Centre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire à Auxerre 89000

Name: Stage à 349 € à Auxerre
Start: 2026-07-27
End: 2026-07-27
Location: Formation permis d'exploitation - Formation HACCP

Stages dans la municipalité de Auxerre

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur Auxerre (Yonne) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de Auxerre.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de Auxerre (89), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation et de l'hygiène alimentaire. Cette déclaration est obligatoire pour :

Une ouverture d'un débit de boissons à Auxerre
Une mutation d'un débit de boissons à Auxerre
Un transfert d'un débit de boissons à Auxerre
Une formation méthode HACCP (Hygiène alimentaire) à Auxerre

Etablissement : Formation permis d'exploitation - Formation HACCP

Adresse : Boulevard Vauban, 89000 Auxerre

Prochaine session dans ce lieu : Permis exploitation 1 jour

Lun 27 Juillet 2026
8:30 à 12:30 et de 14:30 à 17:30
349
Places disponibles

Stages du permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire Auxerre (89000) - Formation permis d'exploitation - Formation HACCP

Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283949-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 103-2-1284001-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 27 Juillet Lun 27 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284053-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Jeu 30 Juillet Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 103-3-1283891-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	Auxerre (89) Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283946-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 03 Aout Lun 03 Aout au Mer 05 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 103-2-1283998-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 03 Aout Lun 03 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284050-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Jeu 06 Aout Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 103-3-1283892-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	Auxerre (89) Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283947-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 10 Aout Lun 10 Aout au Mer 12 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 103-2-1283999-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 10 Aout Lun 10 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284051-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 10 Aout au Lun 10 Aout 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Jeu 13 Aout Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 103-3-1283889-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	Auxerre (89) Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Ven 21 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283944-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 17 Aout au Ven 21 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 17 Aout Lun 17 Aout au Mer 19 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 103-2-1283996-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 17 Aout Lun 17 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284048-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 17 Aout au Lun 17 Aout 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Jeu 20 Aout Jeu 20 Aout au Ven 21 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 103-3-1283890-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	Auxerre (89) Jeu 20 Aout au Ven 21 Aout 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Ven 28 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283945-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 24 Aout au Ven 28 Aout 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 24 Aout Lun 24 Aout au Mer 26 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 103-2-1283997-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 24 Aout Lun 24 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284049-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 24 Aout au Lun 24 Aout 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Jeu 27 Aout Jeu 27 Aout au Ven 28 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 103-3-1283887-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	Auxerre (89) Jeu 27 Aout au Ven 28 Aout 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 31 Aout Lun 31 Aout au Ven 04 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283942-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 31 Aout au Ven 04 Septembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 31 Aout Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 103-2-1283994-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 31 Aout Lun 31 Aout *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284046-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 31 Aout au Lun 31 Aout 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Jeu 03 Septembre Jeu 03 Septembre au Ven 04 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 103-3-1283888-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	Auxerre (89) Jeu 03 Septembre au Ven 04 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 07 Septembre Lun 07 Septembre au Ven 11 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283943-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 07 Septembre au Ven 11 Septembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 07 Septembre Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 103-2-1283995-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 07 Septembre Lun 07 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284047-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 07 Septembre au Lun 07 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Jeu 10 Septembre Jeu 10 Septembre au Ven 11 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 103-3-1283885-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	Auxerre (89) Jeu 10 Septembre au Ven 11 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283940-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 103-2-1283992-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 14 Septembre Lun 14 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284044-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 14 Septembre au Lun 14 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Jeu 17 Septembre Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 103-3-1283886-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	Auxerre (89) Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283941-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 103-2-1283993-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 21 Septembre Lun 21 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284045-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Jeu 24 Septembre Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 103-3-1283883-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	Auxerre (89) Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283938-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 103-2-1283990-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 28 Septembre Lun 28 Septembre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284042-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Jeu 01 Octobre Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 103-3-1283884-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	Auxerre (89) Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 05 Octobre Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283939-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 05 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 05 Octobre Lun 05 Octobre au Mer 07 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 103-2-1283991-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 05 Octobre au Mer 07 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 05 Octobre Lun 05 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284043-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 05 Octobre au Lun 05 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Jeu 08 Octobre Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 103-3-1283881-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	Auxerre (89) Jeu 08 Octobre au Ven 09 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283936-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 12 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 103-2-1283988-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 12 Octobre au Mer 14 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire
Stage à 349 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 12 Octobre Lun 12 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 349€ disponible 103-1-1284040-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-1-jour.html	Auxerre (89) Lun 12 Octobre au Lun 12 Octobre 2026 Permis exploitation 1 jour	S'inscrire
Stage à 399 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Jeu 15 Octobre Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 399€ disponible 103-3-1283882-centre-auxerre-89000-hygiene-alimentaire.html	Auxerre (89) Jeu 15 Octobre au Ven 16 Octobre 2026 Hygiène alimentaire	S'inscrire
Stage à 799 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 799€ disponible 103-4-1283937-centre-auxerre-89000-pack-pe+ha.html	Auxerre (89) Lun 19 Octobre au Ven 23 Octobre 2026 Pack PE + HA	S'inscrire
Stage à 499 € à Auxerre	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Auxerre 89000 Boulevard Vauban	Lun 19 Octobre Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre *Places disponibles*	Stage du Permis Exploitation 499€ disponible 103-2-1283989-centre-auxerre-89000-permis-exploitation-3-jours.html	Auxerre (89) Lun 19 Octobre au Mer 21 Octobre 2026 Permis exploitation 3 jours	S'inscrire

Notre offre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire dans la municipalité de Auxerre

Une ouverture d'un débit de boissons à Auxerre
Une mutation d'un débit de boissons à Auxerre
Un transfert d'un débit de boissons à Auxerre

Le nombre de débits de boissons de 1ère catégorie dit « licence 1 » n’est pas limité à Auxerre. En revanche, la proportion par habitant des débits dit licence alcool, licence 3ème et licence 4ème catégories étant atteinte à Auxerre, l'ouverture de ces débits ne peut s'effectuer que par voie de mutation (changement de propriétaire ou d'exploitant) ou de transfert (changement du lieu d’exploitation). Avant toute démarche et avant d'engager des travaux dans vos nouveauw locaux, veuillez prendre les renseignements complémentaires auprès de la mairie de Auxerre.

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Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

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