Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Centre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire à La Rochelle 17000

Stages dans la municipalité de La Rochelle

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur La Rochelle (Charente Maritime) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de La Rochelle.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de La Rochelle (17), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation et de l'hygiène alimentaire. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à La Rochelle
  • Une mutation d'un débit de boissons à La Rochelle
  • Un transfert d'un débit de boissons à La Rochelle
  • Une formation méthode HACCP (Hygiène alimentaire) à La Rochelle
Etablissement : Stage d'exploitation France

Adresse : Avenue du Général de Gaulle, 17000 La Rochelle

Prochaine session dans ce lieu : Hygiène alimentaire
Jeu 08 Octobre 2026
8:30 à 12:30 et de 14:30 à 17:30
399
Places disponibles




Stages du permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire La Rochelle (17000) - Stage d'exploitation France


Stage à 399 € à La Rochelle
399€ disponible
La Rochelle (17)
Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à La Rochelle
799€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à La Rochelle
499€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à La Rochelle
399€ disponible
La Rochelle (17)
Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à La Rochelle
799€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à La Rochelle
499€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 19 Octobre au Lun 19 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à La Rochelle
399€ disponible
La Rochelle (17)
Jeu 22 Octobre au Ven 23 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à La Rochelle
799€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 26 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à La Rochelle
499€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 26 Octobre au Mer 28 Octobre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 26 Octobre au Lun 26 Octobre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à La Rochelle
399€ disponible
La Rochelle (17)
Jeu 29 Octobre au Ven 30 Octobre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à La Rochelle
799€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 02 Novembre au Ven 06 Novembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à La Rochelle
499€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 02 Novembre au Mer 04 Novembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 02 Novembre au Lun 02 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à La Rochelle
399€ disponible
La Rochelle (17)
Jeu 05 Novembre au Ven 06 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à La Rochelle
799€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 09 Novembre au Ven 13 Novembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à La Rochelle
499€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 09 Novembre au Mer 11 Novembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 09 Novembre au Lun 09 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à La Rochelle
399€ disponible
La Rochelle (17)
Jeu 12 Novembre au Ven 13 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à La Rochelle
799€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 16 Novembre au Ven 20 Novembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à La Rochelle
499€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 16 Novembre au Mer 18 Novembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 16 Novembre au Lun 16 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à La Rochelle
399€ disponible
La Rochelle (17)
Jeu 19 Novembre au Ven 20 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à La Rochelle
799€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 23 Novembre au Ven 27 Novembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à La Rochelle
499€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 23 Novembre au Mer 25 Novembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 23 Novembre au Lun 23 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à La Rochelle
399€ disponible
La Rochelle (17)
Jeu 26 Novembre au Ven 27 Novembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à La Rochelle
799€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 30 Novembre au Ven 04 Décembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à La Rochelle
499€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 30 Novembre au Mer 02 Décembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 30 Novembre au Lun 30 Novembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à La Rochelle
399€ disponible
La Rochelle (17)
Jeu 03 Décembre au Ven 04 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à La Rochelle
799€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 07 Décembre au Ven 11 Décembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à La Rochelle
499€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 07 Décembre au Mer 09 Décembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 07 Décembre au Lun 07 Décembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 07 Décembre au Lun 07 Décembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à La Rochelle
399€ disponible
La Rochelle (17)
Jeu 10 Décembre au Ven 11 Décembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à La Rochelle
799€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 14 Décembre au Ven 18 Décembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à La Rochelle
499€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 14 Décembre au Mer 16 Décembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 14 Décembre au Lun 14 Décembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à La Rochelle
349€ disponible
La Rochelle (17)
Lun 14 Décembre au Lun 14 Décembre 2026
Permis exploitation 1 jour

Notre offre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire dans la municipalité de La Rochelle

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur La Rochelle (Charente Maritime) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de La Rochelle.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de La Rochelle (17), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à La Rochelle
  • Une mutation d'un débit de boissons à La Rochelle
  • Un transfert d'un débit de boissons à La Rochelle

Le nombre de débits de boissons de 1ère catégorie dit « licence 1 » n’est pas limité à La Rochelle. En revanche, la proportion par habitant des débits dit licence alcool, licence 3ème et licence 4ème catégories étant atteinte à La Rochelle, l'ouverture de ces débits ne peut s'effectuer que par voie de mutation (changement de propriétaire ou d'exploitant) ou de transfert (changement du lieu d’exploitation). Avant toute démarche et avant d'engager des travaux dans vos nouveauw locaux, veuillez prendre les renseignements complémentaires auprès de la mairie de La Rochelle.