Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Liste de nos sessions permis d'exploitation et stages hygiène alimentaire Cesson, ville du département dans le Seine et marne (77) en région Ile-de-France.

Permis d'exploitation ou Hygiène alimentaire à Cesson (77)

Permis exploitation et hygiène alimentaire à Cesson (77)

Vous aimeriez ouvrir un restaurant ? Un bar ? Une chambre d'hôtes ? Il existe dans la ville un stage correspondant au type de commerce que vous aimeriez ouvrir.

Pour chaque établissement, la durée des stages n'est pas toujours la même. Ces derniers durent un minimum 6 heures et vont jusqu'à 20 heures.

Chaque stage correspond à un commerce différent. Les 4 types existant dans la ville sont :

  • Permis d'exploitation, stage de 20 heures.
  • Renouvellement du permis, stage de 6 heures.
  • Permis pour chambres d'hôtes, stages de 7 heures.
  • Permis pour ventes d'alcool la nuit, stage de 7 heures.

Tous ces stages sont obligatoires dans la ville .

Stage à 349 € à Melun
349 disponible
Melun (77)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Melun
599 disponible
Melun (77)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Melun
899 disponible
Melun (77)
Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...
349 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT...
599 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT...
899 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Rubelles
349 disponible
Rubelles (77)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Rubelles
599 disponible
Rubelles (77)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Rubelles
899 disponible
Rubelles (77)
Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Meaux
349 disponible
Meaux (77)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Meaux
599 disponible
Meaux (77)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Meaux
899 disponible
Meaux (77)
Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys
349 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 01 Décembre au Lun 01 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys
599 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 01 Décembre au Mer 03 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys
899 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 01 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 399 € à Melun
399 disponible
Melun (77)
Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Le MESNIL AMELOT...
399 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Rubelles
399 disponible
Rubelles (77)
Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Meaux
399 disponible
Meaux (77)
Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Dammarie-les-Lys
399 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 04 Décembre au Ven 05 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun
349 disponible
Melun (77)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Melun
599 disponible
Melun (77)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Melun
899 disponible
Melun (77)
Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...
349 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT...
599 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT...
899 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Rubelles
349 disponible
Rubelles (77)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Rubelles
599 disponible
Rubelles (77)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Rubelles
899 disponible
Rubelles (77)
Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Meaux
349 disponible
Meaux (77)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Meaux
599 disponible
Meaux (77)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Meaux
899 disponible
Meaux (77)
Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Dammarie-les-Lys
349 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 08 Décembre au Lun 08 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Dammarie-les-Lys
599 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 08 Décembre au Mer 10 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Dammarie-les-Lys
899 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Lun 08 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 399 € à Melun
399 disponible
Melun (77)
Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Le MESNIL AMELOT...
399 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Rubelles
399 disponible
Rubelles (77)
Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Meaux
399 disponible
Meaux (77)
Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 399 € à Dammarie-les-Lys
399 disponible
Dammarie-les-Lys (77)
Jeu 11 Décembre au Ven 12 Décembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Melun
349 disponible
Melun (77)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Melun
599 disponible
Melun (77)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Melun
899 disponible
Melun (77)
Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Le MESNIL AMELOT...
349 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Le MESNIL AMELOT...
599 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Le MESNIL AMELOT...
899 disponible
Le MESNIL AMELOT (77)
Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Rubelles
349 disponible
Rubelles (77)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Rubelles
599 disponible
Rubelles (77)
Lun 15 Décembre au Mer 17 Décembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Rubelles
899 disponible
Rubelles (77)
Lun 15 Décembre au Ven 19 Décembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Meaux
349 disponible
Meaux (77)
Lun 15 Décembre au Lun 15 Décembre 2025
Permis exploitation 1 jour

Permis d'exploitation

Depuis 2006, le permis d'exploitation est une formation d'une durée de 2 jours et demie. À la fin des 20 heures de formation, le permis est délivré. Il est ensuite valable 10 ans.

Ce permis est obligatoire dans la ville pour tous ces établissements :

  • Hôtels.
  • Bars.
  • Cafés.
  • Pubs.
  • Restaurants.
  • Campings.
  • Discothèques.

Lors de cette formation, vous apprendrez tout ce qu'il est nécessaire de savoir lorsqu'on est chef d'établissement.

Tous les sujets essentiels au bon fonctionnement d'un établissement sont traités :

  • Des explication sur les différentes licences.
  • Les affichages obligatoires.
  • La lutte contre l'alcoolémie.
  • L'ivresse sur la voie publique.
  • La protection des mineurs.
  • La protection des femmes enceintes.
  • L'alcoolémie au volant.
  • La lutte contre le bruit.
  • Etc.

Le renouvellement du permis

Lorsque vous avez exercé votre métier durant 10 ans, vous êtes dans l'obligation de renouveler votre permis d'exploitation dans la ville .

Ce permis ne dure qu'une journée, sur 6 heures de formation, pour rappeler les principales réglementations et législations liées au bon fonctionnement d'un établissement.

Cette formation va reprendre les sujets cités ci-dessus, et mettre à jour les différentes règles relatives à la vie d'un établissement.

Permis pour chambres d'hôtes

Lorsque vous voulez accueillir des clients dans votre chambre d'hôtes et que vous leur proposez de l'alcool pendant le repas, il est obligatoire pour vous de passer ce permis dans la ville .

Depuis le 1er juin 2013, une formation d'un jour, d'une durée de 7 heures est obligatoire pour pouvoir ouvrir votre chambre d'hôtes.

Cette formation est aussi valable pour les tables d'hôtes proposant de l'alcool au dîner.

Lors de cette formation, les sujets traités sont les mêmes que le permis d'exploitation, mais ils seront adaptés à l'activité de la chambre d'hôtes.

Permis pour vente d'alcool la nuit

Si vous vendez de l'alcool la nuit, entre 22 heures et 6 heures du matin, il vous faut un permis d'exploitation. Ce permis vous sera délivré après votre présence durant 7 heures de formation.

Ce permis vous permettra de pouvoir exploiter vos licences. Il ne vous donne pas de licences, il vous donne le droit de les exploiter ou de les demander.

Cette formation va être obligatoire dans la ville , pour les établissements suivants :

  • Épiceries.
  • Commerçants ambulants.
  • Établissements de vente à distance.
  • Établissements de vente en ligne.

Lors de la formation, les sujets seront semblables à celui du permis d'exploitation, avec quelques points supplémentaires :

  • Les conditions pour ouvrir une exploitation.
  • La classification de l'alcool.

Dans la ville , toutes ces formations sont proposées.