Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Vendargues (34)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Vendargues (34)

Passez votre permis exploitation sur VenDargues

Le métier de restaurateur ou de débitant de boissons pourrait vous intéresser ? Un cursus de formation doit être réalisé par vos soins, de manière à avoir un permis d’exploitation. Lors du renouvellement de votre licence 10 années après l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou pour avoir le droit d’exercer, différents stages seront à votre portée. L’inscription peut se faire de manière souple : si vous avez un empêchement, il faut savoir que votre formation peut être annulée au moins une semaine avant la date prévue. Nous disposons de centres partout en France pour vous dispenser nos formations, sur la région Occitanie, et dans le département 34 - Hérault. Sur VenDargues, vous pourrez trouver en tout quatre offres différentes, il vous appartiendra de choisir la formation nécessaire pour votre projet. Vous voulez nous soumettre vos questions ? Notre service client sera ravi de vous répondre. Nos formations sont évidemment agréées par l’Etat. Nos cursus sont concernés par les aides proposées par Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre formation.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Vendargues


Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours


Le stage permis exploitation complet sur VenDargues

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la formation permis d’exploitation sur VenDargues en 3 jours sera nécessaire. Le stage vous présente tous les points nécessaires à la gérance de votre établissement. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de ce cursus.

La formation permis exploitation une journée sur VenDargues

Ce stage en 1 jour peut convenir à trois typologies d’exploitants. Les exploitants qui désirent renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir cette journée de formation, après une expérience de 10 ans au sein de leur exploitation. Vous allez devoir choisir ce stage afin de devenir gérant de chambres d’hôtes, tout en vendant des boissons alcoolisées. Si votre projet implique la vente d’alcool durant la nuit, c’est cette formation qu’il faudra sélectionner.

La formation HACCP sur VenDargues

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est une démarche essentielle pour ouvrir un restaurant. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous aurez l’obligation de participer à cette formation. En enseignement à distance ou au sein nos centres, ce diplôme sera valable en France comme à l’étranger, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Le pack restaurateur sur VenDargues

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est une facilité qui conviendra aux exploitants qui souhaitent monter leur restaurant. Cette formule inclut la formation en trois jours du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Vendargues.