Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Calais (62)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Calais (62)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Calais

Vous préparez en ce moment un projet pro, qui implique la possession de licences de restaurateur ou débitant de boisson ? Vous aurez l’obligation de participer à un stage, afin d’apprendre vos obligations et vos droits. Si vous souhaitez vous procurer votre permis d’exploitation, dans le but d’ouvrir un établissement, ou pour continuer d’exercer, notre site web est tout à fait approprié. Une certaine flexibilité est possible : si vous n’êtes finalement pas disponible, il faut savoir que votre formation peut être annulée au moins une semaine avant le jour J. Les aides mises à disposition par Pôle Emploi sont disponibles pour nos stages, en fonction de votre situation, n’oubliez pas de vous renseigner pour obtenir un financement. Sur Calais, quatre thèmes de cursus sont disponibles : le permis d’exploitation 1 jour, le permis d’exploitation 3 jours, la formation hygiène alimentaire, et le pack restaurateur. Nos équipes vous proposent un suivi personnalisé : notre ligne dédiée vous prend en charge 5 jours sur 7. Nos nombreuses structures sont à votre disposition pour vous permettre d’acquérir votre permis d’exploitation débit de boissons, aussi bien sur le département 62 - Pas De Calais que sur la totalité de la région Hauts-De-France. Nos centres sont agréés par le ministère de l’intérieur, vous permettant de participer à votre formation licence 4 en toute sécurité.

Affinez votre recherche de stage Permis exploitation 3 jours à Calais (62)


Stage à 699 € à Calais
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Calais (62)
Lun 16 Juin au Mer 18 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Calais
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Calais (62)
Lun 23 Juin au Mer 25 Juin 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Calais
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Lun 30 Juin au Mer 02 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Calais
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Lun 07 Juillet au Mer 09 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 14 Juillet au Mer 16 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 21 Juillet au Mer 23 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 28 Juillet au Mer 30 Juillet 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 04 Aout au Mer 06 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 11 Aout au Mer 13 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Calais
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Lun 18 Aout au Mer 20 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 25 Aout au Mer 27 Aout 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 01 Septembre au Mer 03 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 08 Septembre au Mer 10 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Calais
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Lun 15 Septembre au Mer 17 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 22 Décembre au Mer 24 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
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Lun 29 Décembre au Mer 31 Décembre 2025
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Lun 05 Janvier au Mer 07 Janvier 2026
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Lun 12 Janvier au Mer 14 Janvier 2026
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Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
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Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
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Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
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Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
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Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
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Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
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Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
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Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
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Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
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Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
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Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
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Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
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Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
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Lun 27 Avril au Mer 29 Avril 2026
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Lun 04 Mai au Mer 06 Mai 2026
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Lun 11 Mai au Mer 13 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
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Lun 18 Mai au Mer 20 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours
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Lun 25 Mai au Mer 27 Mai 2026
Permis exploitation 3 jours


La formation HACCP sur Calais

Pour ouvrir un restaurant, vous devrez effectuer la formation HACCP ou hygiène alimentaire. Vous serez contraint de passer par ce cursus peu importe que vous teniez un snack ou restaurant traditionnel. C’est un diplôme reconnu à l’international, l’objectif est de savoir gérer les aliments pour qu’ils ne soient pas impropres à la consommation, et il vous sera possible d’opter pour le e-learning.

Le pack restaurateur sur Calais

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur est un package de stages apte à satisfaire les personnes qui souhaitent monter leur restaurant. Session hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, c’est une formule pratique et complète.

La formation permis exploitation 1 jour sur Calais

Trois typologies d’activités sont concernées par ce stage. Vous pourrez sélectionner ce stage en un jour si votre commerce implique la commercialisation de boissons alcoolisées durant la nuit. Ce stage concerne les personnes souhaitant repasser leur permis d’exploitation, après avoir exercé leur activité pendant dix ans. Pour mettre à disposition des chambres d’hôtes avec vente de boissons alcoolisées, vous devrez vous en remettre à cette formation.

Le stage permis exploitation complet sur Calais

Le cursus en 3 jours est conseillé aux professionnels qui sont au démarrage de leur activité, et qui n’ont pas encore exploité ce type d’établissement. La vocation de ce cursus est de traiter l’ensemble des informations requises pour le bon déroulement de l’activité, en toute légalité. 20h d’enseignement seront nécessaires pour valider le stage.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Calais.