Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 2.5 jours en région Centre-Val de Loire et plus précisément dans le département dans le Eure et loir
Permis d'exploitation 2,5 jours Eure-et-Loir 28

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation Eure-et-Loir

Vous désirez vous lancer une carrière de gérant de bar ou de restaurateur ? Pour ce faire, il sera essentiel de vous procurer un permis d’exploitation adapté, il vous donnera le droit d’exercer ce genre de profession, en toute légalité. Si vous cherchez à vous procurer votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un bar ou restaurant, ou pour continuer d’exercer, notre site web vous sera d’une grande aide. 7 jours avant le stage, l’annulation peut être effectuée gratuitement. En fonction de votre projet professionnel, vous aurez au choix quatre formules pour le permis d’exploitation sur le département Eure-et-Loir. Un grand nombre de centres pourront vous prendre en charge au sein de la région Centre-Val-de-Loire, et sur l’ensemble du département Eure-et-Loir. Vous désirez nous poser vos questions ? Notre SAV sera pleinement disposé à vous apporter les réponses dont vous avez besoin. Nos cursus sont agréés, par le ministère de l’intérieur concernant la formation débit d’alcool. Il vous sera possible de financer votre stage, vous pourrez prendre des infos supplémentaires auprès de votre Pôle Emploi.

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La formation hygiène alimentaire Eure-et-Loir

Vous projetez de pouvoir servir et préparer des denrées alimentaires ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire fera partie des pré-requis. Vous serez contraint de passer par cette formation aussi bien pour la restauration classique, que pour la restauration rapide. Dans l’un de nos centres ou en e-learning, votre qualification sera valable à l’international, et vous saurez comment conserver les aliments dans les bonnes conditions.

Le pack restaurateur sur le département Eure-et-Loir

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe plusieurs stages pour un prix intéressant, afin de former les personnes qui souhaitent être à la tête d’un restaurant. On y retrouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

Le stage permis exploitation une journée Eure-et-Loir

Voici les exploitants qui seront aptes à choisir ce cursus de sept heures. Cette formation concerne les professionnels qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation, à l’issue de 10 ans d’activité. La formation permis d’exploitation en 1 jour est envisageable pour les propriétaires de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs occupants en dehors des repas. Cette formation est indiquée à ceux souhaitant commercialiser de l’alcool durant les périodes de nuit.

Le stage permis exploitation trois jours Eure-et-Loir

Si vous n’avez pas encore d’expérience, la loi oblige à participer à une formation complète, sur trois journées. L’ensemble des renseignements importants seront abordés. Ce sont en tout 20h de cours qui seront dispensées dans le cadre de ce cursus.

Buts principaux

Au sein du département dans le Eure et loir, tout exploitant d'un débit de boissons doit être moteur dans l'application des dispositions légales concernant : 

  • La prévention de l'alcoolisme.
  • Son pendant naturel : la répression de l'ivresse publique.
  • Par extension, la législation concernant les stupéfiants ainsi que le commerce du tabac.
  • La protection des mineurs, et pas seulement via l'interdiction de leur vendre des boissons alcoolisées.
  • Enfin, en tant qu'établissement recevant du public en nombre, la lutte contre les nuisances sonores ainsi que la discrimination.

Ces points sont privilégiés, car spécifiques à l'activité de débitant de boissons. L'exploitant se doit d'être bien évidemment au fait de diverses règles comme la sécurité incendie pour des établissements recevant du public, le respect de la capacité maximale d'accueil de son établissement.

Dans le département dans le Eure et loir comme partout en France, l'exploitant doit également être au courant des sanctions qu'il peut encourir s'il se montre défaillant dans la mise en oeuvre des mesures de préventions indiquées par la réglementation. Le suivi de ce stage atteste de sa pleine conscience des dispositions légales. 

Pour les personnes désirant procéder à l'ouverture d'un restaurant, il ne faut pas oublier de suivre aussi une formation centrée sur les normes d'hygiène alimentaire. De tels stages sont également proposés par notre intermédiaire. 

Disponibilités

Le département dans le Eure et loir dispose d'au moins un centre de formation à même de dispenser les stages de 2,5 jours. On rappelle utilement que le stage dont le suivi est obligatoire n'entraîne pas automatiquement la détention d'une licence d'exploitation de débits de boissons. L'obtention d'une licence donnée, ou bien son rachat, est une démarche séparée. Ses modalités d'obtention sont différentes en fonction de sa catégorie. Même si les conditions sont plus restrictives pour une licence de plein exercice, le stage est le même. L'exploitant de tout débit de boissons soumis à une licence d'exploitation se doit de connaître l'intégralité de la réglementation applicable dans le département dans le Eure et loir.

N'hésitez pas à utiliser le moteur de recherche intégré au site pour trouver plus rapidement les lieux et dates auxquels des stages sont prochainement disponibles dans votre département dans le Eure et loir.



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