Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 3 jours en région Auvergne-Rhone-Alpes et plus précisément dans le département dans le Puy de Dôme
Permis d'exploitation 2,5 jours Puy-de-Dôme 63

Votre nouvelle profession avec le permis exploitation Puy-de-Dôme

Vous pensez à vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Il sera demandé de prendre part à un stage, pour apprendre vos obligations et vos droits. Grâce à notre service, vous pourrez disposer de stages adaptés, vous offrant l’opportunité d’obtenir ce précieux sésame, nécessaire pour l’ouverture de votre établissement, ou selon les cas, pour être autorisé à continuer d’exercer, en effectuant le renouvellement de votre licence. Un suivi personnalisé est prévu : nous sommes joignables cinq jours sur sept via notre service client. L’inscription peut se faire de manière souple : si vous ne pouvez pas participer, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, si vous le faites au moins 7 jours avant celle-ci. En fonction du type d’établissement qui vous correspond, ce sont en tout 4 stages différents dont vous pourrez profiter pour votre permis d’exploitation sur le département Puy-de-Dôme. Une prise en charge de votre stage est envisageable, renseignez-vous auprès du Pôle Emploi de votre localité. Nos formations sont évidemment agréées par le ministère de l’intérieur. Un grand nombre de centres sont disponibles pour vous prendre en charge sur la région Auvergne-Rhône-Alpes, et sur tout le département Puy-de-Dôme.

Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 17 Février au Mer 19 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 17 Février au Mer 19 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 24 Février au Mer 26 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 24 Février au Mer 26 Février 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 03 Mars au Mer 05 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 03 Mars au Mer 05 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 10 Mars au Mer 12 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 10 Mars au Mer 12 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 17 Mars au Mer 19 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 17 Mars au Mer 19 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 24 Mars au Mer 26 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 24 Mars au Mer 26 Mars 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 31 Mars au Mer 02 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 31 Mars au Mer 02 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 07 Avril au Mer 09 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 14 Avril au Mer 16 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 21 Avril au Mer 23 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 28 Avril au Mer 30 Avril 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 05 Mai au Mer 07 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 12 Mai au Mer 14 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 19 Mai au Mer 21 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 26 Mai au Mer 28 Mai 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 02 Juin au Mer 04 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 09 Juin au Mer 11 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Riom 699 disponible Riom (63)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Clermont-Ferrand 699 disponible Clermont-Ferrand (63)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours

Le pack restaurateur sur le département Puy-de-Dôme

Pour bénéficier d’une formule complète dans le cadre de l’ouverture d’un établissement de restauration, notre Pack Restaurateur vous permettra de payer vos stages à un prix préférentiel. Permis d’exploitation et formation hygiène alimentaire, c’est une formule complète et pratique.

La formation permis exploitation 3 jours Puy-de-Dôme

Au début de son activité en tant que gérant, la loi préconise de participer à un cursus approfondi, sur trois journées. Tous les sujets nécessaires seront au programme. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront délivrées dans le cadre de ce cursus.

La formation HACCP Puy-de-Dôme

Votre projet est de vous lancer dans la restauration ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Restauration rapide ou traditionnelle, ce cursus devra faire partie de vos formalités. En enseignement à distance ou au sein nos centres, la formation HACCP sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation une journée Puy-de-Dôme

Plusieurs types d’activités sont concernés par cette formation. Ce cursus est recommandé à ceux qui souhaitent vendre des boissons alcoolisées entre 22h et 8h. Ce cursus est recommandé pour les professionnels qui ont besoin de repasser leur permis d’exploitation, après une expérience de dix ans dans leur activité. Le stage permis d’exploitation en 1 jour se consacre aux propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas.

Buts principaux

Au sein du département dans le Puy de Dôme, tout exploitant d'un débit de boissons doit être moteur dans l'application des dispositions légales concernant : 

  • La prévention de l'alcoolisme.
  • Son pendant naturel : la répression de l'ivresse publique.
  • Par extension, la législation concernant les stupéfiants ainsi que le commerce du tabac.
  • La protection des mineurs, et pas seulement via l'interdiction de leur vendre des boissons alcoolisées.
  • Enfin, en tant qu'établissement recevant du public en nombre, la lutte contre les nuisances sonores ainsi que la discrimination.

Ces points sont privilégiés, car spécifiques à l'activité de débitant de boissons. L'exploitant se doit d'être bien évidemment au fait de diverses règles comme la sécurité incendie pour des établissements recevant du public, le respect de la capacité maximale d'accueil de son établissement.

Dans le département dans le Puy de Dôme comme partout en France, l'exploitant doit également être au courant des sanctions qu'il peut encourir s'il se montre défaillant dans la mise en oeuvre des mesures de préventions indiquées par la réglementation. Le suivi de ce stage atteste de sa pleine conscience des dispositions légales. 

Pour les personnes désirant procéder à l'ouverture d'un restaurant, il ne faut pas oublier de suivre aussi une formation centrée sur les normes d'hygiène alimentaire. De tels stages sont également proposés par notre intermédiaire. 

Disponibilités

Le département dans le Puy de Dôme dispose d'au moins un centre de formation à même de dispenser les stages de 2,5 jours. On rappelle utilement que le stage dont le suivi est obligatoire n'entraîne pas automatiquement la détention d'une licence d'exploitation de débits de boissons. L'obtention d'une licence donnée, ou bien son rachat, est une démarche séparée. Ses modalités d'obtention sont différentes en fonction de sa catégorie. Même si les conditions sont plus restrictives pour une licence de plein exercice, le stage est le même. L'exploitant de tout débit de boissons soumis à une licence d'exploitation se doit de connaître l'intégralité de la réglementation applicable dans le département dans le Puy de Dôme.

N'hésitez pas à utiliser le moteur de recherche intégré au site pour trouver plus rapidement les lieux et dates auxquels des stages sont prochainement disponibles dans votre département dans le Puy de Dôme.



permis d'exploitation en préfecture
Se rendre en préfecture dans le Puy de Dôme (63)
18, boulevardd Desaix
63000 CLERMONT FERRAND
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