (77)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys 899 disponible Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 02 Janvier au Ven 03 Janvier 2025
Hygiène alimentaire

Le stage permis exploitation une journée Seine-et-Marne

Il s’agit d’un cursus destiné à différents domaines d’activité. Vous pourrez sélectionner cette formation d’une journée si votre exploitation implique la vente de boissons alcoolisées durant la nuit. Les professionnels qui ont besoin de renouveler leur permis d’exploitation pourront opter pour cette formation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Cette formation est idéale pour les propriétaires de chambres d’hôtes, avec débit de boissons alcoolisées hors repas.

La formation HACCP Seine-et-Marne

Vous voulez devenir restaurateur ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera obligatoire. Restauration rapide ou traditionnelle, vous serez contraint de passer par cette formation. Il s’agit d’un diplôme reconnu à l’international, le but est d’apprendre à préserver les aliments dans l’ensemble de la chaîne alimentaire, et il vous sera possible de préparer la formation en e-learning.

Le pack restaurateur sur le département Seine-et-Marne

Pour bénéficier d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre formation permis d’exploitation Pack Restaurateur vous donnera la chance de payer vos stages à un tarif préférentiel. Ce pack inclut la session hygiène alimentaire et la version complète du permis d’exploitation.

Le stage permis exploitation trois jours Seine-et-Marne

Le cursus complet est idéal pour les professionnels qui commencent leur activité, et qui n’ont pas encore d’expérience. L’ensemble des sujets nécessaires seront abordés. 20h de cours seront nécessaires pour que le stage doit validé.

Un stage en dans le Seine et marne ,au plus près de chez vous

Afin de vous faciliter l'accessibilité à ces stages de formation obligatoires, il vous est possible de participer à un stage dans une ville dans le Seine et marne. Les stages en hygiène alimentaire destinés au personnel manipulant des denrées alimentaires ne concernent pas que les restaurants. Ils sont obligatoires pour les commerces tels que :

  • Les bars et brasseries.
  • Les restaurants traditionnels.
  • La restauration collective.
  • La restauration rapide.
  • Les cafétérias.
  • Les snacks.

Ces stages de formation et de sensibilisation à l'hygiène alimentaire se déroulent sur 2 jours pendant environ 14 heures. Au cours de la formation HACCP, plusieurs éléments vous seront expliqués, comme le respect de la chaîne du froid, le guide des bonnes pratiques d'hygiène. Les formations ne concernent pas seulement le personnel travaillant en cuisine, mais également au service et à la vente des denrées alimentaires.

La gestion des stocks et le respect des dates de péremption font partie des notions abordées durant le stage. L'hygiène du personnel et des plans de travail font également partie des points abordés, le tout pour éviter de contaminer les consommateurs. 

Le département dans le Seine et marne regroupe de nombreux commerces, utilisant et produisant des denrées alimentaires. Afin de garantir la sécurité de tous les consommateurs, il est important que chaque département puisse fournir des formations à tout le monde et le plus rapidement possible.

Les dates qui vous correspondent le mieux

L'activité de commerçant demande beaucoup d'investissement de votre part (temps et argent). Ainsi, pour ne pas mettre à mal votre activité, de nombreuses dates de stages sont disponibles chaque mois près de chez vous. Il est alors plus facile pour vous de programmer des rotations de personnel. Programmer ces stages pendant les fermetures annuelles peut vous éviter de devoir suspendre quelques jours votre activité.

D'autres formations sont disponibles sur le département dans le Seine et marne, comme pour les permis d'exploitation par exemple. Les tarifs varient en fonction de la durée des stages et des formations dispensées. Des formules combinées sont également disponibles, plus économiques et rapides.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Seine et marne (77)
12, rue des Saint Pères
77000 MELUN
En savoir +