Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Les stages Permis d'exploitation de 2,5 jours à Gigean (34)

Permis d'exploitation 2,5 jours à Gigean (34)

Tous nos stages pour obtenir le permis d’exploitation à Gigean

Pour votre futur projet pro, vous êtes sur le point d’acquérir une licence III ou IV ? Un permis d’exploitation vous sera demandé, grâce à celui-ci, vous aurez la possibilité de bénéficier d’une autorisation d’ouvrir votre établissement. Si vous souhaitez obtenir votre permis d’exploitation, pour lancer un restaurant, ou pour continuer d’exercer, notre site web se montrera d’une grande utilité. Si vous voulez annuler votre participation sept jours avant la date planifiée, votre formation ne sera pas facturée. Il vous est possible de financer votre permis d’exploitation, avec le Pôle Emploi. Nous disposons de centres sur tout le territoire pour vous prendre en charge, aussi bien sur le département 34 - Hérault que sur la totalité de la région Occitanie. Une question, un besoin particulier ? Vous pouvez joindre notre service client. Il s’agit de toute évidence de stages reconnus par l’Etat. Quatre formules de permis d’exploitation existent sur Gigean, pouvant s’adapter à vos besoins.

Nos stages Permis exploitation 3 jours situés à proximité de Gigean


Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 19 Janvier au Mer 21 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 26 Janvier au Mer 28 Janvier 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 02 Février au Mer 04 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 09 Février au Mer 11 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 16 Février au Mer 18 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 23 Février au Mer 25 Février 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 02 Mars au Mer 04 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 09 Mars au Mer 11 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 16 Mars au Mer 18 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 23 Mars au Mer 25 Mars 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 30 Mars au Mer 01 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Saint-Gély-du-Fesc
599 disponible
Saint-Gély-du-Fesc (34)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 06 Avril au Mer 08 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Sète
599 disponible
Sète (34)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 599 € à Béziers
599 disponible
Béziers (34)
Lun 13 Avril au Mer 15 Avril 2026
Permis exploitation 3 jours


La formation permis exploitation trois jours sur Gigean

Le cursus complet est le choix à privilégier si vous démarrez votre activité. L’objectif est d’aborder tous les renseignements nécessaires pour gérer son exploitation légalement. Ce stage se déroule en 20h de cours.

La formation hygiène alimentaire sur Gigean

Vous voulez gérer un restaurant ? La formation HACCP ou hygiène alimentaire sera nécessaire. Pour un snack ou un restaurant traditionnel, vous serez contraint d’envisager cette formation. Ce diplôme est valable en France comme à l’étranger, la vocation de ce stage est de savoir gérer les denrées pour qu’elles restent consommables, et il vous sera possible de choisir l’enseignement à distance.

La formation permis exploitation une journée sur Gigean

Trois typologies d’activités sont concernées par ce stage. Ce stage est conseillé pour les exploitants souhaitant gérer des chambres d’hôtes, si des boissons alcoolisées sont proposées à leurs occupants en dehors des repas. Ce stage est recommandé pour les pros désirant renouveler leur permis d’exploitation, après une expérience de 10 ans au sein de leur exploitation. Si votre projet inclut un débit de boissons alcoolisées durant la nuit, c’est cette formation que vous devrez choisir.

Le pack restaurateur sur Gigean

Pour vous lancer en toute tranquillité dans la restauration, optez pour le Pack Restaurateur, qui vous fera faire d’intéressantes économies. On pourra trouver dans ce pack la formation en 3 jours du permis d’exploitation, ainsi que la session HACCP.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Gigean.