Le pack restaurateur : Permis d'exploitation et hygiène alimentaire en région Normandie

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Pack PE + HA en région Normandie

Avec près d’une dizaine de modifications en seulement 15 ans, la réglementation de la santé publique relative à la vente de boissons reste un sujet délicat. En effet, de nombreuses mesures sont prises régulièrement par l’administration Française pour adapter l’activité aux besoins des populations.

Le législateur est suivi dans sa démarche par certains établissements de formation. En plus de proposer des stages de permis d’exploitation conformes, elles innovent dans leur système pédagogique.

Depuis peu, partout en France, notamment dans votre région Normandie, une formation est proposée par les centres : le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène. Voici en quoi consiste cette nouvelle formule de stage.

Stage à 799 € à Saint-Étienne-du-Rouvray	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Étienne-du-Rouvray 76460 cour Plage	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 332-4-1291332-centre-saint-etienne-rouvray-76460-pack-pe+ha.html	Saint-Étienne-du-Rouvray (76) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Avranches	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Avranches 50300 Rue Aubigny	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 331-4-1306102-centre-avranches-50300-pack-pe+ha.html	Avranches (50) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Aubin-lès-Elbeuf 76550 impasse de la maison Blanche...	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 330-4-1291123-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-pack-pe+ha.html	Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Honfleur	Stage d'exploitation France Saint-Contest Stage d'exploitation France Saint-Contest Honfleur 14280 rue Riquier	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 329-4-1323406-centre-honfleur-14280-pack-pe+ha.html	Honfleur (14) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Dives-sur-Mer	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dives-sur-Mer 14800 avenue de la Republique	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 328-4-1322773-centre-dives-sur-mer-14800-pack-pe+ha.html	Dives-sur-Mer (14) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cherbourg-Octeville 50100 place de la République	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 327-4-1306312-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-pe+ha.html	Cherbourg-Octeville (50) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Vernon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vernon 27200 rue Riquier	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 233-4-1317496-centre-vernon-27200-pack-pe+ha.html	Vernon (27) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Flers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Flers 61100 rue Simons	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 232-4-1299985-centre-flers-61100-pack-pe+ha.html	Flers (61) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bayeux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bayeux 14400 49 r Bellefontaine	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 231-4-1323196-centre-bayeux-14400-pack-pe+ha.html	Bayeux (14) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Dieppe	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dieppe 76200 Rue Du Faubourg De La Barre...	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 230-4-1291543-centre-dieppe-76200-pack-pe+ha.html	Dieppe (76) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Le Havre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Havre 76600 cours Lafayette Quai Colbert...	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 229-4-1290910-centre-le-havre-76600-pack-pe+ha.html	Le Havre (76) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Vire	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vire 14500 route de caen	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 228-4-1322983-centre-vire-14500-pack-pe+ha.html	Vire (14) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Rouen	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rouen 76000 quai Gaston Boulet	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 81-4-1291756-centre-rouen-76000-pack-pe+ha.html	Rouen (76) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Alençon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Alençon 61000 place Poulet Malassis	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 66-4-1300195-centre-alencon-61000-pack-pe+ha.html	Alençon (61) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saint-Lô	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Lô 50000 Boulevard de Strasbourg,...	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 56-4-1306522-centre-saint-lo-50000-pack-pe+ha.html	Saint-Lô (50) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Évreux	Stage d'exploitation France Évreux Stage d'exploitation France Évreux Évreux 27000 ROUTE d'Orleans	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 33-4-1317709-centre-evreux-27000-pack-pe+ha.html	Évreux (27) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Hérouville-Saint-Clair	Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Hérouville-Saint-Clair 14200 route d'Epron	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 20-4-1323616-centre-herouville-saint-clair-14200-pack-pe+ha.html	Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saint-Étienne-du-Rouvray	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Étienne-du-Rouvray 76460 cour Plage	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 332-4-1291333-centre-saint-etienne-rouvray-76460-pack-pe+ha.html	Saint-Étienne-du-Rouvray (76) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Avranches	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Avranches 50300 Rue Aubigny	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 331-4-1306103-centre-avranches-50300-pack-pe+ha.html	Avranches (50) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Aubin-lès-Elbeuf 76550 impasse de la maison Blanche...	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 330-4-1291121-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-pack-pe+ha.html	Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Honfleur	Stage d'exploitation France Saint-Contest Stage d'exploitation France Saint-Contest Honfleur 14280 rue Riquier	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 329-4-1323407-centre-honfleur-14280-pack-pe+ha.html	Honfleur (14) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Dives-sur-Mer	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dives-sur-Mer 14800 avenue de la Republique	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 328-4-1322774-centre-dives-sur-mer-14800-pack-pe+ha.html	Dives-sur-Mer (14) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cherbourg-Octeville 50100 place de la République	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 327-4-1306313-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-pe+ha.html	Cherbourg-Octeville (50) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Vernon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vernon 27200 rue Riquier	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 233-4-1317497-centre-vernon-27200-pack-pe+ha.html	Vernon (27) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Flers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Flers 61100 rue Simons	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 232-4-1299982-centre-flers-61100-pack-pe+ha.html	Flers (61) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bayeux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bayeux 14400 49 r Bellefontaine	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 231-4-1323197-centre-bayeux-14400-pack-pe+ha.html	Bayeux (14) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Dieppe	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dieppe 76200 Rue Du Faubourg De La Barre...	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 230-4-1291544-centre-dieppe-76200-pack-pe+ha.html	Dieppe (76) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Le Havre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Havre 76600 cours Lafayette Quai Colbert...	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 229-4-1290911-centre-le-havre-76600-pack-pe+ha.html	Le Havre (76) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Vire	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vire 14500 route de caen	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 228-4-1322984-centre-vire-14500-pack-pe+ha.html	Vire (14) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Rouen	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rouen 76000 quai Gaston Boulet	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 81-4-1291753-centre-rouen-76000-pack-pe+ha.html	Rouen (76) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Alençon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Alençon 61000 place Poulet Malassis	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 66-4-1300192-centre-alencon-61000-pack-pe+ha.html	Alençon (61) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saint-Lô	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Lô 50000 Boulevard de Strasbourg,...	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 56-4-1306523-centre-saint-lo-50000-pack-pe+ha.html	Saint-Lô (50) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Évreux	Stage d'exploitation France Évreux Stage d'exploitation France Évreux Évreux 27000 ROUTE d'Orleans	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 33-4-1317710-centre-evreux-27000-pack-pe+ha.html	Évreux (27) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Hérouville-Saint-Clair	Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Stage d'exploitation France Hérouville-Saint-Clair Hérouville-Saint-Clair 14200 route d'Epron	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 20-4-1323617-centre-herouville-saint-clair-14200-pack-pe+ha.html	Hérouville-Saint-Clair (14) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saint-Étienne-du-Rouvray	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Étienne-du-Rouvray 76460 cour Plage	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 332-4-1291330-centre-saint-etienne-rouvray-76460-pack-pe+ha.html	Saint-Étienne-du-Rouvray (76) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Avranches	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Avranches 50300 Rue Aubigny	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 331-4-1306100-centre-avranches-50300-pack-pe+ha.html	Avranches (50) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saint-Aubin-lès-Elbeuf	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Saint-Aubin-lès-Elbeuf 76550 impasse de la maison Blanche...	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 330-4-1291120-centre-saint-aubin-elbeuf-76550-pack-pe+ha.html	Saint-Aubin-lès-Elbeuf (76) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Honfleur	Stage d'exploitation France Saint-Contest Stage d'exploitation France Saint-Contest Honfleur 14280 rue Riquier	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 329-4-1323404-centre-honfleur-14280-pack-pe+ha.html	Honfleur (14) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Dives-sur-Mer	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Dives-sur-Mer 14800 avenue de la Republique	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 328-4-1322771-centre-dives-sur-mer-14800-pack-pe+ha.html	Dives-sur-Mer (14) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Cherbourg-Octeville	Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Permis d'exploitation - Hygiene alimentaire Cherbourg-Octeville 50100 place de la République	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 327-4-1306310-centre-cherbourg-octeville-50100-pack-pe+ha.html	Cherbourg-Octeville (50) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Vernon	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vernon 27200 rue Riquier	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 233-4-1317494-centre-vernon-27200-pack-pe+ha.html	Vernon (27) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Flers	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Flers 61100 rue Simons	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 232-4-1299983-centre-flers-61100-pack-pe+ha.html	Flers (61) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Bayeux	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Bayeux 14400 49 r Bellefontaine	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 231-4-1323194-centre-bayeux-14400-pack-pe+ha.html	Bayeux (14) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Dieppe	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Dieppe 76200 Rue Du Faubourg De La Barre...	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 230-4-1291541-centre-dieppe-76200-pack-pe+ha.html	Dieppe (76) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Le Havre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Le Havre 76600 cours Lafayette Quai Colbert...	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 229-4-1290909-centre-le-havre-76600-pack-pe+ha.html	Le Havre (76) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Vire	Stage d'exploitation France Stage d'exploitation France Vire 14500 route de caen	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 228-4-1322981-centre-vire-14500-pack-pe+ha.html	Vire (14) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Rouen	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Rouen 76000 quai Gaston Boulet	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 81-4-1291754-centre-rouen-76000-pack-pe+ha.html	Rouen (76) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Alençon	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Alençon 61000 place Poulet Malassis	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 66-4-1300193-centre-alencon-61000-pack-pe+ha.html	Alençon (61) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Saint-Lô	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Saint-Lô 50000 Boulevard de Strasbourg,...	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 56-4-1306520-centre-saint-lo-50000-pack-pe+ha.html	Saint-Lô (50) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 799 € à Évreux	Stage d'exploitation France Évreux Stage d'exploitation France Évreux Évreux 27000 ROUTE d'Orleans	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 33-4-1317707-centre-evreux-27000-pack-pe+ha.html	Évreux (27) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire

Quel est l’intérêt du pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire ?

Cette formation inédite a été pensée dans le but ultime de concilier un certain nombre d’activités :

L’ouverture d’un débit de boissons alcoolisées.
L’ouverture d’un restaurant ou d’un établissement de vente de denrées alimentaires à consommer sur place.

Deux formations qui peuvent être complémentaires

Contrairement à l’opinion de nombreuses personnes, le stage permis d’exploitation et la formation hygiène alimentaire ne sont pas incompatibles. En effet, de nombreux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et de la vente à emporter choisissent ce type de formation.

En quoi consiste la formation ?

Le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire renferme 3 processus de formation :

La formation classique du permis d’exploitation de 20 heures pour les exploitants de moins de dix ans d’expérience.
La formation permis d’exploitation d’un jour (soit 7 heures) pour les exploitants possédant au moins dix ans d’expérience.
Le stage hygiène alimentaire pour le personnel des établissements de restauration.

Le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire : la durée de la formation

La consistance du stage n’est pas différente de la pédagogie des stages classiques. La véritable différence réside au niveau de la durée. En effet, les formations s’enchaînant, la durée maximale de la séance est de 34 heures, soit 20 + 14 heures. Les participants s’engagent pour 4 jours et demi de stage.

Dans la mesure où un candidat bénéficie d’au moins 10 ans d’expérience dans la gestion de débit de boisson, la durée est réduite à 21 heures, soit 7 + 14 heures. Dans ce cas, on passe à 3 jours de formation.

Pourquoi choisir le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire en région Normandie ?

Ce stage peut vous permettre de gagner du temps si vous décidez de vous inscrire dans votre région Normandie. En effet, les attestions de stage sont remis en même temps. Plus besoin de les passer séparément ou d’attendre plusieurs jours avant d’en refaire un autre.

Le coût de la formation

Le coût de la formation avoisine les 700 euros. Cependant, certains établissements peuvent pratiquer des prix plus élevés ou plus bas en fonction de leurs installations ou de leur matériel.

Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire