Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Le stage de formation en hygiène alimentaire à Dives-sur-Mer (14)

Hygiène alimentaire à Dives-sur-Mer (14)

Permis exploitation : votre stage sur Dives-sur-Mer

Vous souhaitez vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Afin que cela soit possible, vous aurez besoin d’un permis d’exploitation, vous pourrez grâce à celui-ci bénéficier d’une autorisation d’ouvrir votre établissement. Si vous cherchez à obtenir votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un bar, ou au moment du renouvellement de votre licence, notre service est tout à fait approprié. Besoin d’informations supplémentaires ? Prenez contact avec notre service après-vente. Dans le département 14 - Calvados ou au sein de la région Normandie, vous trouverez facilement une structure dans les alentours de votre localité, qui sera apte à vous former concernant vos droits et vos obligations en tant qu’exploitant. Sur Dives-sur-Mer, nous vous proposons plusieurs cursus permis d’exploitation autour de quatre variantes : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Afin que vous puissiez obtenir votre permis d’exploitation en toute tranquillité, il faut savoir que nos formations sont agréées par le ministère de l’intérieur. Les subventions proposées par Pôle Emploi pourront vous être attribuées pour nos offres, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre formation. N’hésitez pas à finaliser votre inscription : une semaine avant le stage, vous aurez la possibilité de l’annuler gratuitement.

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Stage à 399 € à Dives-sur-Mer 399 disponible Dives-sur-Mer (14)
Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020
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Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2020
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Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2020
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Jeu 31 Décembre au Ven 01 Janvier 2021
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Jeu 14 Janvier au Ven 15 Janvier 2021
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Jeu 21 Janvier au Ven 22 Janvier 2021
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Jeu 28 Janvier au Ven 29 Janvier 2021
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Jeu 04 Février au Ven 05 Février 2021
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Jeu 11 Février au Ven 12 Février 2021
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Jeu 18 Février au Ven 19 Février 2021
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Jeu 25 Février au Ven 26 Février 2021
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Jeu 04 Mars au Ven 05 Mars 2021
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Jeu 22 Avril au Ven 23 Avril 2021
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Jeu 06 Mai au Ven 07 Mai 2021
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La formation permis exploitation une journée sur Dives-sur-Mer

Voici les exploitants qui seront en mesure de choisir ce cursus de 7 heures. Pour être à la tête d’un débit d’alcool ouvert durant la nuit, vous devrez choisir cette formation. Ce stage concerne les professionnels désirant repasser leur permis d’exploitation, à l’issue d’une dizaine d’années d’activité. Cette formation est conseillée pour les gérants de chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas.

Le pack restaurateur sur Dives-sur-Mer

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe plusieurs formations à moindre coût, afin de former les personnes qui désirent créer leur propre établissement de restauration. Vous disposerez de la formation en trois jours du permis d’exploitation, ainsi que la session d’hygiène alimentaire ou HACCP.

Le stage permis exploitation complet sur Dives-sur-Mer

Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce secteur, la formation permis d’exploitation sur Dives-sur-Mer en trois journées complètes sera obligatoire. Tous les sujets importants seront au programme. Vingt heures d’enseignement seront nécessaires pour que la formation soit validée.

La formation hygiène alimentaire sur Dives-sur-Mer

Pour devenir restaurateur, la formation hygiène alimentaire sera nécessaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous serez contraint d’envisager ce cursus. Que vous optiez pour le e-learning ou l’enseignement classique, la formation hygiène alimentaire sera valable partout dans le monde, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

Un stage rapide, complet et proche de vous

Les organismes chargés des formations pour un permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire sont spécialisés et agréés par l'état. Seules ces formations reconnues font office de justificatifs en cas de contrôles. Tous les points importants sont abordés pendant cette formation de quelques heures. la ville de Dives-sur-Mer regorge de restaurants et de bars, et chaque changement de propriétaire implique de nouvelles formations.

La formation en hygiène alimentaire dure environ 14 heures et s'étale sur 2 jours. Cette dernière est obligatoire pour le personnel manipulant des denrées alimentaires (cuisine, service, vente). Le stage aborde des points essentiels comme l'HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), le guide des bonnes pratiques d'hygiène et le respect de la chaîne du froid.

Connaitre et maitriser ces éléments est essentiel pour assurer la sécurité de vos clients, mais pas seulement. Les points abordés pendant la formation peuvent vous servir dans la bonne gestion de votre activité. Par exemple, conserver ces aliments dans une pièce réfrigérée en bon état peut vous éviter beaucoup de gaspillage. Le bon respect des dates de péremptions (DLC et DLUO) et également indispensable pour ne pas jeter ses produits ou empoisonner ses clients.

L'hygiène des locaux et des instruments de travail (verres, couteaux, plats, plans de travail, etc.) est grandement contrôlée par les inspecteurs des services d'hygiène. Un nettoyage systématique après chaque service et fortement recommandé pour éviter les risques et les sanctions.

Gagner du temps et de l'argent

Les stages de formation concernent également les permis d'exploitation. De la même manière que pour les stages d'hygiène alimentaire, ces derniers sont obligatoires. Afin de simplifier au maximum la vie de chaque commerçant, de nombreuses dates de formations sont disponibles pour la ville de Dives-sur-Mer.

Des formules regroupant les formations vous permettent d’économiser du temps et de l'argent. Toutes les formations sont réalisées par des professionnels prêts à répondre à vos questions. En plus de vous conformer aux lois et aux réglementations en vigueur, vous trouverez dans ces stages des moyens d'améliorer votre manière de travailler.

La productivité et la sécurité étant les maitres mots en matière de commerce pour gagner de l'argent, ces conseils vous seront utiles.