Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Stage Permis d'exploitation 1 jour à Sainte-Marie (974)

Permis d'exploitation 1 jour à Sainte-Marie (974)

Permis exploitation Sainte-Marie : découvrez nos offres

Vous souhaitez être apte à devenir débitant de boissons, ou restaurateur ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, vous pourrez grâce à celui-ci profiter d’une autorisation d’exercer. Si vous cherchez à vous procurer votre permis d’exploitation, pour lancer un établissement, ou après 10 ans d’exercice en renouvelant votre licence, notre site web vous sera utile. Il est probable que vous puissiez bénéficier d’une prise en charge pour votre stage, informez-vous auprès du Pôle Emploi de votre ville. Vous aurez la possibilité de vous désinscrire de votre stage permis d’exploitation librement, 1 semaine avant la date prévue. Passez cette autorisation d’exercer sur la région Outre-mer : de nombreuses structures existent, sur le département 974-Réunion. Ce sont évidemment des formations ayant été agréées par le ministère de l’intérieur. Besoin d’informations supplémentaires ? Notre service après-vente sera ravi de vous accueillir. Quatre formules de permis d’exploitation sont disponibles sur Sainte-Marie, en adéquation avec votre projet et vos besoins.

Nos stages Permis exploitation 1 jour situés à proximité de Sainte-Marie


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349 disponible
Saint-Denis (97)
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349 disponible
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349 disponible
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Lun 16 Juin au Lun 16 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Denis
349 disponible
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Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
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349 disponible
Saint-Paul (97)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tampon
349 disponible
Tampon (97)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre
349 disponible
Saint-Pierre (97)
Lun 23 Juin au Lun 23 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Denis
349 disponible
Saint-Denis (97)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Paul
349 disponible
Saint-Paul (97)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tampon
349 disponible
Tampon (97)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre
349 disponible
Saint-Pierre (97)
Lun 30 Juin au Lun 30 Juin 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Denis
349 disponible
Saint-Denis (97)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Paul
349 disponible
Saint-Paul (97)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tampon
349 disponible
Tampon (97)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre
349 disponible
Saint-Pierre (97)
Lun 07 Juillet au Lun 07 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Denis
349 disponible
Saint-Denis (97)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Paul
349 disponible
Saint-Paul (97)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tampon
349 disponible
Tampon (97)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre
349 disponible
Saint-Pierre (97)
Lun 14 Juillet au Lun 14 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Denis
349 disponible
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Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Paul
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Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tampon
349 disponible
Tampon (97)
Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre
349 disponible
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Lun 21 Juillet au Lun 21 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Denis
349 disponible
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Saint-Paul (97)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
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Stage à 349 € à Tampon
349 disponible
Tampon (97)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre
349 disponible
Saint-Pierre (97)
Lun 28 Juillet au Lun 28 Juillet 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Denis
349 disponible
Saint-Denis (97)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
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349 disponible
Saint-Paul (97)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tampon
349 disponible
Tampon (97)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre
349 disponible
Saint-Pierre (97)
Lun 04 Aout au Lun 04 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Denis
349 disponible
Saint-Denis (97)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Paul
349 disponible
Saint-Paul (97)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tampon
349 disponible
Tampon (97)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre
349 disponible
Saint-Pierre (97)
Lun 11 Aout au Lun 11 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Denis
349 disponible
Saint-Denis (97)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Paul
349 disponible
Saint-Paul (97)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tampon
349 disponible
Tampon (97)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre
349 disponible
Saint-Pierre (97)
Lun 18 Aout au Lun 18 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Denis
349 disponible
Saint-Denis (97)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Paul
349 disponible
Saint-Paul (97)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tampon
349 disponible
Tampon (97)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre
349 disponible
Saint-Pierre (97)
Lun 25 Aout au Lun 25 Aout 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Denis
349 disponible
Saint-Denis (97)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Paul
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Saint-Paul (97)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Tampon
349 disponible
Tampon (97)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Pierre
349 disponible
Saint-Pierre (97)
Lun 01 Septembre au Lun 01 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Denis
349 disponible
Saint-Denis (97)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Saint-Paul
349 disponible
Saint-Paul (97)
Lun 08 Septembre au Lun 08 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour


Le stage permis exploitation une journée sur Sainte-Marie

Ce cursus de formation peut convenir à trois types de professionnels. Le renouvellement du permis d’exploitation est nécessaire après 10 ans de gérance, il s’agit de la typologie de stage qu’il faut pour y parvenir. Il sera nécessaire de sélectionner ce stage si votre projet est de tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Pour gérer un débit de boissons alcoolisées nocturne, c’est ce cursus de formation qu’il faudra sélectionner.

La formation HACCP sur Sainte-Marie

La formation HACCP ou hygiène alimentaire est nécessaire pour monter son propre établissement de restauration. Ce stage est obligatoire pour la restauration rapide et traditionnelle. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, ce diplôme sera valable à l’international, pour ce qui concerne la préservation des aliments au sein de la chaîne alimentaire.

Le pack restaurateur sur Sainte-Marie

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un package de stages apte à satisfaire les professionnels qui souhaitent monter leur restaurant. Session HACCP, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule contenant tout ce dont vous aurez besoin.

Le stage permis exploitation complet sur Sainte-Marie

Au lancement de son activité en tant que gérant, la formation permis d’exploitation sur Sainte-Marie en 3 jours sera demandée. Tous les points essentiels seront abordés. Ce sont en tout vingt heures de cours qui seront dispensées dans le cadre de ce stage.

Une remise à niveau

Ce n'est que pour le bien de votre entreprise que le permis d'exploitation est à renouveler. Pour que vous soyez au courant de tout ce qu'il y a savoir lorsqu'on est chef d'établissement. Les réglementations changent presque chaque année, elles peuvent être supprimées ou modifiées, c'est pour cela qu'il est toujours bon de rester informé.

Dans la ville de Sainte-Marie la formation d'une durée de 6 heures est obligatoire pour conserver votre licence et continuer à exercer votre métier en toute légalité.

Cette formation va compléter votre expérience professionnelle, en 10 ans, vous avez acquis beaucoup d'expérience et de métier. Le renouvellement de ce permis est la preuve de votre volonté d'apprendre à nouveau.

Les réglementations à savoir

La curiosité d'un chef d'établissement doit être élevée. Les réglementations et législations à connaître sont nombreuses et compliquées. Lors du stage de 1 jour proposé pour le renouvellement du permis d'exploitation, ces réglementations et législations seront approfondies pour que vous n'ayez plus aucun doute sur le bon fonctionnement de votre établissement.

C'est important de connaître ses droits et ses obligations. Si le chef d'établissement n'est pas au courant des tenants et aboutissants de son restaurant, il risque des sanctions.

Il existe différents types de réglementations avec :

  • Les clients.
  • Les voisins.
  • Les salariés.
  • Les administrations.

Toutes ces réglementations sont essentielles à connaître. Le bon fonctionnement de l'établissement commence par le respect de ces réglementations.

Découvrir et apprendre

Certes, vous avez pratiqué un stage de 2,5 jours, il y a 10 ans. Depuis les choses ont évolué, changé ou au contraire. Mais il faut effectuer le stage pour le savoir.

Les risques et les sanctions liés à la responsabilité civile ou pénale, sont des risques à connaître. Ils peuvent avoir évolué depuis votre dernière formation, il y a 10 ans. Une mise à jour est toujours bonne à effectuer pour découvrir ou apprendre de nouvelles choses.

Les questions liées à la santé publique sont, elles aussi, en perpétuelle évolution. Les bons réflexes à adopter avec l'alcoolémie, le tabac ou encore le bruit sont des sujets abordés lors de cette formation dans la ville de Sainte-Marie.