Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Port-Louis (971)

Hygiène alimentaire à Port-Louis (971)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Port-Louis

Pour mener à bien votre futur projet professionnel, vous aurez besoin d’une licence III ou IV ? Pour ce faire, il sera demandé de vous munir d’un permis d’exploitation, vous pourrez grâce à celui-ci bénéficier d’une autorisation d’ouvrir votre établissement. Grâce à notre plateforme, vous pourrez profiter de stages adaptés, dont le but est de vous donner la possibilité d’obtenir votre permis d’exploitation, obligatoire pour l’ouverture de votre restaurant ou bar, ou selon les cas, pour être en mesure d’exercer après 10 ans d’activité, en renouvelant votre licence. Sur Port-Louis, nous vous proposons en tout 4 formules différentes, à vous de sélectionner la formation nécessaire pour votre projet. Une certaine flexibilité est possible : si vous avez un empêchement, il faut savoir que votre session peut être annulée au minimum une semaine avant la date prévue. Au sein du département 971-Guadeloupe ou au sein de la région Outre-mer, sachez que différents centres peuvent vous accueillir pour participer à un stage, pour votre permis d’exploitation. Une prise en charge de votre stage est envisageable, vous pourrez prendre des informations supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi. Une question, un besoin particulier ? Notre SAV sera tout disposé à vous apporter les réponses qu’il vous faut. Il s’agit évidemment de formations agréées par le ministère de l’intérieur.

Nos stages Hygiène alimentaire situés à proximité de Port-Louis


Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 19 Juin au Ven 20 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 26 Juin au Ven 27 Juin 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 03 Juillet au Ven 04 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 10 Juillet au Ven 11 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 17 Juillet au Ven 18 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 24 Juillet au Ven 25 Juillet 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 31 Juillet au Ven 01 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 07 Aout au Ven 08 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 14 Aout au Ven 15 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 21 Aout au Ven 22 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 28 Aout au Ven 29 Aout 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 04 Septembre au Ven 05 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 11 Septembre au Ven 12 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 18 Septembre au Ven 19 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 18 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 25 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 08 Janvier au Ven 09 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 15 Janvier au Ven 16 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 22 Janvier au Ven 23 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 29 Janvier au Ven 30 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 05 Février au Ven 06 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 12 Février au Ven 13 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 19 Février au Ven 20 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 26 Février au Ven 27 Février 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
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Point à Pitre (97)
Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
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Point à Pitre (97)
Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 26 Mars au Ven 27 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 02 Avril au Ven 03 Avril 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 09 Avril au Ven 10 Avril 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
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Point à Pitre (97)
Jeu 16 Avril au Ven 17 Avril 2026
Hygiène alimentaire
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Point à Pitre (97)
Jeu 23 Avril au Ven 24 Avril 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
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Point à Pitre (97)
Jeu 30 Avril au Ven 01 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 07 Mai au Ven 08 Mai 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 599 € à Point à Pitre
599 disponible
Point à Pitre (97)
Jeu 14 Mai au Ven 15 Mai 2026
Hygiène alimentaire


Le stage permis exploitation complet sur Port-Louis

Le stage complet permis d’exploitation Port-Louis est idéal pour les personnes qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. Tous les renseignements nécessaires seront au programme. Ce sont en tout 20h de cours qui seront prises en charge dans le cadre de ce cursus.

Le pack restaurateur sur Port-Louis

Si vous êtes sur le point d’ouvrir un restaurant, notre Pack Restaurateur vous donnera l’opportunité d’accéder à un prix plus avantageux. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

Le stage permis exploitation une journée sur Port-Louis

Il s’agit d’un stage pouvant convenir à trois types de domaines d’activité. Les exploitants doivent légalement faire effectuer le renouvellement de leur permis d’exploitation après une dizaine d’années, voici la formation recommandée pour y parvenir. Ce stage se consacre aux personnes voulant gérer des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées hors repas. Vous pourrez choisir ce stage d’une journée pour proposer un débit de boissons alcoolisées durant la nuit.

La formation HACCP sur Port-Louis

Pour devenir restaurateur, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Vous serez concerné par ce cursus pour la restauration rapide et traditionnelle. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, ce diplôme sera valable en France comme à l’étranger, pour ce qui est de la conservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Port-Louis regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Port-Louis.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.