Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Liste de nos sessions permis d'exploitation et stages hygiène alimentaire Ouistreham, ville du département dans le Calvados (14) en région Normandie.

Permis d'exploitation ou Hygiène alimentaire à Ouistreham (14)

Permis exploitation et hygiène alimentaire à Ouistreham (14)

Vous aimeriez ouvrir un restaurant ? Un bar ? Une chambre d'hôtes ? Il existe dans la ville un stage correspondant au type de commerce que vous aimeriez ouvrir.

Pour chaque établissement, la durée des stages n'est pas toujours la même. Ces derniers durent un minimum 6 heures et vont jusqu'à 20 heures.

Chaque stage correspond à un commerce différent. Les 4 types existant dans la ville sont :

  • Permis d'exploitation, stage de 20 heures.
  • Renouvellement du permis, stage de 6 heures.
  • Permis pour chambres d'hôtes, stages de 7 heures.
  • Permis pour ventes d'alcool la nuit, stage de 7 heures.

Tous ces stages sont obligatoires dans la ville .

Stage à 399 € à Honfleur
399 disponible
Honfleur (14)
Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Dives-sur-Mer
399 disponible
Dives-sur-Mer (14)
Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bayeux
399 disponible
Bayeux (14)
Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vire
399 disponible
Vire (14)
Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Hérouville-Saint-Clair
399 disponible
Hérouville-Saint-Clair (14)
Jeu 05 Mars au Ven 06 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Honfleur
799 disponible
Honfleur (14)
Lun 09 Mars au Ven 13 Mars 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Honfleur
499 disponible
Honfleur (14)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Honfleur
349 disponible
Honfleur (14)
Lun 09 Mars au Lun 09 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Dives-sur-Mer
799 disponible
Dives-sur-Mer (14)
Lun 09 Mars au Ven 13 Mars 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Dives-sur-Mer
499 disponible
Dives-sur-Mer (14)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Dives-sur-Mer
349 disponible
Dives-sur-Mer (14)
Lun 09 Mars au Lun 09 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Bayeux
799 disponible
Bayeux (14)
Lun 09 Mars au Ven 13 Mars 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Bayeux
499 disponible
Bayeux (14)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Bayeux
349 disponible
Bayeux (14)
Lun 09 Mars au Lun 09 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Vire
799 disponible
Vire (14)
Lun 09 Mars au Ven 13 Mars 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Vire
499 disponible
Vire (14)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Vire
349 disponible
Vire (14)
Lun 09 Mars au Lun 09 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Hérouville-Saint-Clair
799 disponible
Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 09 Mars au Ven 13 Mars 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Hérouville-Saint-Clair
499 disponible
Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Hérouville-Saint-Clair
349 disponible
Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 09 Mars au Lun 09 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Hérouville-Saint-Clair
349 disponible
Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 09 Mars au Lun 09 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Honfleur
399 disponible
Honfleur (14)
Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Dives-sur-Mer
399 disponible
Dives-sur-Mer (14)
Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bayeux
399 disponible
Bayeux (14)
Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vire
399 disponible
Vire (14)
Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Hérouville-Saint-Clair
399 disponible
Hérouville-Saint-Clair (14)
Jeu 12 Mars au Ven 13 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Honfleur
799 disponible
Honfleur (14)
Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Honfleur
499 disponible
Honfleur (14)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Honfleur
349 disponible
Honfleur (14)
Lun 16 Mars au Lun 16 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Dives-sur-Mer
799 disponible
Dives-sur-Mer (14)
Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Dives-sur-Mer
499 disponible
Dives-sur-Mer (14)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Dives-sur-Mer
349 disponible
Dives-sur-Mer (14)
Lun 16 Mars au Lun 16 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Bayeux
799 disponible
Bayeux (14)
Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Bayeux
499 disponible
Bayeux (14)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Bayeux
349 disponible
Bayeux (14)
Lun 16 Mars au Lun 16 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Vire
799 disponible
Vire (14)
Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Vire
499 disponible
Vire (14)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Vire
349 disponible
Vire (14)
Lun 16 Mars au Lun 16 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 799 € à Hérouville-Saint-Clair
799 disponible
Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 16 Mars au Ven 20 Mars 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Hérouville-Saint-Clair
499 disponible
Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Hérouville-Saint-Clair
349 disponible
Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 16 Mars au Lun 16 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Hérouville-Saint-Clair
349 disponible
Hérouville-Saint-Clair (14)
Lun 16 Mars au Lun 16 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Honfleur
399 disponible
Honfleur (14)
Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Dives-sur-Mer
399 disponible
Dives-sur-Mer (14)
Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Bayeux
399 disponible
Bayeux (14)
Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Vire
399 disponible
Vire (14)
Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Hérouville-Saint-Clair
399 disponible
Hérouville-Saint-Clair (14)
Jeu 19 Mars au Ven 20 Mars 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Honfleur
799 disponible
Honfleur (14)
Lun 23 Mars au Ven 27 Mars 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Honfleur
499 disponible
Honfleur (14)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Honfleur
349 disponible
Honfleur (14)
Lun 23 Mars au Lun 23 Mars 2026
Permis exploitation 1 jour

Permis d'exploitation

Depuis 2006, le permis d'exploitation est une formation d'une durée de 2 jours et demie. À la fin des 20 heures de formation, le permis est délivré. Il est ensuite valable 10 ans.

Ce permis est obligatoire dans la ville pour tous ces établissements :

  • Hôtels.
  • Bars.
  • Cafés.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.

Lors de cette formation, vous apprendrez tout ce qu'il est nécessaire de savoir lorsqu'on est chef d'établissement.

Tous les sujets essentiels au bon fonctionnement d'un établissement sont traités :

  • Des explication sur les différentes licences.
  • Les affichages obligatoires.
  • La lutte contre l'alcoolémie.
  • L'ivresse sur la voie publique.
  • La protection des mineurs.
  • La protection des femmes enceintes.
  • L'alcoolémie au volant.
  • La lutte contre le bruit.
  • Etc.

Le renouvellement du permis

Lorsque vous avez exercé votre métier durant 10 ans, vous êtes dans l'obligation de renouveler votre permis d'exploitation dans la ville .

Ce permis ne dure qu'une journée, sur 6 heures de formation, pour rappeler les principales réglementations et législations liées au bon fonctionnement d'un établissement.

Cette formation va reprendre les sujets cités ci-dessus, et mettre à jour les différentes règles relatives à la vie d'un établissement.

Permis pour chambres d'hôtes

Lorsque vous voulez accueillir des clients dans votre chambre d'hôtes et que vous leur proposez de l'alcool pendant le repas, il est obligatoire pour vous de passer ce permis dans la ville .

Depuis le 1er juin 2013, une formation d'un jour, d'une durée de 7 heures est obligatoire pour pouvoir ouvrir votre chambre d'hôtes.

Cette formation est aussi valable pour les tables d'hôtes proposant de l'alcool au dîner.

Lors de cette formation, les sujets traités sont les mêmes que le permis d'exploitation, mais ils seront adaptés à l'activité de la chambre d'hôtes.

Permis pour vente d'alcool la nuit

Si vous vendez de l'alcool la nuit, entre 22 heures et 6 heures du matin, il vous faut un permis d'exploitation. Ce permis vous sera délivré après votre présence durant 7 heures de formation.

Ce permis vous permettra de pouvoir exploiter vos licences. Il ne vous donne pas de licences, il vous donne le droit de les exploiter ou de les demander.

Cette formation va être obligatoire dans la ville , pour les établissements suivants :

  • Épiceries.
  • Commerçants ambulants.
  • Établissements de vente à distance.
  • Établissements de vente en ligne.

Lors de la formation, les sujets seront semblables à celui du permis d'exploitation, avec quelques points supplémentaires :

  • Les conditions pour ouvrir une exploitation.
  • La classification de l'alcool.

Dans la ville , toutes ces formations sont proposées.