Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Centre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire à Montpellier 34000

Stages dans la ville de Montpellier

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur Montpellier (Herault) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de Montpellier.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de Montpellier (34), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation et de l'hygiène alimentaire. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à Montpellier
  • Une mutation d'un débit de boissons à Montpellier
  • Un transfert d'un débit de boissons à Montpellier
  • Une formation méthode HACCP (Hygiène alimentaire) à Montpellier
Etablissement : Stage d'exploitation France

Adresse : 60 Avenue Nina Simone, 34000 Montpellier

Prochaine session dans ce lieu : Pack PE + HA
Lun 22 Septembre 2025
8:30 à 12:30 et de 14:30 à 17:30
899
Places disponibles




Stages du permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire Montpellier (34000) - Stage d'exploitation France


Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 22 Septembre au Mer 24 Septembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Montpellier
899 disponible
Montpellier (34)
Lun 22 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 22 Septembre au Lun 22 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 25 Septembre au Ven 26 Septembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 29 Septembre au Mer 01 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Montpellier
899 disponible
Montpellier (34)
Lun 29 Septembre au Ven 03 Octobre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 29 Septembre au Lun 29 Septembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 02 Octobre au Ven 03 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 06 Octobre au Mer 08 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Montpellier
899 disponible
Montpellier (34)
Lun 06 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 06 Octobre au Lun 06 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 09 Octobre au Ven 10 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 13 Octobre au Mer 15 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Montpellier
899 disponible
Montpellier (34)
Lun 13 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 13 Octobre au Lun 13 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 16 Octobre au Ven 17 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 20 Octobre au Mer 22 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Montpellier
899 disponible
Montpellier (34)
Lun 20 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 20 Octobre au Lun 20 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 23 Octobre au Ven 24 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 27 Octobre au Mer 29 Octobre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Montpellier
899 disponible
Montpellier (34)
Lun 27 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 27 Octobre au Lun 27 Octobre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 30 Octobre au Ven 31 Octobre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 03 Novembre au Mer 05 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Montpellier
899 disponible
Montpellier (34)
Lun 03 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 03 Novembre au Lun 03 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 06 Novembre au Ven 07 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 10 Novembre au Mer 12 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Montpellier
899 disponible
Montpellier (34)
Lun 10 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 10 Novembre au Lun 10 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 13 Novembre au Ven 14 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 17 Novembre au Mer 19 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Montpellier
899 disponible
Montpellier (34)
Lun 17 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 17 Novembre au Lun 17 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 20 Novembre au Ven 21 Novembre 2025
Hygiène alimentaire
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 599 € à Montpellier
599 disponible
Montpellier (34)
Lun 24 Novembre au Mer 26 Novembre 2025
Permis exploitation 3 jours
Stage à 899 € à Montpellier
899 disponible
Montpellier (34)
Lun 24 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Pack PE + HA
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 24 Novembre au Lun 24 Novembre 2025
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 27 Novembre au Ven 28 Novembre 2025
Hygiène alimentaire

Notre offre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire dans la ville de Montpellier

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur Montpellier (Herault) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de Montpellier.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de Montpellier (34), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à Montpellier
  • Une mutation d'un débit de boissons à Montpellier
  • Un transfert d'un débit de boissons à Montpellier

Le nombre de débits de boissons de 1ère catégorie dit « licence 1 » n’est pas limité à Montpellier. En revanche, la proportion par habitant des débits dit licence alcool, licence 3ème et licence 4ème catégories étant atteinte à Montpellier, l'ouverture de ces débits ne peut s'effectuer que par voie de mutation (changement de propriétaire ou d'exploitant) ou de transfert (changement du lieu d’exploitation). Avant toute démarche et avant d'engager des travaux dans vos nouveauw locaux, veuillez prendre les renseignements complémentaires auprès de la mairie de Montpellier.