Le stage de permis d’exploitation de 2,5 jours en région Bretagne

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Permis exploitation 3 jours en région Bretagne

permis d'exploitation 2,5 jours Bretagne

La France est le pays des grands crus de vin et de la restauration. Il n’est donc pas surprenant de voir des restaurants et des débits de boissons ouvrir çà et là, dans les grandes villes comme dans les petites localités de l’hexagone.

La réglementation française est très claire en ce qui concerne l’exploitation des licences et des débits de boisson. Tout exploitant est obligé de se soumettre à certains nombres de contraintes préalables avant l’ouverture de son établissement.

En effet, tous les nouveaux exploitants doivent procéder au stage obligatoire pour obtenir un permis d’exploitation. Cette formation est disponible partout en France tout au long de l’année, notamment dans votre région de Bretagne. Voici en quoi consiste le programme du stage.

Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 rue jean marie le bris	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 528-2-1316919-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cesson-Sévigné 35510 Rue du Taillis	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 522-2-1313331-centre-cesson-sevigne-35510-permis-exploitation-3-jours.html	Cesson-Sévigné (35) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 rue Daniel Gilard	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 61-2-1303622-centre-vannes-56000-permis-exploitation-3-jours.html	Vannes (56) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Rennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rennes 35000 ZA rue André Meynier	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 41-2-1313539-centre-rennes-35000-permis-exploitation-3-jours.html	Rennes (35) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 boulevard Dupleix	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 35-2-1317129-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 rue Jouallan	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 28-2-1319451-centre-saint-brieuc-22000-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Brieuc (22) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 rue jean marie le bris	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 528-2-1316916-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cesson-Sévigné 35510 Rue du Taillis	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 522-2-1313328-centre-cesson-sevigne-35510-permis-exploitation-3-jours.html	Cesson-Sévigné (35) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 rue Daniel Gilard	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 61-2-1303623-centre-vannes-56000-permis-exploitation-3-jours.html	Vannes (56) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Rennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rennes 35000 ZA rue André Meynier	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 41-2-1313540-centre-rennes-35000-permis-exploitation-3-jours.html	Rennes (35) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 boulevard Dupleix	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 35-2-1317126-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 rue Jouallan	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 28-2-1319448-centre-saint-brieuc-22000-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Brieuc (22) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 rue jean marie le bris	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 528-2-1316917-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cesson-Sévigné 35510 Rue du Taillis	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 522-2-1313329-centre-cesson-sevigne-35510-permis-exploitation-3-jours.html	Cesson-Sévigné (35) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 rue Daniel Gilard	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 61-2-1303620-centre-vannes-56000-permis-exploitation-3-jours.html	Vannes (56) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Rennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rennes 35000 ZA rue André Meynier	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 41-2-1313537-centre-rennes-35000-permis-exploitation-3-jours.html	Rennes (35) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 boulevard Dupleix	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 35-2-1317127-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 rue Jouallan	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 28-2-1319449-centre-saint-brieuc-22000-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Brieuc (22) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 rue jean marie le bris	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 528-2-1316914-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cesson-Sévigné 35510 Rue du Taillis	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 522-2-1313326-centre-cesson-sevigne-35510-permis-exploitation-3-jours.html	Cesson-Sévigné (35) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 rue Daniel Gilard	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 61-2-1303621-centre-vannes-56000-permis-exploitation-3-jours.html	Vannes (56) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Rennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rennes 35000 ZA rue André Meynier	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 41-2-1313538-centre-rennes-35000-permis-exploitation-3-jours.html	Rennes (35) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 boulevard Dupleix	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 35-2-1317124-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 rue Jouallan	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 28-2-1319446-centre-saint-brieuc-22000-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Brieuc (22) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 rue jean marie le bris	Lun 31 Aout Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 528-2-1316915-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cesson-Sévigné 35510 Rue du Taillis	Lun 31 Aout Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 522-2-1313327-centre-cesson-sevigne-35510-permis-exploitation-3-jours.html	Cesson-Sévigné (35) Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 rue Daniel Gilard	Lun 31 Aout Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 61-2-1303618-centre-vannes-56000-permis-exploitation-3-jours.html	Vannes (56) Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Rennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rennes 35000 ZA rue André Meynier	Lun 31 Aout Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 41-2-1313535-centre-rennes-35000-permis-exploitation-3-jours.html	Rennes (35) Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 boulevard Dupleix	Lun 31 Aout Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 35-2-1317125-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 rue Jouallan	Lun 31 Aout Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 28-2-1319447-centre-saint-brieuc-22000-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Brieuc (22) Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 rue jean marie le bris	Lun 07 Septembre Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 528-2-1316912-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cesson-Sévigné 35510 Rue du Taillis	Lun 07 Septembre Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 522-2-1313324-centre-cesson-sevigne-35510-permis-exploitation-3-jours.html	Cesson-Sévigné (35) Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 rue Daniel Gilard	Lun 07 Septembre Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 61-2-1303619-centre-vannes-56000-permis-exploitation-3-jours.html	Vannes (56) Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Rennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rennes 35000 ZA rue André Meynier	Lun 07 Septembre Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 41-2-1313536-centre-rennes-35000-permis-exploitation-3-jours.html	Rennes (35) Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 boulevard Dupleix	Lun 07 Septembre Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 35-2-1317122-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 rue Jouallan	Lun 07 Septembre Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 28-2-1319444-centre-saint-brieuc-22000-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Brieuc (22) Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 rue jean marie le bris	Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 528-2-1316913-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cesson-Sévigné 35510 Rue du Taillis	Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 522-2-1313325-centre-cesson-sevigne-35510-permis-exploitation-3-jours.html	Cesson-Sévigné (35) Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 rue Daniel Gilard	Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 61-2-1303616-centre-vannes-56000-permis-exploitation-3-jours.html	Vannes (56) Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Rennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rennes 35000 ZA rue André Meynier	Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 41-2-1313533-centre-rennes-35000-permis-exploitation-3-jours.html	Rennes (35) Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 boulevard Dupleix	Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 35-2-1317123-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 rue Jouallan	Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 28-2-1319445-centre-saint-brieuc-22000-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Brieuc (22) Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 rue jean marie le bris	Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 528-2-1316910-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cesson-Sévigné 35510 Rue du Taillis	Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 522-2-1313322-centre-cesson-sevigne-35510-permis-exploitation-3-jours.html	Cesson-Sévigné (35) Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Vannes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Vannes 56000 rue Daniel Gilard	Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 61-2-1303617-centre-vannes-56000-permis-exploitation-3-jours.html	Vannes (56) Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Rennes	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rennes 35000 ZA rue André Meynier	Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 41-2-1313534-centre-rennes-35000-permis-exploitation-3-jours.html	Rennes (35) Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Quimper	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Quimper 29000 boulevard Dupleix	Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 35-2-1317120-centre-quimper-29000-permis-exploitation-3-jours.html	Quimper (29) Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Saint-Brieuc	Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Stage d'exploitation France Saint-Brieuc Saint-Brieuc 22000 rue Jouallan	Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 28-2-1319442-centre-saint-brieuc-22000-permis-exploitation-3-jours.html	Saint-Brieuc (22) Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Brest	Stage d'exploitation France BREST Stage d'exploitation France BREST Brest 29200 rue jean marie le bris	Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 528-2-1316911-centre-brest-29200-permis-exploitation-3-jours.html	Brest (29) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 499 € à Cesson-Sévigné	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Cesson-Sévigné 35510 Rue du Taillis	Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 522-2-1313323-centre-cesson-sevigne-35510-permis-exploitation-3-jours.html	Cesson-Sévigné (35) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire

Le permis d’exploitation et la licence débit de boisson : la différence

Avant de se lancer dans l’exploitation de débit de boisson, il est crucial de faire la différence entre deux notions : le permis d’exploitation et la licence débit de boisson.

Le permis d’exploitation est l’attestation légale qui permet à l’exploitant de créer ou de reprendre un débit de boissons. C’est la première étape pour obtenir l’autorisation de commercialiser des boissons, appelée licence débit de boisson. Bien qu’elles soient différentes, ces notions vont de paire.

Qui est concerné par le stage 2,5 jours ?

Le stage de permis d’exploitation ne concerne pas toutes les catégories d’exploitant de débit de boissons. Il s’adresse principalement aux futurs exploitants, désireux de rependre ou d’ouvrir un débit de boissons alcoolisées. Elle s’adresse aussi aux exploitants ayant moins de 10 ans d’expérience.

Les objectifs du stage permis d’exploitation 2,5 jours en région Bretagne

La vente de boisson est une activité délicate, particulièrement pour les nouveaux exploitants de débit de boisson. Cette formation a pour objectif de :

Présenter à l’exploitant toutes les dispositions relatives à la gestion d’un débit de boisson, et les normes imposées par la santé publique.
Faciliter l’ouverture et l’exploitation d’un débit de boisson.

Le contenu de la formation en région Bretagne

Le stage permis d’exploitation est une formation d'une durée de 20 heures répartie sur 2 jours et demi. Aucune condition particulière n’est requise pour participer à cette formation. Les sujets abordés lors de ce stage sont :

Les devoirs de l’exploitant quant à la protection des mineurs, la santé et l’ordre public.
Les conditions d’ouverture et de reprise d’un débit de boisson.
Les conditions de fermeture administrative.
Les spécificités de fonctionnement relatif à la préfecture et la commune où se trouvera l’établissement.

La formation contient deux volets en région Bretagne :

Une partie théorique pour former le candidat.
Une partie pratique pour évaluer le candidat dans un exercice pratique.

La formation est dirigée par des experts dans le domaine du droit et de la santé publique. Au terme de la formation, le candidat reçoit une certification valable pendant 10 ans.

Le stage permis d’exploitation avoisine les 200 euros dans votre région de Bretagne.

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