Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Centre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire à Nantes 44000

Stages dans la ville de Nantes

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur Nantes (Loire-Atlantique) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de Nantes.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de Nantes (44), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation et de l'hygiène alimentaire. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à Nantes
  • Une mutation d'un débit de boissons à Nantes
  • Un transfert d'un débit de boissons à Nantes
  • Une formation méthode HACCP (Hygiène alimentaire) à Nantes
Etablissement : Formation permis d'exploitation - Formation HACCP

Adresse : 19 rue Jean Jaurès , 44000 Nantes

Prochaine session dans ce lieu : Pack PE + HA
Lun 03 Novembre 2025
8:30 à 12:30 et de 14:30 à 17:30
899
Places disponibles




Stages du permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire Nantes (44000) - Formation permis d'exploitation - Formation HACCP


Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Nantes
599 disponible
Nantes (44)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes
899 disponible
Nantes (44)
Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Nantes
399 disponible
Nantes (44)
Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Nantes
599 disponible
Nantes (44)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes
899 disponible
Nantes (44)
Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Nantes
399 disponible
Nantes (44)
Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Nantes
599 disponible
Nantes (44)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes
899 disponible
Nantes (44)
Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Nantes
399 disponible
Nantes (44)
Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Nantes
599 disponible
Nantes (44)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes
899 disponible
Nantes (44)
Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Nantes
399 disponible
Nantes (44)
Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Nantes
599 disponible
Nantes (44)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes
899 disponible
Nantes (44)
Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Nantes
399 disponible
Nantes (44)
Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Nantes
599 disponible
Nantes (44)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes
899 disponible
Nantes (44)
Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Nantes
399 disponible
Nantes (44)
Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Nantes
599 disponible
Nantes (44)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes
899 disponible
Nantes (44)
Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Nantes
399 disponible
Nantes (44)
Jeu 18 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Nantes
599 disponible
Nantes (44)
Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes
899 disponible
Nantes (44)
Lun 22 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 22 Décembre au Lun 22 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Nantes
399 disponible
Nantes (44)
Jeu 25 Décembre au Ven 26 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Nantes
599 disponible
Nantes (44)
Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Nantes
899 disponible
Nantes (44)
Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026
Pack PE + HA
Stage à 899 € à Nantes
899 disponible
Nantes (44)
Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026
Pack PE + HA
Stage à 899 € à Nantes
899 disponible
Nantes (44)
Lun 29 Décembre au Ven 02 Janvier 2026
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Nantes
349 disponible
Nantes (44)
Lun 29 Décembre au Lun 29 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Nantes
399 disponible
Nantes (44)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Nantes
399 disponible
Nantes (44)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Nantes
399 disponible
Nantes (44)
Jeu 01 Janvier au Ven 02 Janvier 2026
Hygiène alimentaire

Notre offre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire dans la ville de Nantes

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur Nantes (Loire-Atlantique) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de Nantes.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de Nantes (44), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à Nantes
  • Une mutation d'un débit de boissons à Nantes
  • Un transfert d'un débit de boissons à Nantes

Le nombre de débits de boissons de 1ère catégorie dit « licence 1 » n’est pas limité à Nantes. En revanche, la proportion par habitant des débits dit licence alcool, licence 3ème et licence 4ème catégories étant atteinte à Nantes, l'ouverture de ces débits ne peut s'effectuer que par voie de mutation (changement de propriétaire ou d'exploitant) ou de transfert (changement du lieu d’exploitation). Avant toute démarche et avant d'engager des travaux dans vos nouveauw locaux, veuillez prendre les renseignements complémentaires auprès de la mairie de Nantes.