Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Mèze (34)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Mèze (34)

Un métier qui vous plait grâce au permis exploitation Meze

La profession de restaurateur ou gérant d’un bar vous intéresse ? Une formation doit être réalisée à vos frais, dans le but d’avoir un permis d’exploitation. Au lancement de votre établissement, ou dans le cadre du renouvellement de votre licence, nous vous mettons à disposition des formations adaptées, de différentes natures. Sur Meze, nous vous proposons une gamme de formations permis d’exploitation autour de quatre variantes : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours. Vous voulez nous poser vos questions ? Notre SAV sera à votre disposition. Nos offres sont éligibles aux aides Pôle Emploi, vous donnant ainsi la possibilité de bénéficier d’un financement adapté pour votre stage. N’hésitez pas à vous inscrire : si vous ne pouvez pas participer, nous vous donnerons la possibilité d’annuler, une semaine avant le jour J. Des structures vous attendent partout en France pour vous dispenser nos formations, sur la région Occitanie, et dans le département 34 - Hérault. Nos cursus sont agréés, par le ministère de l’intérieur concernant la formation débit d’alcool.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Mèze


Stage à 499 € à Sète
499 disponible
Sète (34)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Béziers
499 disponible
Béziers (34)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc
499 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sète
499 disponible
Sète (34)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Béziers
499 disponible
Béziers (34)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc
499 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sète
499 disponible
Sète (34)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Béziers
499 disponible
Béziers (34)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc
499 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sète
499 disponible
Sète (34)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Béziers
499 disponible
Béziers (34)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc
499 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sète
499 disponible
Sète (34)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Béziers
499 disponible
Béziers (34)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc
499 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sète
499 disponible
Sète (34)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Béziers
499 disponible
Béziers (34)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc
499 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sète
499 disponible
Sète (34)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Béziers
499 disponible
Béziers (34)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc
499 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sète
499 disponible
Sète (34)
Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Béziers
499 disponible
Béziers (34)
Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc
499 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sète
499 disponible
Sète (34)
Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Béziers
499 disponible
Béziers (34)
Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc
499 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sète
499 disponible
Sète (34)
Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Béziers
499 disponible
Béziers (34)
Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc
499 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sète
499 disponible
Sète (34)
Lun 05 Octobre au Mer 07 Octobre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Béziers
499 disponible
Béziers (34)
Lun 05 Octobre au Mer 07 Octobre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc
499 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 05 Octobre au Mer 07 Octobre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 05 Octobre au Mer 07 Octobre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sète
499 disponible
Sète (34)
Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Béziers
499 disponible
Béziers (34)
Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Saint-Gély-du-Fesc
499 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Sète
499 disponible
Sète (34)
Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 499 € à Béziers
499 disponible
Béziers (34)
Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026
Permis exploitation 3 jours


La formation HACCP sur Meze

Vous voulez vous lancer dans la restauration ? Vous devrez vous inscrire à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Restaurant traditionnel ou snack, ce stage devra faire partie de vos démarches. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, ce diplôme sera valable en France comme à l’étranger, et vous apprendrez à respecter la chaîne alimentaire.

La formation permis exploitation complet sur Meze

Le cursus complet sera nécessaire pour démarrer la gérance de votre exploitation. Tous les renseignements importants seront abordés. Ce sont en tout 20h de cours qui seront nécessaires pour faire le tour de ce stage.

Le stage permis exploitation 1 jour sur Meze

Cette formation est destiné à 3 typologies de pros. Les pros qui désirent renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir ce stage, après avoir géré leur exploitation pendant une dizaine d’années. Ce cursus se consacre aux gérants de chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont vendues à leurs clients en dehors des repas. Pour gérer un débit d’alcool accessible de 22h à 8h, c’est cette formation qu’il faudra sélectionner.

Le pack restaurateur sur Meze

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur est une facilité en mesure de satisfaire les personnes qui souhaitent monter leur restaurant. Ce pack comprend la formation HACCP et la version complète du permis d’exploitation.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Mèze.

 




Autres formations disponibles à Mèze