Formation permis exploitation et hygiène alimentaire


Permis d'exploitation 2,5 jours à Sarcelles (95)

Passez votre permis exploitation sur Sarcelles

Le métier de restaurateur ou de débitant de boissons est votre futur projet professionnel ? Pour ce faire, vous devrez avoir un permis d’exploitation adapté, il vous donnera l’opportunité d’ouvrir votre bar ou restaurant légalement. Avant le lancement de votre bar ou restaurant, ou pour renouveler votre licence, différents stages s’offriront à vous. Nos offres sont concernées par les aides Pôle Emploi, il vous sera ainsi possible de vous faire financer votre stage. Une question ? Contactez notre SAV. Préparez votre permis d’exploitation en toute sécurité par le biais de nos centres : nos cursus de formation sont agréés par l’Etat. Quatre formations de permis d’exploitation sont disponibles sur Sarcelles, il vous appartiendra de choisir le stage qui correspondra à votre projet. L’inscription est plutôt flexible : sept jours avant la session, vous pouvez l’annuler sans frais. Sur la région Île-De-France, dans le département 95 - Val D’Oise, vous trouverez aisément un service près de chez vous, apte à vous former concernant la bonne pratique de votre activité en tant qu’exploitant.

Nos stages Permis exploitation 2.5 jours situés à proximité de Sarcelles


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La formation permis exploitation trois jours sur Sarcelles

Pour commencer son activité en tant que gérant, la loi préconise une formation approfondie, sur trois jours. Le but est de traiter toutes les informations requises pour gérer son exploitation légalement. Ce stage se déroule en 20h de cours.

La formation permis exploitation 1 jour sur Sarcelles

Voici les professionnels qui auront la possibilité de sélectionner ce stage. Cette formation est conseillée aux pros qui souhaitent commercialiser des boissons alcoolisées entre 22h et 8h. Vous allez devoir choisir le permis d’exploitation en 7 heures si vous souhaitez tenir des chambres d’hôtes, avec distribution de boissons alcoolisées. Les exploitants qui souhaitent renouveler leur permis d’exploitation pourront choisir cette formation, après une expérience de dix ans au sein de leur établissement.

La formation HACCP sur Sarcelles

Pour ouvrir un restaurant, la formation HACCP sera un passage obligatoire. Vous serez concerné par cette formation peu importe que vous choisissiez un restaurant traditionnel ou un snack. En enseignement à distance ou dans l’un de nos centres, votre qualification sera valable dans le monde entier, et vous saurez comment conserver les aliments dans les bonnes conditions.

Le pack restaurateur sur Sarcelles

Notre formation permis exploitation Pack Restaurateur regroupe plusieurs formations à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. On y trouve à la fois la session HACCP et le permis d’exploitation en 3 jours.

Qui cela concerne t-il ?

Vous avez toujours voulu ouvrir un établissement pour accueillir des clients ? Sachez que le permis d'exploitation est obligatoire pour l'ouverture de chacun de ces établissements :

  • Bar.
  • Restaurant.
  • Discothèque.
  • Chambre d'hôte.
  • Hôtel.
  • Snack.

Les autres établissements possédant une licence sont aussi dans l'obligation d'effectuer le stage pour avoir le permis d'exploitation.

De quoi s'agit-il précisément ?

Ce permis est obligatoire aux yeux de la loi, mais il vous sera d'une aide précieuse pour tous les renseignements qu'il va vous apporter. C'est un programme complet sur 2,5 jours.

La formation va traiter de plusieurs sujets :

  • La prévention contre l'alcoolisme.
  • La lutte contre l'alcoolisme.
  • La protection des mineurs.
  • La mise en garde contre l'ivresse publique.
  • Les différentes législations des stupéfiants.
  • La lutte contre le bruit.
  • La responsabilité civile et pénale.
  • La revente de tabac.
  • La prévention et la discrimination.
  • La fermeture administrative et judiciaire.
  • Les risques de l'entreprise.
  • Les différents aspects sociaux.

Tous ces thèmes sont essentiels au bon déroulement de votre entreprise. Cette formation dure 20 heures et est valable pendant 10 ans. Dans chaque ville, cette formation est obligatoire.

Une obligation cruciale

Le permis d'exploitation est une obligation, certes, mais elle est complète et indispensable pour le futur de votre établissement. Ouvrir un établissement qui va accueillir du public, que ce soit dans une petite ou grande ville, va engendrer beaucoup de responsabilités :

  •  L'environnement juridique des débits de boissons.
  • Les conditions liées à l'ouverture d'un établissement.
  • Les obligations liées à l'exploitation d'un débit de boisson.

La sensibilisation que vous offre le permis d'exploitation n'est pas négligeable. C'est une obligation qu'il faut prendre comme une formation indispensable.

Le prix de cette formation est d'environ 200 € pour les 20 heures. Selon la ville où vous exercez, il y aura aussi dans la formation, un point sur la réglementation locale.

Le permis d'exploitation est donc un certificat obligatoire et indispensable pour le bien de votre futur établissement dans la ville de Sarcelles.