Permis d'exploitation - Formation permis d'exploitation et hygiène alimentaire

Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Centre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire à Montpellier 34000

Stages dans la municipalité de Montpellier

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur Montpellier (Herault) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de Montpellier.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de Montpellier (34), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation et de l'hygiène alimentaire. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à Montpellier
  • Une mutation d'un débit de boissons à Montpellier
  • Un transfert d'un débit de boissons à Montpellier
  • Une formation méthode HACCP (Hygiène alimentaire) à Montpellier
Etablissement : Stage d'exploitation France

Adresse : Avenue Nina Simone, 34000 Montpellier

Prochaine session dans ce lieu : Permis exploitation 1 jour
Lun 27 Juillet 2026
8:30 à 12:30 et de 14:30 à 17:30
349
Places disponibles




Stages du permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire Montpellier (34000) - Stage d'exploitation France


Stage à 799 € à Montpellier
799 disponible
Montpellier (34)
Lun 27 Juillet au Ven 31 Juillet 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 27 Juillet au Mer 29 Juillet 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 27 Juillet au Lun 27 Juillet 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 30 Juillet au Ven 31 Juillet 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Montpellier
799 disponible
Montpellier (34)
Lun 03 Aout au Ven 07 Aout 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 03 Aout au Mer 05 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 03 Aout au Lun 03 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 06 Aout au Ven 07 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Montpellier
799 disponible
Montpellier (34)
Lun 10 Aout au Ven 14 Aout 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 10 Aout au Mer 12 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 10 Aout au Lun 10 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 10 Aout au Lun 10 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 13 Aout au Ven 14 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Montpellier
799 disponible
Montpellier (34)
Lun 17 Aout au Ven 21 Aout 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 17 Aout au Mer 19 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 17 Aout au Lun 17 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 17 Aout au Lun 17 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 20 Aout au Ven 21 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Montpellier
799 disponible
Montpellier (34)
Lun 24 Aout au Ven 28 Aout 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 24 Aout au Mer 26 Aout 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 24 Aout au Lun 24 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 24 Aout au Lun 24 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 27 Aout au Ven 28 Aout 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Montpellier
799 disponible
Montpellier (34)
Lun 31 Aout au Ven 04 Septembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 31 Aout au Mer 02 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 31 Aout au Lun 31 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 31 Aout au Lun 31 Aout 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 03 Septembre au Ven 04 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Montpellier
799 disponible
Montpellier (34)
Lun 07 Septembre au Ven 11 Septembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 07 Septembre au Mer 09 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 07 Septembre au Lun 07 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 07 Septembre au Lun 07 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 10 Septembre au Ven 11 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Montpellier
799 disponible
Montpellier (34)
Lun 14 Septembre au Ven 18 Septembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 14 Septembre au Mer 16 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 14 Septembre au Lun 14 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 14 Septembre au Lun 14 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 17 Septembre au Ven 18 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Montpellier
799 disponible
Montpellier (34)
Lun 21 Septembre au Ven 25 Septembre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 21 Septembre au Mer 23 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 21 Septembre au Lun 21 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 24 Septembre au Ven 25 Septembre 2026
Hygiène alimentaire
Stage à 799 € à Montpellier
799 disponible
Montpellier (34)
Lun 28 Septembre au Ven 02 Octobre 2026
Pack PE + HA
Stage à 499 € à Montpellier
499 disponible
Montpellier (34)
Lun 28 Septembre au Mer 30 Septembre 2026
Permis exploitation 3 jours
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 349 € à Montpellier
349 disponible
Montpellier (34)
Lun 28 Septembre au Lun 28 Septembre 2026
Permis exploitation 1 jour
Stage à 399 € à Montpellier
399 disponible
Montpellier (34)
Jeu 01 Octobre au Ven 02 Octobre 2026
Hygiène alimentaire

Notre offre Permis Exploitation ou Hygiène Alimentaire dans la municipalité de Montpellier

Toutes ouvertures, mutations, ou transferts de débits de boissons à consommer sur place sur Montpellier (Herault) nécessite une déclaration préalable pour autorisation à la mairie de Montpellier.

Toute personne souhaitant ouvrir un débit de boissons à consommer sur place est tenue de faire, 15 jours au moins à l'avance ou 2 mois en cas de translation, une déclaration à la Mairie de Montpellier (34), munie de tous documents justifiant de sa qualité d’exploitant notamment l'attestation de formation au permis d’exploitation. Cette déclaration est obligatoire pour :
  • Une ouverture d'un débit de boissons à Montpellier
  • Une mutation d'un débit de boissons à Montpellier
  • Un transfert d'un débit de boissons à Montpellier

Le nombre de débits de boissons de 1ère catégorie dit « licence 1 » n’est pas limité à Montpellier. En revanche, la proportion par habitant des débits dit licence alcool, licence 3ème et licence 4ème catégories étant atteinte à Montpellier, l'ouverture de ces débits ne peut s'effectuer que par voie de mutation (changement de propriétaire ou d'exploitant) ou de transfert (changement du lieu d’exploitation). Avant toute démarche et avant d'engager des travaux dans vos nouveauw locaux, veuillez prendre les renseignements complémentaires auprès de la mairie de Montpellier.