Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Préfecture Provence-Alpes-Cote d'Azur

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Préfecture des Alpes de Haute Provence


Adresse 8, rue du Docteur Romieu
04016 DIGNES LES BAINS CEDEX
Département Alpes de Haute Provence
Région Provence-Alpes-Cote d'Azur




La loi du 31 mars 2006 a instauré une obligation de formation au permis exploitation pour toute personne déclarant, depuis le 2 avril 2007, l'ouverture, la mutation, la translation ou le transfert de débits de 1°, 3° et 4° catégories dans le département des Alpes de Haute Provence. Cette formation est dispensée dans le département des Alpes de Haute Provence par notre organisme agréé par le ministre de l'intérieur avec le numéro INTD1515136A et donne lieu à la délivrance d'un permis d'exploitation, valable 10 ans. L'obtention de ce permis d'exploitation doit être préalable à toute déclaration faite en mairie des Alpes de Haute Provence.