Le pack restaurateur : Permis d'exploitation et hygiène alimentaire en région Centre-Val de Loire

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Pack PE + HA en région Centre-Val de Loire

Avec près d’une dizaine de modifications en seulement 15 ans, la réglementation de la santé publique relative à la vente de boissons reste un sujet délicat. En effet, de nombreuses mesures sont prises régulièrement par l’administration Française pour adapter l’activité aux besoins des populations.

Le législateur est suivi dans sa démarche par certains établissements de formation. En plus de proposer des stages de permis d’exploitation conformes, elles innovent dans leur système pédagogique.

Depuis peu, partout en France, notamment dans votre région Centre-Val de Loire, une formation est proposée par les centres : le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène. Voici en quoi consiste cette nouvelle formule de stage.

Stage à 799 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 04 Mai Lun 04 Mai au Ven 08 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 130-4-1308856-centre-saran-45000-pack-pe+ha.html	Saran (45) Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 04 Mai Lun 04 Mai au Ven 08 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 51-4-1308646-centre-orleans-source-45100-pack-pe+ha.html	Orléans La Source (45) Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 04 Mai Lun 04 Mai au Ven 08 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 47-4-1310758-centre-blois-41000-pack-pe+ha.html	Blois (41) Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 04 Mai Lun 04 Mai au Ven 08 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 43-4-1312867-centre-tours-37000-pack-pe+ha.html	Tours (37) Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 04 Mai Lun 04 Mai au Ven 08 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 42-4-1313077-centre-chateauroux-36000-pack-pe+ha.html	Châteauroux (36) Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 04 Mai Lun 04 Mai au Ven 08 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 34-4-1317298-centre-chartres-28000-pack-pe+ha.html	Chartres (28) Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 04 Mai Lun 04 Mai au Ven 08 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 24-4-1321096-centre-bourges-18000-pack-pe+ha.html	Bourges (18) Lun 04 Mai au Ven 08 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 11 Mai Lun 11 Mai au Ven 15 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 130-4-1308857-centre-saran-45000-pack-pe+ha.html	Saran (45) Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 11 Mai Lun 11 Mai au Ven 15 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 51-4-1308647-centre-orleans-source-45100-pack-pe+ha.html	Orléans La Source (45) Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 11 Mai Lun 11 Mai au Ven 15 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 47-4-1310759-centre-blois-41000-pack-pe+ha.html	Blois (41) Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 11 Mai Lun 11 Mai au Ven 15 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 43-4-1312868-centre-tours-37000-pack-pe+ha.html	Tours (37) Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 11 Mai Lun 11 Mai au Ven 15 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 42-4-1313078-centre-chateauroux-36000-pack-pe+ha.html	Châteauroux (36) Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 11 Mai Lun 11 Mai au Ven 15 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 34-4-1317299-centre-chartres-28000-pack-pe+ha.html	Chartres (28) Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 11 Mai Lun 11 Mai au Ven 15 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 24-4-1321097-centre-bourges-18000-pack-pe+ha.html	Bourges (18) Lun 11 Mai au Ven 15 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 18 Mai Lun 18 Mai au Ven 22 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 130-4-1308854-centre-saran-45000-pack-pe+ha.html	Saran (45) Lun 18 Mai au Ven 22 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 18 Mai Lun 18 Mai au Ven 22 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 51-4-1308644-centre-orleans-source-45100-pack-pe+ha.html	Orléans La Source (45) Lun 18 Mai au Ven 22 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 18 Mai Lun 18 Mai au Ven 22 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 47-4-1310756-centre-blois-41000-pack-pe+ha.html	Blois (41) Lun 18 Mai au Ven 22 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 18 Mai Lun 18 Mai au Ven 22 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 43-4-1312865-centre-tours-37000-pack-pe+ha.html	Tours (37) Lun 18 Mai au Ven 22 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 18 Mai Lun 18 Mai au Ven 22 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 42-4-1313075-centre-chateauroux-36000-pack-pe+ha.html	Châteauroux (36) Lun 18 Mai au Ven 22 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 18 Mai Lun 18 Mai au Ven 22 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 34-4-1317296-centre-chartres-28000-pack-pe+ha.html	Chartres (28) Lun 18 Mai au Ven 22 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 18 Mai Lun 18 Mai au Ven 22 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 24-4-1321094-centre-bourges-18000-pack-pe+ha.html	Bourges (18) Lun 18 Mai au Ven 22 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 25 Mai Lun 25 Mai au Ven 29 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 130-4-1308855-centre-saran-45000-pack-pe+ha.html	Saran (45) Lun 25 Mai au Ven 29 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 25 Mai Lun 25 Mai au Ven 29 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 51-4-1308645-centre-orleans-source-45100-pack-pe+ha.html	Orléans La Source (45) Lun 25 Mai au Ven 29 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 25 Mai Lun 25 Mai au Ven 29 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 47-4-1310757-centre-blois-41000-pack-pe+ha.html	Blois (41) Lun 25 Mai au Ven 29 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 25 Mai Lun 25 Mai au Ven 29 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 43-4-1312866-centre-tours-37000-pack-pe+ha.html	Tours (37) Lun 25 Mai au Ven 29 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 25 Mai Lun 25 Mai au Ven 29 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 42-4-1313076-centre-chateauroux-36000-pack-pe+ha.html	Châteauroux (36) Lun 25 Mai au Ven 29 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 25 Mai Lun 25 Mai au Ven 29 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 34-4-1317297-centre-chartres-28000-pack-pe+ha.html	Chartres (28) Lun 25 Mai au Ven 29 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 25 Mai Lun 25 Mai au Ven 29 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 24-4-1321095-centre-bourges-18000-pack-pe+ha.html	Bourges (18) Lun 25 Mai au Ven 29 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 01 Juin Lun 01 Juin au Ven 05 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 130-4-1308852-centre-saran-45000-pack-pe+ha.html	Saran (45) Lun 01 Juin au Ven 05 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 01 Juin Lun 01 Juin au Ven 05 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 51-4-1308642-centre-orleans-source-45100-pack-pe+ha.html	Orléans La Source (45) Lun 01 Juin au Ven 05 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 01 Juin Lun 01 Juin au Ven 05 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 47-4-1310754-centre-blois-41000-pack-pe+ha.html	Blois (41) Lun 01 Juin au Ven 05 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 01 Juin Lun 01 Juin au Ven 05 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 43-4-1312863-centre-tours-37000-pack-pe+ha.html	Tours (37) Lun 01 Juin au Ven 05 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 01 Juin Lun 01 Juin au Ven 05 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 42-4-1313073-centre-chateauroux-36000-pack-pe+ha.html	Châteauroux (36) Lun 01 Juin au Ven 05 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 01 Juin Lun 01 Juin au Ven 05 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 34-4-1317294-centre-chartres-28000-pack-pe+ha.html	Chartres (28) Lun 01 Juin au Ven 05 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 01 Juin Lun 01 Juin au Ven 05 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 24-4-1321092-centre-bourges-18000-pack-pe+ha.html	Bourges (18) Lun 01 Juin au Ven 05 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 08 Juin Lun 08 Juin au Ven 12 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 130-4-1308853-centre-saran-45000-pack-pe+ha.html	Saran (45) Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 08 Juin Lun 08 Juin au Ven 12 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 51-4-1308643-centre-orleans-source-45100-pack-pe+ha.html	Orléans La Source (45) Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 08 Juin Lun 08 Juin au Ven 12 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 47-4-1310755-centre-blois-41000-pack-pe+ha.html	Blois (41) Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 08 Juin Lun 08 Juin au Ven 12 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 43-4-1312864-centre-tours-37000-pack-pe+ha.html	Tours (37) Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 08 Juin Lun 08 Juin au Ven 12 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 42-4-1313074-centre-chateauroux-36000-pack-pe+ha.html	Châteauroux (36) Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 08 Juin Lun 08 Juin au Ven 12 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 34-4-1317295-centre-chartres-28000-pack-pe+ha.html	Chartres (28) Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 08 Juin Lun 08 Juin au Ven 12 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 24-4-1321093-centre-bourges-18000-pack-pe+ha.html	Bourges (18) Lun 08 Juin au Ven 12 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 15 Juin Lun 15 Juin au Ven 19 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 130-4-1308850-centre-saran-45000-pack-pe+ha.html	Saran (45) Lun 15 Juin au Ven 19 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Orléans La Source...	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Orléans La Source... 45100 326 Rue Chateaubriand	Lun 15 Juin Lun 15 Juin au Ven 19 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 51-4-1308640-centre-orleans-source-45100-pack-pe+ha.html	Orléans La Source (45) Lun 15 Juin au Ven 19 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Blois	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Blois 41000 15 Rue Andre Boulle	Lun 15 Juin Lun 15 Juin au Ven 19 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 47-4-1310752-centre-blois-41000-pack-pe+ha.html	Blois (41) Lun 15 Juin au Ven 19 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Tours	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Tours 37000 247 rue Giraudeau	Lun 15 Juin Lun 15 Juin au Ven 19 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 43-4-1312861-centre-tours-37000-pack-pe+ha.html	Tours (37) Lun 15 Juin au Ven 19 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Châteauroux	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Châteauroux 36000 384 avenue de Verdun	Lun 15 Juin Lun 15 Juin au Ven 19 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 42-4-1313071-centre-chateauroux-36000-pack-pe+ha.html	Châteauroux (36) Lun 15 Juin au Ven 19 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Chartres	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Chartres 28000 1 allee Promethee	Lun 15 Juin Lun 15 Juin au Ven 19 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 34-4-1317292-centre-chartres-28000-pack-pe+ha.html	Chartres (28) Lun 15 Juin au Ven 19 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bourges	Stage d'exploitation France Bourges Stage d'exploitation France Bourges Bourges 18000 Route d'Issoudun - Allee...	Lun 15 Juin Lun 15 Juin au Ven 19 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 24-4-1321090-centre-bourges-18000-pack-pe+ha.html	Bourges (18) Lun 15 Juin au Ven 19 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saran	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saran 45000 585 Ancienne Route de Chartres...	Lun 22 Juin Lun 22 Juin au Ven 26 Juin *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 130-4-1308851-centre-saran-45000-pack-pe+ha.html	Saran (45) Lun 22 Juin au Ven 26 Juin 2026 Pack PE + HA	S'inscrire

Quel est l’intérêt du pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire ?

Cette formation inédite a été pensée dans le but ultime de concilier un certain nombre d’activités :

L’ouverture d’un débit de boissons alcoolisées.
L’ouverture d’un restaurant ou d’un établissement de vente de denrées alimentaires à consommer sur place.

Deux formations qui peuvent être complémentaires

Contrairement à l’opinion de nombreuses personnes, le stage permis d’exploitation et la formation hygiène alimentaire ne sont pas incompatibles. En effet, de nombreux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et de la vente à emporter choisissent ce type de formation.

En quoi consiste la formation ?

Le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire renferme 3 processus de formation :

La formation classique du permis d’exploitation de 20 heures pour les exploitants de moins de dix ans d’expérience.
La formation permis d’exploitation d’un jour (soit 7 heures) pour les exploitants possédant au moins dix ans d’expérience.
Le stage hygiène alimentaire pour le personnel des établissements de restauration.

Le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire : la durée de la formation

La consistance du stage n’est pas différente de la pédagogie des stages classiques. La véritable différence réside au niveau de la durée. En effet, les formations s’enchaînant, la durée maximale de la séance est de 34 heures, soit 20 + 14 heures. Les participants s’engagent pour 4 jours et demi de stage.

Dans la mesure où un candidat bénéficie d’au moins 10 ans d’expérience dans la gestion de débit de boisson, la durée est réduite à 21 heures, soit 7 + 14 heures. Dans ce cas, on passe à 3 jours de formation.

Pourquoi choisir le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire en région Centre-Val de Loire ?

Ce stage peut vous permettre de gagner du temps si vous décidez de vous inscrire dans votre région Centre-Val de Loire. En effet, les attestions de stage sont remis en même temps. Plus besoin de les passer séparément ou d’attendre plusieurs jours avant d’en refaire un autre.

Le coût de la formation

Le coût de la formation avoisine les 700 euros. Cependant, certains établissements peuvent pratiquer des prix plus élevés ou plus bas en fonction de leurs installations ou de leur matériel.

Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire