Le pack restaurateur : Permis d'exploitation et hygiène alimentaire en région Corse

Dans cette rubrique vous pouvez retrouver l'ensemble de nos formations Pack PE + HA en région Corse

Avec près d’une dizaine de modifications en seulement 15 ans, la réglementation de la santé publique relative à la vente de boissons reste un sujet délicat. En effet, de nombreuses mesures sont prises régulièrement par l’administration Française pour adapter l’activité aux besoins des populations.

Le législateur est suivi dans sa démarche par certains établissements de formation. En plus de proposer des stages de permis d’exploitation conformes, elles innovent dans leur système pédagogique.

Depuis peu, partout en France, notamment dans votre région Corse, une formation est proposée par les centres : le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène. Voici en quoi consiste cette nouvelle formule de stage.

Stage à 899 € à Bonifacio	Stage d'exploitation France Bonifacio Stage d'exploitation France Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	Lun 02 Février Lun 02 Février au Ven 06 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 524-4-1320268-centre-bonifacio-20169-pack-pe+ha.html	Bonifacio (20) Lun 02 Février au Ven 06 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bastia	Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	Lun 02 Février Lun 02 Février au Ven 06 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 523-4-1320058-centre-bastia-20200-pack-pe+ha.html	Bastia (20) Lun 02 Février au Ven 06 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Lucciana	Stage d'exploitation France Lucciana Stage d'exploitation France Lucciana Lucciana 20290 Route de Poretta	Lun 02 Février Lun 02 Février au Ven 06 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 102-4-1319845-centre-lucciana-20290-pack-pe+ha.html	Lucciana (20) Lun 02 Février au Ven 06 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Ajaccio	Stage d'exploitation France Ajaccio Stage d'exploitation France Ajaccio Ajaccio 20090 Cours Prince Impérial	Lun 02 Février Lun 02 Février au Ven 06 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 26-4-1320478-centre-ajaccio-20090-pack-pe+ha.html	Ajaccio (20) Lun 02 Février au Ven 06 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bonifacio	Stage d'exploitation France Bonifacio Stage d'exploitation France Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	Lun 09 Février Lun 09 Février au Ven 13 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 524-4-1320265-centre-bonifacio-20169-pack-pe+ha.html	Bonifacio (20) Lun 09 Février au Ven 13 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bastia	Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	Lun 09 Février Lun 09 Février au Ven 13 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 523-4-1320055-centre-bastia-20200-pack-pe+ha.html	Bastia (20) Lun 09 Février au Ven 13 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Lucciana	Stage d'exploitation France Lucciana Stage d'exploitation France Lucciana Lucciana 20290 Route de Poretta	Lun 09 Février Lun 09 Février au Ven 13 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 102-4-1319842-centre-lucciana-20290-pack-pe+ha.html	Lucciana (20) Lun 09 Février au Ven 13 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Ajaccio	Stage d'exploitation France Ajaccio Stage d'exploitation France Ajaccio Ajaccio 20090 Cours Prince Impérial	Lun 09 Février Lun 09 Février au Ven 13 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 26-4-1320475-centre-ajaccio-20090-pack-pe+ha.html	Ajaccio (20) Lun 09 Février au Ven 13 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bonifacio	Stage d'exploitation France Bonifacio Stage d'exploitation France Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	Lun 16 Février Lun 16 Février au Ven 20 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 524-4-1320266-centre-bonifacio-20169-pack-pe+ha.html	Bonifacio (20) Lun 16 Février au Ven 20 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bastia	Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	Lun 16 Février Lun 16 Février au Ven 20 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 523-4-1320056-centre-bastia-20200-pack-pe+ha.html	Bastia (20) Lun 16 Février au Ven 20 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Lucciana	Stage d'exploitation France Lucciana Stage d'exploitation France Lucciana Lucciana 20290 Route de Poretta	Lun 16 Février Lun 16 Février au Ven 20 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 102-4-1319843-centre-lucciana-20290-pack-pe+ha.html	Lucciana (20) Lun 16 Février au Ven 20 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Ajaccio	Stage d'exploitation France Ajaccio Stage d'exploitation France Ajaccio Ajaccio 20090 Cours Prince Impérial	Lun 16 Février Lun 16 Février au Ven 20 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 26-4-1320476-centre-ajaccio-20090-pack-pe+ha.html	Ajaccio (20) Lun 16 Février au Ven 20 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bonifacio	Stage d'exploitation France Bonifacio Stage d'exploitation France Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	Lun 23 Février Lun 23 Février au Ven 27 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 524-4-1320263-centre-bonifacio-20169-pack-pe+ha.html	Bonifacio (20) Lun 23 Février au Ven 27 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bastia	Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	Lun 23 Février Lun 23 Février au Ven 27 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 523-4-1320053-centre-bastia-20200-pack-pe+ha.html	Bastia (20) Lun 23 Février au Ven 27 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Lucciana	Stage d'exploitation France Lucciana Stage d'exploitation France Lucciana Lucciana 20290 Route de Poretta	Lun 23 Février Lun 23 Février au Ven 27 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 102-4-1319840-centre-lucciana-20290-pack-pe+ha.html	Lucciana (20) Lun 23 Février au Ven 27 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Ajaccio	Stage d'exploitation France Ajaccio Stage d'exploitation France Ajaccio Ajaccio 20090 Cours Prince Impérial	Lun 23 Février Lun 23 Février au Ven 27 Février *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 26-4-1320473-centre-ajaccio-20090-pack-pe+ha.html	Ajaccio (20) Lun 23 Février au Ven 27 Février 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bonifacio	Stage d'exploitation France Bonifacio Stage d'exploitation France Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	Lun 02 Mars Lun 02 Mars au Ven 06 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 524-4-1320264-centre-bonifacio-20169-pack-pe+ha.html	Bonifacio (20) Lun 02 Mars au Ven 06 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bastia	Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	Lun 02 Mars Lun 02 Mars au Ven 06 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 523-4-1320054-centre-bastia-20200-pack-pe+ha.html	Bastia (20) Lun 02 Mars au Ven 06 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Lucciana	Stage d'exploitation France Lucciana Stage d'exploitation France Lucciana Lucciana 20290 Route de Poretta	Lun 02 Mars Lun 02 Mars au Ven 06 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 102-4-1319841-centre-lucciana-20290-pack-pe+ha.html	Lucciana (20) Lun 02 Mars au Ven 06 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Ajaccio	Stage d'exploitation France Ajaccio Stage d'exploitation France Ajaccio Ajaccio 20090 Cours Prince Impérial	Lun 02 Mars Lun 02 Mars au Ven 06 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 26-4-1320474-centre-ajaccio-20090-pack-pe+ha.html	Ajaccio (20) Lun 02 Mars au Ven 06 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bonifacio	Stage d'exploitation France Bonifacio Stage d'exploitation France Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	Lun 09 Mars Lun 09 Mars au Ven 13 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 524-4-1320261-centre-bonifacio-20169-pack-pe+ha.html	Bonifacio (20) Lun 09 Mars au Ven 13 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bastia	Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	Lun 09 Mars Lun 09 Mars au Ven 13 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 523-4-1320051-centre-bastia-20200-pack-pe+ha.html	Bastia (20) Lun 09 Mars au Ven 13 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Lucciana	Stage d'exploitation France Lucciana Stage d'exploitation France Lucciana Lucciana 20290 Route de Poretta	Lun 09 Mars Lun 09 Mars au Ven 13 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 102-4-1319838-centre-lucciana-20290-pack-pe+ha.html	Lucciana (20) Lun 09 Mars au Ven 13 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Ajaccio	Stage d'exploitation France Ajaccio Stage d'exploitation France Ajaccio Ajaccio 20090 Cours Prince Impérial	Lun 09 Mars Lun 09 Mars au Ven 13 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 26-4-1320471-centre-ajaccio-20090-pack-pe+ha.html	Ajaccio (20) Lun 09 Mars au Ven 13 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bonifacio	Stage d'exploitation France Bonifacio Stage d'exploitation France Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 524-4-1320262-centre-bonifacio-20169-pack-pe+ha.html	Bonifacio (20) Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bastia	Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 523-4-1320052-centre-bastia-20200-pack-pe+ha.html	Bastia (20) Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Lucciana	Stage d'exploitation France Lucciana Stage d'exploitation France Lucciana Lucciana 20290 Route de Poretta	Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 102-4-1319839-centre-lucciana-20290-pack-pe+ha.html	Lucciana (20) Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Ajaccio	Stage d'exploitation France Ajaccio Stage d'exploitation France Ajaccio Ajaccio 20090 Cours Prince Impérial	Lun 16 Mars Lun 16 Mars au Ven 20 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 26-4-1320472-centre-ajaccio-20090-pack-pe+ha.html	Ajaccio (20) Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bonifacio	Stage d'exploitation France Bonifacio Stage d'exploitation France Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 524-4-1320259-centre-bonifacio-20169-pack-pe+ha.html	Bonifacio (20) Lun 23 Mars au Ven 27 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bastia	Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 523-4-1320049-centre-bastia-20200-pack-pe+ha.html	Bastia (20) Lun 23 Mars au Ven 27 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Lucciana	Stage d'exploitation France Lucciana Stage d'exploitation France Lucciana Lucciana 20290 Route de Poretta	Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 102-4-1319836-centre-lucciana-20290-pack-pe+ha.html	Lucciana (20) Lun 23 Mars au Ven 27 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Ajaccio	Stage d'exploitation France Ajaccio Stage d'exploitation France Ajaccio Ajaccio 20090 Cours Prince Impérial	Lun 23 Mars Lun 23 Mars au Ven 27 Mars *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 26-4-1320469-centre-ajaccio-20090-pack-pe+ha.html	Ajaccio (20) Lun 23 Mars au Ven 27 Mars 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bonifacio	Stage d'exploitation France Bonifacio Stage d'exploitation France Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	Lun 30 Mars Lun 30 Mars au Ven 03 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 524-4-1320260-centre-bonifacio-20169-pack-pe+ha.html	Bonifacio (20) Lun 30 Mars au Ven 03 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bastia	Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	Lun 30 Mars Lun 30 Mars au Ven 03 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 523-4-1320050-centre-bastia-20200-pack-pe+ha.html	Bastia (20) Lun 30 Mars au Ven 03 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Lucciana	Stage d'exploitation France Lucciana Stage d'exploitation France Lucciana Lucciana 20290 Route de Poretta	Lun 30 Mars Lun 30 Mars au Ven 03 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 102-4-1319837-centre-lucciana-20290-pack-pe+ha.html	Lucciana (20) Lun 30 Mars au Ven 03 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Ajaccio	Stage d'exploitation France Ajaccio Stage d'exploitation France Ajaccio Ajaccio 20090 Cours Prince Impérial	Lun 30 Mars Lun 30 Mars au Ven 03 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 26-4-1320470-centre-ajaccio-20090-pack-pe+ha.html	Ajaccio (20) Lun 30 Mars au Ven 03 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bonifacio	Stage d'exploitation France Bonifacio Stage d'exploitation France Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	Lun 06 Avril Lun 06 Avril au Ven 10 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 524-4-1320257-centre-bonifacio-20169-pack-pe+ha.html	Bonifacio (20) Lun 06 Avril au Ven 10 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bastia	Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	Lun 06 Avril Lun 06 Avril au Ven 10 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 523-4-1320047-centre-bastia-20200-pack-pe+ha.html	Bastia (20) Lun 06 Avril au Ven 10 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Lucciana	Stage d'exploitation France Lucciana Stage d'exploitation France Lucciana Lucciana 20290 Route de Poretta	Lun 06 Avril Lun 06 Avril au Ven 10 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 102-4-1319834-centre-lucciana-20290-pack-pe+ha.html	Lucciana (20) Lun 06 Avril au Ven 10 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Ajaccio	Stage d'exploitation France Ajaccio Stage d'exploitation France Ajaccio Ajaccio 20090 Cours Prince Impérial	Lun 06 Avril Lun 06 Avril au Ven 10 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 26-4-1320467-centre-ajaccio-20090-pack-pe+ha.html	Ajaccio (20) Lun 06 Avril au Ven 10 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bonifacio	Stage d'exploitation France Bonifacio Stage d'exploitation France Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	Lun 13 Avril Lun 13 Avril au Ven 17 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 524-4-1320258-centre-bonifacio-20169-pack-pe+ha.html	Bonifacio (20) Lun 13 Avril au Ven 17 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bastia	Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	Lun 13 Avril Lun 13 Avril au Ven 17 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 523-4-1320048-centre-bastia-20200-pack-pe+ha.html	Bastia (20) Lun 13 Avril au Ven 17 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Lucciana	Stage d'exploitation France Lucciana Stage d'exploitation France Lucciana Lucciana 20290 Route de Poretta	Lun 13 Avril Lun 13 Avril au Ven 17 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 102-4-1319835-centre-lucciana-20290-pack-pe+ha.html	Lucciana (20) Lun 13 Avril au Ven 17 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Ajaccio	Stage d'exploitation France Ajaccio Stage d'exploitation France Ajaccio Ajaccio 20090 Cours Prince Impérial	Lun 13 Avril Lun 13 Avril au Ven 17 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 26-4-1320468-centre-ajaccio-20090-pack-pe+ha.html	Ajaccio (20) Lun 13 Avril au Ven 17 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bonifacio	Stage d'exploitation France Bonifacio Stage d'exploitation France Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	Lun 20 Avril Lun 20 Avril au Ven 24 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 524-4-1320255-centre-bonifacio-20169-pack-pe+ha.html	Bonifacio (20) Lun 20 Avril au Ven 24 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bastia	Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	Lun 20 Avril Lun 20 Avril au Ven 24 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 523-4-1320045-centre-bastia-20200-pack-pe+ha.html	Bastia (20) Lun 20 Avril au Ven 24 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Lucciana	Stage d'exploitation France Lucciana Stage d'exploitation France Lucciana Lucciana 20290 Route de Poretta	Lun 20 Avril Lun 20 Avril au Ven 24 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 102-4-1319832-centre-lucciana-20290-pack-pe+ha.html	Lucciana (20) Lun 20 Avril au Ven 24 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Ajaccio	Stage d'exploitation France Ajaccio Stage d'exploitation France Ajaccio Ajaccio 20090 Cours Prince Impérial	Lun 20 Avril Lun 20 Avril au Ven 24 Avril *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 26-4-1320465-centre-ajaccio-20090-pack-pe+ha.html	Ajaccio (20) Lun 20 Avril au Ven 24 Avril 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bonifacio	Stage d'exploitation France Bonifacio Stage d'exploitation France Bonifacio Bonifacio 20169 Quartier Pisan	Lun 27 Avril Lun 27 Avril au Ven 01 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 524-4-1320256-centre-bonifacio-20169-pack-pe+ha.html	Bonifacio (20) Lun 27 Avril au Ven 01 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 899 € à Bastia	Stage d'exploitation France Bastia Stage d'exploitation France Bastia Bastia 20200 port Toga bastia	Lun 27 Avril Lun 27 Avril au Ven 01 Mai *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 899€ disponible 523-4-1320046-centre-bastia-20200-pack-pe+ha.html	Bastia (20) Lun 27 Avril au Ven 01 Mai 2026 Pack PE + HA	S'inscrire

Quel est l’intérêt du pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire ?

Cette formation inédite a été pensée dans le but ultime de concilier un certain nombre d’activités :

L’ouverture d’un débit de boissons alcoolisées.
L’ouverture d’un restaurant ou d’un établissement de vente de denrées alimentaires à consommer sur place.

Deux formations qui peuvent être complémentaires

Contrairement à l’opinion de nombreuses personnes, le stage permis d’exploitation et la formation hygiène alimentaire ne sont pas incompatibles. En effet, de nombreux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et de la vente à emporter choisissent ce type de formation.

En quoi consiste la formation ?

Le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire renferme 3 processus de formation :

La formation classique du permis d’exploitation de 20 heures pour les exploitants de moins de dix ans d’expérience.
La formation permis d’exploitation d’un jour (soit 7 heures) pour les exploitants possédant au moins dix ans d’expérience.
Le stage hygiène alimentaire pour le personnel des établissements de restauration.

Le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire : la durée de la formation

La consistance du stage n’est pas différente de la pédagogie des stages classiques. La véritable différence réside au niveau de la durée. En effet, les formations s’enchaînant, la durée maximale de la séance est de 34 heures, soit 20 + 14 heures. Les participants s’engagent pour 4 jours et demi de stage.

Dans la mesure où un candidat bénéficie d’au moins 10 ans d’expérience dans la gestion de débit de boisson, la durée est réduite à 21 heures, soit 7 + 14 heures. Dans ce cas, on passe à 3 jours de formation.

Pourquoi choisir le pack restaurateur : permis d'exploitation ethygiène alimentaire en région Corse ?

Ce stage peut vous permettre de gagner du temps si vous décidez de vous inscrire dans votre région Corse. En effet, les attestions de stage sont remis en même temps. Plus besoin de les passer séparément ou d’attendre plusieurs jours avant d’en refaire un autre.

Le coût de la formation

Le coût de la formation avoisine les 700 euros. Cependant, certains établissements peuvent pratiquer des prix plus élevés ou plus bas en fonction de leurs installations ou de leur matériel.

Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire