Formation permis exploitation et hygiène alimentaire

Retrouvez l'ensemble de nos stages Permis exploitation 3 jours en région Nouvelle Caledonie et plus précisément dans le département Dans la Nouvelle-Calédonie
Permis d'exploitation 2,5 jours Nouvelle-Calédonie 988

Permis exploitation : votre formation Nouvelle-Calédonie

Pour votre futur projet professionnel, vous devez faire l’acquisition d’une licence III ou IV ? Un cursus de formation doit être effectué par vos soins, ayant pour but d’apprendre vos obligations et vos droits. Afin de renouveler votre licence 10 années après le lancement de votre restaurant, ou pour pouvoir exercer, différents stages seront disponibles. Si vous décidez d’annuler votre venue sept jours avant la date planifiée, votre formation ne vous sera pas facturée. Il est possible que vous bénéficiiez d’une prise en charge pour votre stage, songez à joindre votre Pôle Emploi pour de plus amples renseignements. Passez votre permis d’exploitation l’esprit tranquille par le biais de nos centres : nos stages sont validés par le ministère de l’intérieur. De nombreux structures sont disponibles pour vous accueillir au sein de la région Outre Mer, et sur l’ensemble du département Nouvelle-Calédonie. Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Notre SAV sera à votre disposition. Nos stages sont construits autour de différentes thématiques : la formation hygiène alimentaire, le pack restaurateur, et les permis d’exploitation en 1 et 3 jours.

Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 05 Juin au Mer 07 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 12 Juin au Mer 14 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 19 Juin au Mer 21 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 26 Juin au Mer 28 Juin 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 03 Juillet au Mer 05 Juillet 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 10 Juillet au Mer 12 Juillet 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 17 Juillet au Mer 19 Juillet 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 24 Juillet au Mer 26 Juillet 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 31 Juillet au Mer 02 Aout 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 07 Aout au Mer 09 Aout 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 14 Aout au Mer 16 Aout 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 21 Aout au Mer 23 Aout 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 28 Aout au Mer 30 Aout 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 04 Septembre au Mer 06 Septembre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 11 Septembre au Mer 13 Septembre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 18 Septembre au Mer 20 Septembre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 25 Septembre au Mer 27 Septembre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 02 Octobre au Mer 04 Octobre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 09 Octobre au Mer 11 Octobre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 16 Octobre au Mer 18 Octobre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 23 Octobre au Mer 25 Octobre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 30 Octobre au Mer 01 Novembre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 06 Novembre au Mer 08 Novembre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 13 Novembre au Mer 15 Novembre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 20 Novembre au Mer 22 Novembre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 27 Novembre au Mer 29 Novembre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 04 Décembre au Mer 06 Décembre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 11 Décembre au Mer 13 Décembre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 18 Décembre au Mer 20 Décembre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 25 Décembre au Mer 27 Décembre 2023
Permis exploitation 3 jours
Stage à 699 € à Noumea 699 disponible Noumea (98)
Lun 01 Janvier au Mer 03 Janvier 2024
Permis exploitation 3 jours

Le pack restaurateur sur le département Nouvelle-Calédonie

Ce que nous appelons le Pack Restaurateur rassemble plusieurs stages à moindre coût, pour les futurs restaurateurs. Formation hygiène alimentaire, mais aussi permis d’exploitation, tout ce qu’il vous faut pour votre futur métier est disponible dans cette formation complète.

Le stage permis exploitation 1 jour Nouvelle-Calédonie

Plusieurs types de métiers sont concernés par ce stage. Ce stage est conseillé pour les personnes voulant tenir des chambres d’hôtes, avec vente de boissons alcoolisées en dehors des repas. Ce cursus est conseillé aux exploitants souhaitant vendre des boissons alcoolisées entre 22h et 8h. Le renouvellement du permis d'exploitation est demandé après dix années d’activité, cela sera possible en passant par cette formation.

La formation permis exploitation trois jours Nouvelle-Calédonie

Pour ceux qui n’ont encore jamais eu d’expérience professionnelle dans ce domaine, la loi préconise un cursus approfondi, sur 3 jours. La vocation de ce stage est de traiter toutes les informations requises pour gérer son exploitation légalement. Ce stage se déroule en 20h de cours.

La formation HACCP ou hygiène alimentaire Nouvelle-Calédonie

Vous voulez pouvoir servir et préparer des denrées alimentaires ? Vous serez contraint de participer à une formation HACCP, ou hygiène alimentaire. Vous serez concerné par ce stage pour la restauration traditionnelle et rapide. Il s’agit d’un diplôme reconnu à l’international, la vocation de ce stage est de savoir gérer les aliments pour qu’ils restent propres à la consommation, et il vous sera possible d’opter pour le e-learning.

Buts principaux

Au sein du département Dans la Nouvelle-Calédonie, tout exploitant d'un débit de boissons doit être moteur dans l'application des dispositions légales concernant : 

  • La prévention de l'alcoolisme.
  • Son pendant naturel : la répression de l'ivresse publique.
  • Par extension, la législation concernant les stupéfiants ainsi que le commerce du tabac.
  • La protection des mineurs, et pas seulement via l'interdiction de leur vendre des boissons alcoolisées.
  • Enfin, en tant qu'établissement recevant du public en nombre, la lutte contre les nuisances sonores ainsi que la discrimination.

Ces points sont privilégiés, car spécifiques à l'activité de débitant de boissons. L'exploitant se doit d'être bien évidemment au fait de diverses règles comme la sécurité incendie pour des établissements recevant du public, le respect de la capacité maximale d'accueil de son établissement.

Dans le département Dans la Nouvelle-Calédonie comme partout en France, l'exploitant doit également être au courant des sanctions qu'il peut encourir s'il se montre défaillant dans la mise en oeuvre des mesures de préventions indiquées par la réglementation. Le suivi de ce stage atteste de sa pleine conscience des dispositions légales. 

Pour les personnes désirant procéder à l'ouverture d'un restaurant, il ne faut pas oublier de suivre aussi une formation centrée sur les normes d'hygiène alimentaire. De tels stages sont également proposés par notre intermédiaire. 

Disponibilités

Le département Dans la Nouvelle-Calédonie dispose d'au moins un centre de formation à même de dispenser les stages de 2,5 jours. On rappelle utilement que le stage dont le suivi est obligatoire n'entraîne pas automatiquement la détention d'une licence d'exploitation de débits de boissons. L'obtention d'une licence donnée, ou bien son rachat, est une démarche séparée. Ses modalités d'obtention sont différentes en fonction de sa catégorie. Même si les conditions sont plus restrictives pour une licence de plein exercice, le stage est le même. L'exploitant de tout débit de boissons soumis à une licence d'exploitation se doit de connaître l'intégralité de la réglementation applicable dans le département Dans la Nouvelle-Calédonie.

N'hésitez pas à utiliser le moteur de recherche intégré au site pour trouver plus rapidement les lieux et dates auxquels des stages sont prochainement disponibles dans votre département Dans la Nouvelle-Calédonie.



permis d'exploitation en préfecture
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1 avenue du Maréchal-Foch BP C5
98844 NOUMÉA
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